红薯燕麦的养生攻略 三款燕麦养颜食谱贴士[ ]
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薏仁、燕麦先用水泡软。荸荠去皮和松子、核桃一起放入果汁机内加2杯水打碎，和薏仁、燕麦一起放入锅内，再加5杯水以小火煮烂。取蛋清打散加入热粥拌匀即可。 薏仁洗净用水浸泡2小时，玉米须洗净。锅中放入适量水、玉米须和薏仁，煮沸后改小火煮约25分钟 ...
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大麦浓汤面包盅的做法 薏仁绿豆大麦粥的做法[ ]
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原料： 大米,薏仁,绿豆,大麦仁 做法： 1.大麦仁、薏仁、绿豆放在一起洗净泡一个小时,然后入锅熬煮,直到绿豆皮开始脱落。 2.放入洗净的大米一起熬煮到软烂香糯即可。(我是用电饭锅熬煮的,所以不用看火,偶尔搅动一下就可以 ...
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防癌抗癌吃五谷杂粮是首选[ 五谷杂粮是包含各种不同种类的全谷物、全麦类及甘豆类，而全谷是指谷物在碾制过程中，保留胚芽、麸皮及胚乳三个部分，可以完整保留谷物的营养，全谷类包含：糙米、黑糯米、小米、胚芽米等；全麦类包含：燕麦、大麦、小麦、荞麦等；甘豆类包含：红豆、黑豆、绿豆、薏仁、莲子、玉米等，以上皆是属于五谷杂粮类的食物。而精致谷类如：白米、白面粉在加工的过程中，己经去掉胚芽及麸皮只保留胚乳的部份，因此保留的营养成分较少。 根据卫生署的建议，每人每天五谷根茎类摄取，依据不同的活动量，应达到3～6碗的份量，如果能选用五谷杂粮类，对健康更有帮助，因为它除了有人体必需的醣类、蛋白质外，更含有维持健康不可缺少的维生素E、维生素B群、钙、铁、硒、镁、锌等矿物质，及木质素、多酚等植物性化学物质以及大量的膳食纤维质。 杂粮饭所含的纤维质约是白米饭的9倍，可改善多数人因饮食不均衡所产生的便秘，膳食纤维有助于肠内有毒物质的排出、延缓血糖上升的速率，并可以增加肠胃道微生物的种类及数目，减少致癌性物质的产生，因此可以保持人体健康并预防癌症的产生。 五谷杂粮纤维质含量高，需在口腔中充份咀嚼，而且纤维质吸水性强，可增加饱足感，并减缓进食速度及进食量，因此可以帮助体重的控制并预防肥胖的产生。 如何在日常生活饮食当中增加五谷杂粮类的摄取？ 早餐可以选择全麦吐司、全麦馒头、杂粮面包取代白吐司、白馒头、奶酥面包、菠萝面包、也可饮用五谷奶、纯浓燕麦、燕麦谷奶等多谷类牛奶，或冲泡各种燕麦片、大麦片、谷类脆片、原味玉米片。 饮食上多选用糙米饭、紫米饭、燕麦饭、荞麦饭，荞麦面，五谷米饭、十谷米饭、小米粥各式全谷物取代白饭米、白面条，点心也可多选择全麦饼甘、糙米卷、小米爆米花、糙米麸、红豆汤、绿豆汤等。 五谷杂粮类因保留麸皮，含粗纤维质，清洗后需浸泡，使其有充分时间吸收水分再烹煮，才会又Q又香口感最好。将主食换成全谷类比较容易做到，建议您先将白米饭改成五谷杂粮饭，开始可能会不习惯，可以从添加三分之一的五谷杂粮及混合三分之二的白米，让口感习惯，也让肠胃适应，逐步增加杂粮的比例，或将水放多一点，让杂粮饭柔软一点，诱使老人家及小孩多吃，让全家人都能保持身体健康。 ]
五谷杂粮是包含各种不同种类的全谷物、全麦类及甘豆类，而全谷是指谷物在碾制过程中，保留胚芽、麸皮及胚乳三个部分，可以完整保留谷物的营养，全谷类包含：糙米、黑糯米、小米、胚芽米等；全麦类包含：燕麦、大麦、小麦、荞麦等；甘豆类包含：红豆、黑豆 ...
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体寒的女人不要吃这三种食物[薏仁]
女人天生容易体寒，特别是在天气比较冷的时候，更容易出现手脚冰凉的情况。体寒的女人最好不要吃哪些食物呢？ 1、薏仁 薏仁有润泽肌肤和美白补水的功效，多吃能让皮肤变得白皙，因此是不少女性心中的养颜圣品。但薏仁会使身体冷虚，体质偏凉的女性不适宜长 ...
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薏仁的功效与作用
一、功效主治 健脾，渗湿，止泻，排脓。用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，水肿，脚气，白带，肺脓疡，阑尾炎。常用量9～30克。利湿健脾；舒筋除痹；清热排脓。 1. 对心血管的影响：抑制呼吸中枢，使末稍血管特别是肺血管扩张； 2 ...