天然全小麦粉营养价值高 常吃小麦可加强记忆[ ]
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现代人粮食多以米面为主，其实五谷杂粮的好处很多，应该多吃一些，为大家介绍一些五谷杂粮的性味及养生功效。 小麦：含有钙、磷、铁及帮助消化的淀粉酶、麦芽糖酶等，还含有丰盛的维生素E，是掩护人体血液、心脏、神经等正常功效的必须养分品;另外 ...
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红豆黑米薏米粥的功效 黑米粥要煮多久[ 清热祛湿，适宜脾胃虚热的 患者 脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退，中医认为，而红豆黑米薏米粥中具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。 2、降“三高”，预防结石 红豆薏米粥中的红豆富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助排便，防止便秘的现象。同时具有降血压、降血脂、调节血糖、抗癌防癌、预防结石以及减肥的作用； 3、抗癌，健康身体的保障 在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般会建议肿瘤患者用生薏米30克―50克，加水适量浸泡3―4小时后煮熟食用，每日2次，连食数月就能起到比较明显的治疗效果。 4、解毒解酒 红豆黑米薏米粥中的红豆含有比较多的皂角甙，对肠道有刺激作用，因此可以很好的利尿、解毒、解酒，对患有心脏病、肾病以及水肿的患者有辅助改善的作用。 黑米粥若不煮烂，不仅很多营养素都不能溶出，而且对于消化功能较弱的孩子和老弱病者来说，食用后很容易会引起急性肠胃炎。然而，黑米粥要煮多久呢？下面，我们就一起来看一下吧。 黑米粥比较难煮熟，是因为黑米的米粒外部有一层坚韧的种皮包裹着，其不易煮烂，但是如何让其煮烂呢？这是有小窍门的哦。一般有经验的人，都不会让黑米直接煮的，而是会提前让其浸泡一夜再煮，只有这样，才能更容易煮烂。所以煮黑米粥的第一步就是要先将黑米浸泡一夜，然后在煮时，先用大火将其煮沸，然后就转小火煮一个小时左右就行了。 黑米粥虽比较难煮烂，但其补气养血的功效可是一级棒的哦。其也是一道很不错的养生粥哦，建议大家不妨去试一试，在尽享美味口感的同时，也得到了营养供给，真的很不错的。 ]
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红豆黑米薏米粥具有减肥抗癌的功效，除此外还具有抗衰老等等功效。下面就来详细了解红豆黑米薏米粥的功效具体都有哪些吧。 1、清热祛湿，适宜脾胃虚热的 患者 脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退，中医认为，而红豆黑米薏米粥中具有健脾、补 ...
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五谷杂粮益养生 功效不同选食好[ 大豆重养肾：大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。 大米重润肺：大米泛指稻米、紫米等，在出现肺热等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。用小火熬制粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。 小米重养脾：小米是五谷之首，常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效，每天早晚均可服用。 小麦重养心：小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。取带皮的全小麦熬粥，或去中药店买一些浮小麦熬水，每天早中晚服用。 高粱重养肝：高粱属于杂粮，但却是五谷里不可或缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。把高粱米加工成面粉后炒熟，用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。高粱米做粥、做饭，都显得略粗糙了一些，但是将高粱米磨成面粉做成点心，则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心，就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调黏稠，揉成面团，把高粱面团按平蒸熟，下油锅稍炸撒上芝麻即可。 玉米颜色不同功效有别：不同颜色的玉米，保健功效略有不同，这主要是因为它们含有的色素品种不一样。与白色玉米相比，紫玉米中多了花青素，因而具有抗氧化、防衰老的功效。黄色玉米含有胡萝卜素和玉米黄素，对于维持视力健康有好处。不同口感的玉米，营养价值也有区别。甜玉米香甜可口，受人喜爱，更有一种“水果型甜玉米”，可以像水果一样生吃。这种甜玉米的蛋白质、脂肪及维生素含量比普通玉米高1～2倍，硒的含量则高8～10倍，其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。但甜玉米含糖量高，大部分是蔗糖、葡萄糖，易引起血糖升高。糯玉米蛋白质含量较高，富含维生素A、维生素B1等，其中支链淀粉含量非常高，不适合糖尿病人食用。而老玉米中粗纤维含量较高，可溶性糖含量低，对于减肥人群、糖尿病人群是非常好的选择。 薏米对女士来说是非常好的滋补品，大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白，还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒，所以不适合单独煮粥或单吃。非常适合与一些能起到温补作用的食物一起煲汤，可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮，不但容易消化，而且能起到非常好的滋补效果。 荞麦的蛋白质比大米和面粉都高，尤其是成长过程中的儿童，更适合吃一些荞麦面，其中的赖氨酸和精氨酸会利于孩子的长高速度和聪明程度。荞麦面条最适合与肉末和黄瓜一起凉拌，荞麦面性凉，容易伤胃，所以在做的时候一定要泡的时间长一些，直到泡软，这样口感更好更容易消化。黄瓜可以让荞麦面更清爽不腻，而肉末最好用羊肉末，羊肉温暖养胃，和荞麦是很好的搭配。 五谷杂粮烹煮前要泡水，因为谷类、豆类中含有较多的纤维，假使烹煮前不先用水浸软，使其更容易软烂，吃起来的口感会较硬、不易入口；且更重要的一点是，浸软后烹调，会使人体更容易吸收、容易消化。 浸泡豆类时，最好使用已经过滤的自来水，因含有化学物质，所以最好倒掉。而如野米、黑糯米、红米浸泡时，其中的营养成分如叶绿素等会溶于水中，所以将浸泡后的水直接入锅中烹煮。除了以上的原因外，泡水也可以活化五谷杂粮内的营养素，且减少烹煮时间，吃起来更香。浸泡时间可视五谷杂粮的种类而定，而夏天为防止滋生细菌，可放在冰箱内浸泡。 知道了五谷杂粮的好处后，你一定迫不急待地想做些美味料理。但为了增添美味，以及消除开始吃时的不适应感，添加了过多的糖、盐等调味料，或者为了增加香气，而使用油脂类来烹调，这样反而会引起心血管系统的疾病和加重肾脏的负担。所以在烹煮五谷杂粮时，最好能秉持少油、少盐、少糖的原则，用最简便的方式，吃出营养。若仍怕味道不够，那就尽量使用天然、不含人工香料的调味料，以达到健康饮食的效果。如果不加任何调味料，细细咀嚼使其经由唾液的混合，反而能品尝出五谷杂粮原有的口味，且更有利于人体的吸收。 ]
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大豆重养肾：大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。 大米重润肺：大米泛指稻米、紫米等，在出现肺热等症 ...
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茶什么时候喝最好？喝茶养生要掌握最佳时间 炎热夏季最好喝绿茶[ ]
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茶，是我们国家具有传统文化的饮品，一直到现如今，茶依然是我们生活中必不可少的一种饮品。在最近几年，人们通过研究发现，长期坚持饮茶对于身心健康是非常有利的，因此，很多朋友开始尝试茶道养生的方法。 现在正值炎热夏季最好饮绿茶：夏天骄阳高温，酷暑 ...
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蜂蜜养生介绍 八种不同蜂蜜的不同养生效果[ 枸杞蜜 补气壮阳。枸杞蜜为深琥珀色，清香馥郁，含枸杞之精华，具补气、滋肾、润肺、壮阳之功效。 百花蜜 清热解毒。百花蜜顾名是采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。 槐花蜜 保养心脑血管。槐花蜜水白透明，质地浓稠，不易结晶;具有清淡幽香的槐花香味，甘甜适口。具有槐花之去湿利尿、凉血止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，降低血压，并用于预防中风，同时也有清热补中、解毒润燥之功效。为蜜中上品，较适用于心血管病人保健食用。 椴树蜜 养胃补虚，镇静安神。是我国东北特有蜜种。蜜色为浅琥珀色，具有浓郁的香味，容易结晶。本品有养胃补虚、清热补中、解毒润燥之功效，有一定的镇静作用。 荆花蜜 清热去燥。荆花蜜为浅琥珀色，入口留香，回味无穷，因其质优被称为“一等蜜”,本品采自华北地区，南方少见。有清热去燥、解毒去痛之功效。 枇杷蜜 止咳平喘，能治伤风感冒。枇杷蜜甘甜上口，是蜜中上品。枇杷蜜具有枇杷主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴的药效，有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效，是伤风感冒、咳嗽痰多患者的理想选择。 党参蜜 能治贫血。党参蜜是蜜蜂采自名贵中药材–党参花蜜酿造而成，味甘平，色泽呈琥珀色。其除有蜂蜜之特性外，更益于补中、益气生津，对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、女性血崩、贫血有辅助疗效，适于体虚、胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。 五味子蜜 调理肺肾双虚。属中药蜜种。采自涩肠止泻的五味子花蜜，色泽略深，味甘甜，略有中药香气。本品具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用，对肺肾双虚、脾肾虚寒、气促喘乏、痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人日常食疗保健之用。 吃蜂蜜的注意事项 槐花蜜、枣花蜜更有保障。市场上有些新鲜的蜜种，如枸杞蜜、金银花蜜、芦荟蜜，可能是经过调配的。因为这些作物很少有大规模种植的。为保证质量，建议还是购买槐花蜜、枣花蜜等大众化的，不要过分迷信功能性蜂蜜。 凉水冲服润肠，温水滋养。冲调蜂蜜水温不要超过50摄氏度，否则营养容易损失。用温开水(40摄氏度左右)冲服，滋养的效果好;用凉白开(室温)冲服，润肠通便的效果更显著。 蜂蜜抹在面包上，营养不损失。把蜂蜜抹在面包或者馒头上吃，能完全保留蜂蜜的营养。此外，早餐加在牛奶里代替糖来调味更健康。 存放时避免接触金属物品。蜂蜜呈酸性，保存不要使用金属容器，也不要把金属勺长期放在蜂蜜瓶里，以免发生反应。 蜂蜜易结晶无关质量。蜂蜜在保存过程中，有时会出现结晶现象。蜂蜜结晶是正常现象，与质量无关，更不影响食用。一般蜂蜜在13摄氏度以下，容易结晶。 蜂蜜是一种营养丰富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收。因此是冬季养生、抗拒衰老的饮食良方。 蜂蜜8功效： 快速恢复疲劳-尤其适合熬夜后 在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。 吃法：中午一杯蜂蜜水。 2、消除大餐后的积食 蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。 吃法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。 3、滋阴润肺祛痰止咳 蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。 吃法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。 4、有利于快速解酒 蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。 吃法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。 ]
不同种类蜂蜜不同的养生效果 枸杞蜜 补气壮阳。枸杞蜜为深琥珀色，清香馥郁，含枸杞之精华，具补气、滋肾、润肺、壮阳之功效。 百花蜜 清热解毒。百花蜜顾名是采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜 ...
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一匙土蜂蜜就能增强抵抗力。 蜂蜜白萝卜水有止咳功效和作用[ 蜂蜜味甘,性平,碱性食物。具有补中缓急,润肺止咳,润肠燥、解毒、美容养颜等功效,二者搭配起来,可谓是治疗咳嗽的绝佳秘方。 白萝卜蜂蜜的做法： 第一步，将白萝卜去皮，切条，切丁，挑萝卜要挑沉一点的，不空心的。 第二步，放入碗里 第三步，倒入蜂蜜，蜂蜜一定要用纯天然的成熟蜂蜜。 第四步，用筷子搅拌均匀 第五步，用盖子盖上放置半天或者一天 等白萝卜出水后，将萝卜蜂蜜水兑热水喝，每天喝3到4次即可止咳。(萝卜也可食用) TIPS:白萝卜不能与所有参类的食材，药材一起的，两者是相冲的。 研究人员表示，蜂蜜含有不同浓度的多酚物质，这些成分是抗氧化剂，被认为可降低心脏病与癌症的发生几率，多酚物质存在于水果、蔬菜、茶和橄榄油中。虽然以前的研究显示，蜂蜜可导致抗氧化剂量的提升，但研究人员表示，这是第一个观察蜂蜜长期效应的研究。这项研究发表于今年的美国化学协会的年会中。 在这项研究中，研究人员让25位参与者每天吃4匙蜂蜜，而这些参与者也维持他们正常的饮食，研究为期29天。两种不同的蜂蜜含有多酚物质的量也不同。在实验前与实验结束后抽血检查，结果显示，摄取蜂蜜量愈多，则血液中的多酚物质浓度也愈高，吃多酚物质含量高的蜂蜜，则血液中的抗氧化剂浓度也愈高。 加州Davis大学的研究人员表示，抗氧化剂是由于减缓体内疾病的发生过程，而达到保护人体的作用，这些抗氧化剂具有清除自由基的功能，而自由基是体内的不稳定物质，它会损害细胞。研究人员表示，平均每人每年会摄取超过150磅的糖类，而以蜂蜜取代一些传统的糖类，也许是更健康的选择。 蜂蜜是男女老少喜食的滋补佳品，它的服用量每次最好在25-50克，一般不要超过100克。否则人体将无法吸收过多营养，还有可能引起轻微腹泻。食用时，一般可用温开水冲服，亦可调入牛奶、稀饭中，还可以涂抹食品，但切忌高温，以不超过60摄氏度为宜，否则，蜂蜜中维生素和酶将受破坏。 蜂蜜是弱酸性物质，能与金属起弱化学反应，因此保持时应使用非金属容器(如玻璃或塑料桶)，蜂蜜容易吸收空气中的水分而发酵变质，因而又必须注意密封，以防吸潮，包装好的蜂蜜最好放置于干燥、阴凉有通风处，避免受热相起膨胀。 另外，蜂蜜下面有沉淀，并不一定是质量问题，有可能是葡萄糖结晶，这是蜂蜜的一种物理特性。 ]
白萝卜是一种常见的蔬菜,中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。既能理气化痰、生津止咳,还可补肾益气,缓解咳嗽。所以,白萝卜在临床实践中有 ...
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蜂蜜有什么好处 蜂蜜功效[ ]
蜂蜜是蜜蜂献给人类最好的食物，虽然这也许并非蜜蜂的本意，但是我们却是实实在在的得到了蜂蜜。虽然蜂蜜并不是为我们人类生产的，但是蜂蜜对于我们却有许多的好处，本文介绍一些蜂蜜功效，看看蜂蜜有什么好处。 明代李时珍的《本草纲目》被誉为中药 ...
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酸奶蜂蜜的作用,酸奶蜂蜜怎么做 蜂蜜的营养成分,蜂蜜的作用与功效[ 蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。 蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。酸奶蜂蜜的作用,酸奶蜂蜜怎么做？酸奶中的乳酸，有不错的保湿功效，还有去角质作用，可让肌肤快速恢复光泽、嫩滑。木瓜含丰富糖点击此处添加图片说明分、有机酸、脂肪蛋白质、维他命B、C、G等，未成熟果的乳液中含有两种生物碱，一为木瓜蛋白酶，一为脂肪酶。 ]
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蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。 蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人 ...
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白鲜皮如何应用 配伍很重要[白鲜皮，别名:白藓皮、八股牛、山牡丹、羊鲜草，拉丁文名:CORTEX DICTAMNI中药名。为芸香科多年生草本植物白鲜和狭叶白鲜的根皮。主产于辽宁、河北、四川、江苏等地。春、秋二季采挖根部，除去泥沙及粗皮，剥取根皮，切片，干燥。生用。可以起到清热燥湿，祛风解毒之功效。所以用于中医治疗疾病中用途很广泛。1.配白蔹，清热解毒，祛湿止痒，敛疮生肌。主治湿热疮疡，痈疮肿毒，皮肤瘙痒，烧烫伤等。白鲜皮苦寒，鲜毒清热之力强，并能止痒;这样的搭配方法可以有解毒的作用，对于止痒有一定的好处，而且也可以起到去湿气解毒的效果。2.配苦参，清热解毒，利水除湿。主治湿热蕴结，小便不利，灼热涩痛等症。白鲜皮，苦参均味苦，性寒，均具清热、解毒、燥湿之功。而且苦参具有利尿的作用，两种药物和用的话，可以起到利尿祛湿的作用，还可以清热解毒。3.配茵陈蒿，清热解毒，利湿退黄。主治湿执黄疸。白鲜皮、茵陈均苦寒泻热，均具利湿退黄之功效。这两种中药材一起吃，可以有利尿的作用，对于解毒有好处，还可以去火气。4.配防风，疏风、清热、止咳。主治风热咳嗽。自鲜皮寒能清热，防风辛可发散解表、祛风。和防风一起搭配，具有清热止咳的作用，而且也可以有解毒去火的功效。白鲜皮如何应用?上面的这些配伍的方法大家不妨试试，可以起到清热解毒去火的作用，对于不同的疾病要看不同的搭配方法，中医养生也要讲究的是中药材的配伍，这些都是很重要的，大家要去了解和懂得。]
白鲜皮是一种具有清热解毒作用的中药材，可以有治疗疾病的作用，对于调理体质来说有着很好的功效和效果。白鲜皮如何应用?可以选择一些正确的配伍方法，这样的话可以有很好的调理的作用，来看看白鲜皮的应用方法和配伍。 白鲜皮，别名:白藓皮、八股牛、山牡 ...
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怎么泡金银花茶能够起到养生效果[银菊饮取金银花、白菊花各10克，开水冲泡或水煮后，加白糖或食盐少许饮用。有清热解暑、止渴之功效，适合外感风热所致的头痛患者服用。金银花茶可以有缓解风热感冒导致的头痛的情况，而且也可以有清热解暑的效果。银花薄荷饮取金银花30克，薄荷10克，鲜芦根60克。先将金银花、芦根加水500毫升，煎15分钟，再下薄荷煎3分钟。滤出其汁加适量白糖温服。有清热凉血、解毒、生津止渴的功效，适合风热感冒、温病初起、高热烦渴的患者服用。金银花茶可以和薄荷一起搭配，可以有生津的作用，还可以清热解毒。银花山楂茶取金银花6克，山楂片50克，白糖100克，开水适量。先将金银花和山楂片放在锅内，文火炒5～6分钟，再加适量白糖，武火炒成糖饯，以此糖饯泡水当茶喝。此茶有清热、散淤、消食的功效，适合外感所致食欲不振、消化不良的患者服用。金银花茶可以有清热消食的作用，同时也可以有缓解食欲不振的效果呢。金银花粥取金银花20克，加水煮汁去渣。粳米100克加水煮至半熟时，对入金银花汁，继续煮烂成粥。此粥有清热解毒功效，适合患风热感冒、慢性支气管炎、菌痢及肠道感染的中老年人服用。金银花可以煮粥食用，可以有缓解感冒的情况。金银花茶的一些养生食用方法，大家都知道了吧，其实金银花茶的好处有很多有很多的食用方法，不同的搭配营养价值不同，养生功效也是不一样的呢，我们应该懂得如何去调理体质，赶紧试试吧。]
金银花茶是比较常见的一款茶品类型，它的保健功效很强大的呢，而且营养物质也是比较多的呢，可以有滋阴去火的作用，而且也可以有解毒的功效，你知道金银花茶的泡制方法吗，来看看关于它的养生小常识吧。 银菊饮取金银花、白菊花各10克，开水冲泡或水煮后， ...