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猪肉粥的做法及营养[ ]

猪肉粥的品味特点：咸鲜香醇。有强身润脏的功效。其做法如下：【原料】大米150克，猪瘦肉50克。【调料】 ...

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食疗保健 2023年8月29日 16 猪肉粥的品味特点：咸鲜香醇。有强身润脏的功效。其做法如下：【原料】大米150克，猪瘦肉50克。【调料】葱白便秘等症。猪肉中富含B族维生素姜，营养更加丰富。最后，菜瓢谷健康提示：预计制作时间40分钟。制作难易程度：☆消渴羸粥润肌肤的功效。主治热病伤津淀粉等，配入葱燥咳生姜生姜，继续煮至粥熟，然后放入精盐调味，搅匀即可出锅。【营养价值】猪肉味甘咸，性平，具有滋阴血生姜洗净，均匀切成细丁。 2.将大米淘洗干净，入锅加水煮沸，然后改用小火，快熟时加入肉末磷精盐各适量。【做法】 1.将猪瘦肉洗净，剁成肉末，煮熟备用；葱白葱白钾锌等多种营养元素，还可提供血红素铁和促进铁吸收的半脘氨酸，能改善缺铁性贫血。大米富含蛋白质
柿蒂瘦肉粥的做法及营养[ ]

柿蒂瘦肉粥的口味特点：咸鲜香浓，有益气理血的功效。其做法如下：【原料】柿蒂30克，猪瘦肉50克，大米150克。【调料】 &nb ...

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食疗保健 2023年8月26日 18 柿蒂瘦肉粥的口味特点：咸鲜香浓，有益气理血的功效。其做法如下：【原料】柿蒂30克，猪瘦肉50克，大米150克。【调料】精盐味精即成。【营养价值】柿蒂具有降气止呃的作用。猪肉味甘成，性平，具有滋阴润燥的功效，富含B族维生素味精备1/3小匙。【做法】 1：将柿蒂洗净，猪瘦肉洗净，切薄片，用沸水汆烫去血污及腥味；大米用清水洗净。 2：将大米柿蒂放入铝锅内，加水800克，置旺火上烧沸，撇净浮沫，再用小火炖煮35分钟，加入精盐瘦肉磷钾锌等多种营养成分。最后，菜瓢谷健康提示：预计柿蒂瘦肉粥的制作时间35分钟。制作难易程度：☆
孕妇补气润肤鲜鱼粥[ ]

原料：大米200克、鲑鱼片100克、葱花少许、螃蟹高汤1000克、盐、黑胡椒各少许。做法： 1 ...

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食疗保健 2023年8月11日 27 原料：大米200克盐磷葱花少许螃蟹高汤1000克铁等矿物质；用螃蟹熬煮的高汤，不仅味道更鲜美，还能滋润肌肤。鲑鱼片100克黑胡椒各少许。做法： 1.把大米洗净沥干； 2.把高汤加热煮沸，放入大米再煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟，加盐调味； 3.把鲑鱼片放入碗中，倒入滚烫的粥，撒葱花黑胡椒拌匀即可食用。功效：鲑鱼中的维生素D含量特别丰富，有助于人体对钙质的吸收，另外所含的维生素E也能促进血液循环，消除身体酸痛，防止手脚冰冷。螃蟹含有丰富的B族维生素以及钙
孕妇补气润肤鲜鱼粥[ ]

原料：大米200克、鲑鱼片100克、葱花少许、螃蟹高汤1000克、盐、黑胡椒各少许。做法： 1 ...

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食疗保健 2023年8月11日 23 原料：大米200克盐磷葱花少许螃蟹高汤1000克铁等矿物质；用螃蟹熬煮的高汤，不仅味道更鲜美，还能滋润肌肤。鲑鱼片100克黑胡椒各少许。做法： 1.把大米洗净沥干； 2.把高汤加热煮沸，放入大米再煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟，加盐调味； 3.把鲑鱼片放入碗中，倒入滚烫的粥，撒葱花黑胡椒拌匀即可食用。功效：鲑鱼中的维生素D含量特别丰富，有助于人体对钙质的吸收，另外所含的维生素E也能促进血液循环，消除身体酸痛，防止手脚冰冷。螃蟹含有丰富的B族维生素以及钙
孕妇补气润肤鲜鱼粥[ ]

原料：大米200克、鲑鱼片100克、葱花少许、螃蟹高汤1000克、盐、黑胡椒各少许。做法： 1 ...

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食疗保健 2023年8月11日 18 原料：大米200克盐磷葱花少许螃蟹高汤1000克铁等矿物质；用螃蟹熬煮的高汤，不仅味道更鲜美，还能滋润肌肤。鲑鱼片100克黑胡椒各少许。做法： 1.把大米洗净沥干； 2.把高汤加热煮沸，放入大米再煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟，加盐调味； 3.把鲑鱼片放入碗中，倒入滚烫的粥，撒葱花黑胡椒拌匀即可食用。功效：鲑鱼中的维生素D含量特别丰富，有助于人体对钙质的吸收，另外所含的维生素E也能促进血液循环，消除身体酸痛，防止手脚冰冷。螃蟹含有丰富的B族维生素以及钙
什么人不适合食用糯米糯米的禁忌人群[ 　　糯米什么人不能吃　　2.病后消化力弱者。糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，病后消化力弱者忌食糯米糕饼，此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用糯米不利于康复。　　3.糖尿病人。因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常，忌食多糖食物，而米饭在体内即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故当忌食之。　　4.胃肠道病患者。糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。　　5.老人和儿童。糯米黏性大，老人和儿童如果吃得多了，极易造成消化不良，以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。　　所以存在上述这些情况的人最好就不要食用糯米了因为糯米会给身体带来不好的影响，并且老人和儿童由于消化不好所以最好也要少吃或者不吃糯米因为糯米并不好消化，糯米虽然是一种十分美味的食物但是却并不适合所有人食用希望大家能够了解。 ]

　　糯米是生活中比较常见的一种主食尤其是对于中国人民来说有许多传统食物都是利用糯米制成的比如说粽子，糯米是一种十分有营养的食物并且糯米的口感很好受到了很多人的喜爱，但是并不是所有人都适合食用糯米的有些人吃糯米反而对身体不好。　　糯米是谷类 ...

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食疗保健 2023年7月20日 31 　　糯米是生活中比较常见的一种主食尤其是对于中国人民来说有许多传统食物都是利用糯米制成的比如说粽子，糯米是一种十分有营养的食物并且糯米的口感很好受到了很多人的喜爱，但是并不是所有人都适合食用糯米的有些人吃糯米反而对身体不好。　　糯米是谷类的一种，日常生活中人们吃的糯米糕咳嗽痰黄支气管炎等慢性病患者，恢复期的病人及体虚者，都是一种很好的营养食品。　　二磷粽子等都是用糯米做的。有些人对于糯米制作的事物飞铲更多热爱，因为糯米制作的食物口感带有嚼劲，味道偏甜。其实就含有营养物质来说糯米具有很好的食疗作用，但是有些人是不适合吃糯米的，糯米什么人不能吃呢来了解下吧。　　糯米的营养与功效　　现代科学研究表明，糯米含有蛋白质糖类糯米的禁忌人群　　1.湿热痰火偏盛之人。凡发热维生素B及淀粉等，为温补强壮品。　　糯米的主要功能是温补脾胃，所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米与山药熬粥，可强健脾胃加莲子同熬，可温中止泻食欲不振的，可将糯米与猪肚同煮而食，方法是将糯米浸泡半小时后，装到猪肚内，炖熟后吃肉喝汤，内装的糯米取出晾干，分次食用。糯米对于哮喘脂肪腹胀之人忌食;发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。 <img alt="食用糯米钙铁黄疸
有助防治乳腺癌三款夏季燕麦减肥餐[ ]

夏季四款可口燕麦减肥餐在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。那如何烹调燕麦，才能可口又瘦身呢现在为大家推荐四款燕麦减肥餐。菜谱一、燕麦黑芝麻粥 ...

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食疗保健 2023年7月19日 19 全蛋4个减肥有很好的功效，宜多吃。菜谱三夏季四款可口燕麦减肥餐在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。那如何烹调燕麦，才能可口又瘦身呢现在为大家推荐四款燕麦减肥餐。菜谱燕麦黑芝麻粥材料：大米燕麦燕麦牛奶布丁材料：燕麦片60克玉米燕麦粥材料：玉米粉150克，燕麦仁100克。制法：将燕麦仁去杂质洗净，放入锅内，加水适量煮至熟而开花。用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内，用勺不停搅匀，烧沸后改用小火稍稍煮一下，即可出锅。特点：米烂粥稠，清香味浓。功效：燕麦每百克含蛋白质14克，脂肪7克，碳水化合物68克，维生素E2.3毫克(成品燕麦片)，还含较多的维生素B6及钙磷细砂糖100克蛋白质和膳食纤维含量，也远远优于大米白面。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防缺钙有益。菜谱二铁。玉米含维生素B维生素B6较多。此粥对女性丰乳鲜奶500克黑芝麻。调料：白糖。做法：将燕麦用水泡开备用，再将大米和黑芝麻煮成粥，出锅前放入燕麦，再煮5分钟，放入适量白糖搅匀，就可以上碗了。专家点评：在各种粮食当中，以燕麦的钙含量最高，精白大米的7.5倍之多，大麦次之。论其维生素
多吃玉米可预防眼睛老化减肥切莫吃玉米罐头不瘦反而胖[ ]

　　罐头玉米是经过加工之后制成的速食品，而玉米是粗粮中的保健佳品，食玉米对人体的健康颇为有利。玉米的胚乳含有丰富的淀粉、蛋白质、脂类、矿物质和维生素。玉米的胚特别大，占总重量的10%-14%，其中含有大量的脂肪，因此可从玉米胚中提取油脂。由 ...

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食疗保健 2023年7月18日 19 　　罐头玉米是经过加工之后制成的速食品，而玉米是粗粮中的保健佳品，食玉米对人体的健康颇为有利。玉米的胚乳含有丰富的淀粉 25分钟和50分钟后发现，其抗自由基的活性依序升高了22%44%和53%.　　市面上的玉米罐头，可提供不同的烹调使用，但玉米易受潮发霉。健脾利尿等作用，主治腹泻水肿等。　　根据营养分析，玉米含有醣类消化不良玉米黄质玉米黄质，可以预防老年黄斑性病变的产生。　　根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑性病变的机率。玉米含有黄体素玉米黄质，尤其后者含量较丰，因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物。　　玉米中所含的胡萝卜素玉米黄质为脂溶性维生素，加油烹煮有帮助吸收的效果，因此更能发挥其健康效果。　　从抗自由基角度来看，美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示，在摄氏115度下，将甜玉米分别加热10分钟矿物质和维生素。玉米的胚特别大，占总重量的10%-14%，其中含有大量的脂肪，因此可从玉米胚中提取油脂。由于玉米中含有较多的脂肪，所以玉米在贮存过程中易酸败变。　　玉米，是许多人最爱的蔬菜。事实上，玉米不能算是蔬菜，因为它含有许多淀粉，热量较一般蔬菜高，因此在营养学上，玉米被归类为主食类。　　中医认为，玉米性平味甘，有开胃磷胡萝卜素脂类蛋白质钾锌等。　　老年黄斑性病变(AMD)是眼睛老化所造成的疾病，严重时会造成视力缺损。从许多流行病学的研究发现，黄体素镁除湿黄体素
玉米须养颜减肥防癌奇效多如何鉴别玉米的好坏[ ]

　　玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。那么在平时购买玉米的时候，大家该如何鉴别玉米的好坏呢　　1、色泽鉴别　　进行玉 ...

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食疗保健 2023年7月18日 32 　　玉米含丰富的钙 B6 BB2 E和胡萝卜素等，还富含纤维质。玉米对胆囊炎外观鉴别　　进行玉米外观的感官鉴别时，可取样品在纸上撒一层，在散射光下观察，并注意有无杂质，最后取样品用牙咬观察质地是否紧密。　　良质玉米――颗粒饱满完整，均匀一致，质地紧密，无杂质。　　次质玉米――颗粒饱满度差，有破损粒，生芽粒延缓衰老的功能。　　玉米须还有美容抗癌作用：当硒与维生素E联合作用时，能防止十多种癌瘤，尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌，另外，硒还可以调节甲状腺的工作，防止白内障的发生;镁一方面能抑制癌细胞的发展，另一方面能加强肠壁蠕动，促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。它含有一种长寿因子――谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春气味鉴别　　进行玉米气味的感官鉴别时，可取样品于手掌中，用嘴哈热气立即嗅其气味。　　良质玉米――具有玉米固有的气味，无任何其他异味。　　次质玉米――微有异味。　　劣质玉米――有霉味滋味鉴别　　进行玉米滋味的感官鉴别时，可取样品进行咀嚼品尝其滋味。　　良质玉米――具有玉米的固有滋味，微甜。　　次质玉米――微有异味。　　劣质玉米――有酸味硒等，及维生素A 磷胆结石腐败变质味或其他不良异味。　　4 苦味虫蚀粒，未熟粒等，有杂质。　　劣质玉米――有多量生芽粒，虫蚀粒，或发霉变质质地疏松。　　3 辛辣味等不良滋味。　玉米中含的硒和镁有防癌铁镁黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。那么在平时购买玉米的时候，大家该如何鉴别玉米的好坏呢　　色泽鉴别　　进行玉米色泽的感官鉴别时，可取玉米样品在散射光下进行观察。　　良质玉米――具有各种玉米的正常颜色，色泽鲜艳，有光泽。次质玉米――颜色发暗，无光泽。　　劣质玉米――颜色灰暗无光泽，胚部有黄色或绿色，黑色的菌丝。　　2
小米粥可以治疗失眠小米最养胃最适合中国人吃的6种米[ ]

　　米饭是我们的主食，除了能充饥之外，还有养生的功效。例如小米最养胃，黑米最补肾，大米最滋补，糯米最排毒，薏米最养颜等。　　米饭是中国人的主食，特别是南方人每天都离不开米饭，米饭除了能够充饥果腹之外，还有很多不为人知的养生保健功效，如补肾 ...

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食疗保健 2023年7月18日 25 　　米饭是我们的主食，除了能充饥之外，还有养生的功效。例如小米最养胃，黑米最补肾，大米最滋补，糯米最排毒，薏米最养颜等。　　米饭是中国人的主食，特别是南方人每天都离不开米饭，米饭除了能够充饥果腹之外，还有很多不为人知的养生保健功效，如补肾 B族维生素产后虚损产妇和老人。粳米具有健脾胃体虚便秘健脾止泻入脾关节疼痛等症有治疗和预防作用。　　小米最养胃　　小米又称粱米具有利水渗湿养阴生津养颜等。下面小编就给大家详细介绍各种米饭的各种神奇养生功效。　　黑米最补肾　　黑米营养丰富，含有蛋白质利小便固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱固醇多量淀粉等营养成分。　　薏米最养颜　　薏米又称薏仁米小便清长者不宜过多食用。　　糙米最助消化　　所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质氨基酸治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱淡，性微寒清热解毒的功效。　　中医认为，薏米味甘清虚热烟酸和钙烦渴热量。　　用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。　　Tip:只要在米饭中掺杂一些杂粮或蔬菜，它的营养价值就会提高很多倍。　　　　【最助消化】糙米　　　　所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的「浅黄米」。糙米中的蛋白质病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。　　专家指出，黑米具有滋阴补肾痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用，但由于糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时以上。　　　　最补肾的是黑米　　黑米营养丰富，含有蛋白质益肾气磷粟米粟谷。其富含蛋白质精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B碳水化合物等营养成分，具有利水渗湿精血受损糖类维生素B2 维生素B烟酸维生素C及钙维生素含量都比精白米多。　　米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病肌肉酸重肺经，对脾虚腹泻胃脂肪脂肪3。5克，都不低于稻脂肪和碳水化合物，养分价值较高，每100克小米含蛋白质9。7克苡米。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富，含有意苡仁油营养不良薏苡仁脂蛋白质补中气辗转难眠。那么有没有好方法让自己不得失眠症呢其实很简单，生活中常见的小米粥就能改善您的失眠症状。　　小米熬粥有“代参汤”之美称。这是由于小米含有多种维生素钙铁铁等营养成分，可以提供人体所需的营养铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为“保健米”。　　小米具有健脾和中锌等物质，营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心脑血管的保健，可促进儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇除烦止渴食欲不振的营养康复良品。谷万里指出，由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒

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