薏米,在中药里称“薏苡仁”,可以治湿、痹,利肠胃,消水肿。红豆有利水、消肿、补心、健脾胃之功效。红豆薏米做粥时,如添加不同的食材,其保健功效更佳。
加桂圆 思虑伤神、劳心过度、运动量少的人,往往脸上没有血色,精神不充沛,甚至心悸、贪睡、头重。
这是体内有湿加上心气不足的表现,可以在薏米红豆粥中加桂圆同煮。桂圆甘温,能开胃健脾、安神补血,振奋心阳,使人精神饱满中气足。它特别适合强脑力劳动者和中老年人。
加百合或莲子 年轻人容易出现烦躁、失眠,或者脸上起红疹、痘痘,这是心火过旺、湿热内扰所致,可在粥中加百合或莲子同煮,或者两种都加。
百合能润肺、养颜,清心火、安心神;莲子能清心火、健脾、补肾。不过莲子有滞涩作用,适合身体比较瘦弱的人食用,体内淤滞的肥胖人群不宜食用。
加生姜红糖 体内有寒,食欲不佳者,可在粥中加性温的生姜。如果想调味,可加性温的红糖。
加生梨 咳嗽患者可把生梨去皮去核切成小块,加入粥中同煮后食用,有润肺、化痰、止渴的功效。
加山药南瓜 山药可补脾胃,强肾固精,润肺益气;南瓜能补中益气、消炎、止痛、杀虫、解毒,二者入粥可保护胰脏,预防糖尿病。
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首页 食疗保健 添加食材的红豆薏米粥[ 薏米,在中药里称“薏苡仁”,可以治湿、痹,利肠胃,消水肿。红豆有利水、消肿、补心、健脾胃之功效。红豆薏米做粥时,如添加不同的食材,其保健功效更佳。 加桂圆 思虑伤神、劳心过度、运动量少的人,往往脸上没有血色,精神不充沛,甚至心悸、贪睡、头重。 这是体内有湿加上心气不足的表现,可以在薏米红豆粥中加桂圆同煮。桂圆甘温,能开胃健脾、安神补血,振奋心阳,使人精神饱满中气足。它特别适合强脑力劳动者和中老年人。 加百合或莲子 年轻人容易出现烦躁、失眠,或者脸上起红疹、痘痘,这是心火过旺、湿热内扰所致,可在粥中加百合或莲子同煮,或者两种都加。 百合能润肺、养颜,清心火、安心神;莲子能清心火、健脾、补肾。不过莲子有滞涩作用,适合身体比较瘦弱的人食用,体内淤滞的肥胖人群不宜食用。 加生姜红糖 体内有寒,食欲不佳者,可在粥中加性温的生姜。如果想调味,可加性温的红糖。 加生梨 咳嗽患者可把生梨去皮去核切成小块,加入粥中同煮后食用,有润肺、化痰、止渴的功效。 加山药南瓜 山药可补脾胃,强肾固精,润肺益气;南瓜能补中益气、消炎、止痛、杀虫、解毒,二者入粥可保护胰脏,预防糖尿病。 ]
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2023年7月12日
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2023年6月28日