蜂蜜养生介绍 八种不同蜂蜜的不同养生效果[ 　　枸杞蜜　　补气壮阳。枸杞蜜为深琥珀色，清香馥郁，含枸杞之精华，具补气、滋肾、润肺、壮阳之功效。　　百花蜜　　清热解毒。百花蜜顾名是采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。　　槐花蜜　　保养心脑血管。槐花蜜水白透明，质地浓稠，不易结晶;具有清淡幽香的槐花香味，甘甜适口。具有槐花之去湿利尿、凉血止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，降低血压，并用于预防中风，同时也有清热补中、解毒润燥之功效。为蜜中上品，较适用于心血管病人保健食用。　　椴树蜜　　养胃补虚，镇静安神。是我国东北特有蜜种。蜜色为浅琥珀色，具有浓郁的香味，容易结晶。本品有养胃补虚、清热补中、解毒润燥之功效，有一定的镇静作用。　　荆花蜜　　清热去燥。荆花蜜为浅琥珀色，入口留香，回味无穷，因其质优被称为“一等蜜”,本品采自华北地区，南方少见。有清热去燥、解毒去痛之功效。　　枇杷蜜　　止咳平喘，能治伤风感冒。枇杷蜜甘甜上口，是蜜中上品。枇杷蜜具有枇杷主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴的药效，有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效，是伤风感冒、咳嗽痰多患者的理想选择。　　党参蜜　　能治贫血。党参蜜是蜜蜂采自名贵中药材–党参花蜜酿造而成，味甘平，色泽呈琥珀色。其除有蜂蜜之特性外，更益于补中、益气生津，对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、女性血崩、贫血有辅助疗效，适于体虚、胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。　　五味子蜜　　调理肺肾双虚。属中药蜜种。采自涩肠止泻的五味子花蜜，色泽略深，味甘甜，略有中药香气。本品具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用，对肺肾双虚、脾肾虚寒、气促喘乏、痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人日常食疗保健之用。　　吃蜂蜜的注意事项　　槐花蜜、枣花蜜更有保障。市场上有些新鲜的蜜种，如枸杞蜜、金银花蜜、芦荟蜜，可能是经过调配的。因为这些作物很少有大规模种植的。为保证质量，建议还是购买槐花蜜、枣花蜜等大众化的，不要过分迷信功能性蜂蜜。　　凉水冲服润肠，温水滋养。冲调蜂蜜水温不要超过50摄氏度，否则营养容易损失。用温开水(40摄氏度左右)冲服，滋养的效果好;用凉白开(室温)冲服，润肠通便的效果更显著。　　蜂蜜抹在面包上，营养不损失。把蜂蜜抹在面包或者馒头上吃，能完全保留蜂蜜的营养。此外，早餐加在牛奶里代替糖来调味更健康。　　存放时避免接触金属物品。蜂蜜呈酸性，保存不要使用金属容器，也不要把金属勺长期放在蜂蜜瓶里，以免发生反应。　　蜂蜜易结晶无关质量。蜂蜜在保存过程中，有时会出现结晶现象。蜂蜜结晶是正常现象，与质量无关，更不影响食用。一般蜂蜜在13摄氏度以下，容易结晶。 　　蜂蜜是一种营养丰富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收。因此是冬季养生、抗拒衰老的饮食良方。 蜂蜜8功效：　　快速恢复疲劳-尤其适合熬夜后　　在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。　　吃法：中午一杯蜂蜜水。　　2、消除大餐后的积食　　蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。　　吃法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。　　3、滋阴润肺祛痰止咳　　蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。　　吃法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。　　4、有利于快速解酒　　蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。　　吃法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。 ]

2023年6月5日 食疗保健 46