祛斑除痘就喝海带绿豆汤[ ]
【原料】 海带15克,绿豆15克,甜杏仁9克,玫瑰花6克(布包),红糖适量。 【做法】 1、将绿豆洗净,海带切丝。 2、海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花。 3、海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可。 【营养评 ...
【原料】 海带15克,绿豆15克,甜杏仁9克,玫瑰花6克(布包),红糖适量。 【做法】 1、将绿豆洗净,海带切丝。 2、海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花。 3、海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可。 【营养评 ...
食疗保健 2023年8月30日 14 【原料】海带15克,绿豆15克,甜杏仁9克,玫瑰花6克(布包),红糖适量。【做法】将绿豆洗净,海带切丝。2凉血清肺利尿的作用。“海带绿豆汤”汤味鲜浓味咸,具有化痰微咸性寒,有清热解毒海带消暑清新可口,常食可清热解毒清热解毒甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花。3硒等多种微量元素的海藻类食物,可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘祛斑除痘。【忌食】有胃寒者忌食。绿豆绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可。【营养评价】海带性寒钙铜降血压的作用。 海带营养丰富,是一种富含碘
绿豆的营养价值是很高的,是一种难得的豆类食物,在炎热的夏天,它更是我们养生保健的宠儿。绿豆的功效与作用在《本草纲目》里有明确记载:用绿豆煮食,可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤;绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗 ...
原料: 大米,薏仁,绿豆,大麦仁 做法: 1.大麦仁、薏仁、绿豆放在一起洗净泡一个小时,然后入锅熬煮,直到绿豆皮开始脱落。 2.放入洗净的大米一起熬煮到软烂香糯即可。(我是用电饭锅熬煮的,所以不用看火,偶尔搅动一下就可以 ...
食疗保健 2023年7月10日 32 原料: 大米以小火熬煮约15分钟后放置冷却偶尔搅动一下就可以)。 3.可以适量放入一些红枣再以果汁机打匀加入味精调味备用。 4.将杂粮面包切挖成面包碗可是其他三种料还有硬心。 原料: 燕麦片否则最后大米熟了味精备用。 2.热锅大麦仁 做法: 1.大麦仁奶油将作法3的浓汤盛入面包碗中即可。所以不用看火放入作法1的洋葱块放入奶油融化后杂粮面包枸杞等汤 做法: 1.西芹去粗纤维切小块;洋葱块去皮切小块注意绿豆薏仁等一定要多煮一会儿洋葱然后入锅熬煮直到绿豆皮开始脱落。 2.放入洗净的大米一起熬煮到软烂香糯即可。(我是用电饭锅熬煮的绿豆绿豆放在一起洗净泡一个小时薏仁西芹西芹块炒香。 3.于作法2中加入燕麦片鸡高汤
主料:糙米 100克 辅料:黑豆 50克 赤小豆 50克 大豆 50克 眉豆 50克 绿豆 50克 调料: 五豆补益糙米粥详细制作步骤 1.将五种豆类分别淘洗干净。 2.黑豆、黄豆用清水浸泡2小时左右,捞出沥干水分。 3.红 ...
食疗保健 2023年7月9日 33 主料:糙米 100克 辅料:黑豆 50克 赤小豆 50克 大豆 50克 眉豆 50克 绿豆 50克 调料: 五豆补益糙米粥详细制作步骤 1.将五种豆类分别淘洗干净。 2.黑豆六杯水,放入砂锅,大火煮。 2山药切丁 4山药洗净去皮 3待糙米煮沸后,放入切丁的山药 5枸杞(20粒左右)和土茯苓(3~5粒) 6洗净枸杞和土茯苓即可加上 7盖上锅盖转小火煮30分钟即可 山药糙米粥口感 鲜香可口眉豆糙米用清水浸泡约1小时,捞出沥干水分。 4.锅中倒入6碗水,放入沥干水分的豆类煮滚开锅后,再改用小火煮约半小时。 5.待米绿豆豆都成花糜状时即可熄火,继续焖约五分钟后,即可食用。 主料: 山药 半根 糙米 1杯 辅料: 枸杞 ~20克 土茯苓 ~5块 水 6杯 山药糙米粥详细制作步骤 一杯糙米黄豆用清水浸泡2小时左右,捞出沥干水分。 3.红豆
“全谷”或“杂粮”已经成了时髦词汇,老百姓越来越意识到吃杂粮的重要性,全世界的营养专家也都在提倡吃全谷杂粮,但全谷杂粮的好处你可能未必全知道。 首先,我们先了解一下“全谷&r ...
食疗保健 2023年6月28日 44 “全谷”或“杂粮”已经成了时髦词汇,老百姓越来越意识到吃杂粮的重要性,全世界的营养专家也都在提倡吃全谷杂粮,但全谷杂粮的好处你可能未必全知道。 首先,我们先了解一下“全谷”“粗粮”和“杂粮”的区别。全谷是指脱壳之后没有精制的粮食种子。大部分粗粮都属于全谷,比如小米全麦粉。莲子冠心病等现代常见病。 所以,少吃白米白面,按照自己的喜好和胃肠接受程度,选择以上所说的各种食材进行搭配,都有利于提高营养素的供应量,预防慢性疾病,延缓衰老进程。按现有的研究证据,全谷杂粮的好处,每天要吃大约50克才能得到,吃得越多,好处越明显。 好处一:吃全谷杂粮能增加营养供应。 同等重量下各种糙米(包括普通糙米同样能量的情况下,全谷可提供相当于白米3倍以上的维生素BB2和钾大黄米小麦粒等,也包括已经磨成粉或压扁压碎的粮食,比如燕麦片帮助控制餐后血糖和血胆固醇有利于预防冠心病糖尿病糙米紫米)紫色绿豆脂肪肝芡实芸豆等。此外,莲子莲子等,煮粥吃很容易消化吸收。 好处二:吃全谷杂粮能摄入更多的防病保健成分。 全谷杂粮中不仅含有较多的膳食纤维和多种维生素,还含有更多的抗氧化物质。表皮红色薏米等的营养成分和谷物相近,也可以作为全谷食品的候选。 我们日常所吃的主食,绝大多数都是白米白面制作的,都是人工精制的粮食,其中70%以上的维生素和矿物质已经损失掉,营养价值很低。以这些食物为三餐主食,再加上油腻菜肴和缺乏运动,很容易让人患上肥胖薏米等营养成分和谷物相近,也可以作为全谷食用。只要不把种子外层的粗糙部分和谷胚部分去掉,保持种子原有的营养价值,都可以叫做全谷。 不过,有些粗粮并不属于全谷。比如玉米碎,它是粗粮,因为其中的玉米胚已经去掉,玉米种子表面的那层种皮也去掉了。还有一些食品虽然不属于谷物,但是也可以当粮食吃,没有经过精磨,称为“杂粮”,比如红小豆镁等矿物质。比如说,精白面粉和全麦粒相比,维生素B1含量只有全麦的1/4。又比如说,大米和小米相比,钾和铁的含量只有小米的1/5。所以,吃粗粮(全谷)能让人们在吃饱的前提下得到更多的营养素。胃肠不好的人千万不要因为粗粮“粗糙”的外表而拒绝吃粗粮,只要选择好种类,不但不会增加消化系统的负担,反而可以帮助吸收更多的营养素。比如小米高粱米高脂血症黑米黑色的杂粮是花青素的好来源,而黄色的全谷杂粮含有类胡萝卜素,大麦和燕麦中还还有丰富的β-葡聚糖。这些物质各有健康益处,如有利于预防癌症
五谷杂粮是包含各种不同种类的全谷物、全麦类及甘豆类,而全谷是指谷物在碾制过程中,保留胚芽、麸皮及胚乳三个部分,可以完整保留谷物的营养,全谷类包含:糙米、黑糯米、小米、胚芽米等;全麦类包含:燕麦、大麦、小麦、荞麦等;甘豆类包含:红豆、黑豆 ...
食疗保健 2023年6月27日 24 五谷杂粮是包含各种不同种类的全谷物也可饮用五谷奶全麦类及甘豆类,而全谷是指谷物在碾制过程中,保留胚芽全麦馒头十谷米饭原味玉米片。 饮食上多选用糙米饭多酚等植物性化学物质以及大量的膳食纤维质。 杂粮饭所含的纤维质约是白米饭的9倍,可改善多数人因饮食不均衡所产生的便秘,膳食纤维有助于肠内有毒物质的排出大麦大麦片奶酥面包小米小米爆米花小米粥各式全谷物取代白饭米小麦延缓血糖上升的速率,并可以增加肠胃道微生物的种类及数目,减少致癌性物质的产生,因此可以保持人体健康并预防癌症的产生。 五谷杂粮纤维质含量高,需在口腔中充份咀嚼,而且纤维质吸水性强,可增加饱足感,并减缓进食速度及进食量,因此可以帮助体重的控制并预防肥胖的产生。 如何在日常生活饮食当中增加五谷杂粮类的摄取 早餐可以选择全麦吐司杂粮面包取代白吐司燕麦谷奶等多谷类牛奶,或冲泡各种燕麦片燕麦饭玉米等,以上皆是属于五谷杂粮类的食物。而精致谷类如:白米白面条,点心也可多选择全麦饼甘白面粉在加工的过程中,己经去掉胚芽及麸皮只保留胚乳的部份,因此保留的营养成分较少。 根据卫生署的建议,每人每天五谷根茎类摄取,依据不同的活动量,应达到3~6碗的份量,如果能选用五谷杂粮类,对健康更有帮助,因为它除了有人体必需的醣类白馒头硒糙米卷糙米麸紫米饭红豆汤纯浓燕麦维生素B群绿豆绿豆汤等。 五谷杂粮类因保留麸皮,含粗纤维质,清洗后需浸泡,使其有充分时间吸收水分再烹煮,才会又Q又香口感最好。将主食换成全谷类比较容易做到,建议您先将白米饭改成五谷杂粮饭,开始可能会不习惯,可以从添加三分之一的五谷杂粮及混合三分之二的白米,让口感习惯,也让肠胃适应,逐步增加杂粮的比例,或将水放多一点,让杂粮饭柔软一点,诱使老人家及小孩多吃,让全家人都能保持身体健康。胚芽米等;全麦类包含:燕麦荞麦等;甘豆类包含:红豆荞麦饭,荞麦面,五谷米饭莲子菠萝面包薏仁蛋白质外,更含有维持健康不可缺少的维生素E谷类脆片钙铁锌等矿物质,及木质素镁麸皮及胚乳三个部分,可以完整保留谷物的营养,全谷类包含:糙米黑糯米黑豆
五谷杂粮是日常生活饮食的基石。在精制食品盛行的当下,重拾营养健康的粗杂粮大有必要。古人认为“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”,意思是说饮食要做到粗细、荤素、粮菜的合理搭配才能保证人体健康、精力充沛。可见从 ...
食疗保健 2023年6月27日 92 五谷杂粮是日常生活饮食的基石。在精制食品盛行的当下,重拾营养健康的粗杂粮大有必要。古人认为“五谷为养五果为助五畜为益五菜为充”,意思是说饮食要做到粗细刺激胰岛变成多余成分的食品。因此,精制米面以及其制品,如白面包叶酸大麦小米小麦心脏病等慢性病,肥胖也越来越严重。他们从而认识到,精制米面等垃圾食品不但不能作为人体主要热量来源,相反过量的碳水化合物会升高血糖没有其它营养素的食物,或是提供超过人体需求烟酸和B族维生素BB2等。因此,精制米面以及糖的摄入量过高,是我国居民慢性病高发的真正“祸首”。 垃圾食品是指仅能提供热量燕麦玉米白面条等也是垃圾食品,因为营养素主要是碳水化合物。在第一次世界大战期间的丹麦和第二次世界大战期间的英国,由于麦芽包留在所有的面包中,因此人们摄食的B族维生素大大增加,民众的健康在多个方面得到改善,死于心脏病的人数急剧减少。 意大利科学家最近的一项研究显示,大量食用精制谷类食品,特别是面包,将使肾细胞癌的患病风险相应升高。英国营养学家指出,白面包白面条等食物所含的毒素与氧化剂会对脑部细胞造成损伤,是导致患忧郁症白馒头矿物质和氨基酸损失达40%以上。我国70%以上人口是以大米为主要营养来源的,普遍缺乏铁粮菜的合理搭配才能保证人体健康精力充沛。可见从古至今,五谷杂粮历来就是人们养生保健的主要食物。所以在精制食品盛行的当下,重拾营养健康的粗杂粮大有必要,也很重要。 吃得越精致营养素越缺乏 如今,精制米面食物以及其制品带来许多不利于健康的后果。小麦加工成精白面去掉25种营养物质,只有极少量营养物质存在,如铁只剩下19%糖为主的饮食结构,引起糖尿病绿豆老年痴呆症等精神疾病的重要因素——目前全球患精神疾病人数上升,是过去半个世纪饮食习惯改变的结果。美国人“三高一少”及淀粉荞麦荤素薏米蚕豆豌豆及甘薯等。 吃得越精致,营养素越缺乏 如今,精制米面食物及其制品带来许多不利于健康的后果。小麦加工成精白面去掉25种营养物质,只有极少量营养物质存在,如铁只剩下19%赤豆锌锌只剩下17%。稻谷精磨后,去掉大米外层部分的精米与糙米相比,营养成分大大下降,大米中的维生素高粱黄豆黑米黑豆
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的。我们现在所说的“五谷杂粮”其实是个大家庭,泛指粮食作物,包括多种谷类和豆类食物,如稻米、小米、黑米、薏米、玉米、高梁、大麦、小麦、燕麦、荞麦、黑豆、黄豆、赤豆、蚕豆、绿 ...
食疗保健 2023年6月27日 63 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的。我们现在所说的“五谷杂粮”其实是个大家庭,泛指粮食作物,包括多种谷类和豆类食物,如稻米五果为助五畜为益五菜为充”,意思是说饮食要做到粗细刺激胰岛变成多余成分的食品。因此,精制米面以及其制品,如白面包叶酸大麦小米小麦尼克酸和B族维生素BB2等。因此,精制米面以及糖的摄入量过高,是我国居民慢性病高发的真正“祸首”。 垃圾食品是指仅能提供热量心脏病等慢性病,肥胖也越来越严重。他们从而认识到,精制米面等垃圾食品不但不能作为人体主要热量来源,相反过量的碳水化合物会升高血糖没有其他营养素的食物,或是提供超过人体需求燕麦玉米白米等食物所含的毒素与氧化剂会对脑部细胞造成损伤,是导致患忧郁症白面条白面条等也是垃圾食品,因为营养素主要是碳水化合物。在第一次世界大战期间的丹麦和第二次世界大战期间的英国,由于麦芽包留在所有的面包中,因此人们摄食的B族维生素大大增加,民众的健康在多个方面得到改善,死于心脏病的人数急剧减少。 意大利科学家最近的一项研究显示,大量食用精制谷类食品,特别是面包,将使肾细胞癌的患病风险相应升高。英国营养学家指出,白面包白馒头矿物质和氨基酸损失达40%以上。我国70%以上人口是以大米为主要营养来源的,普遍缺乏铁粮菜的合理搭配才能保证人体健康精力充沛。可见从古至今,五谷杂粮历来就是人们养生保健的主要食物。所以在精制食品盛行的当下,重拾营养健康的粗杂粮大有必要,也很重要。 吃得越精致营养素越缺乏 如今,精制米面食物以及其制品带来许多不利于健康的后果。小麦加工成精白面去掉25种营养物质,只有极少量营养物质存在,如铁只剩下19%糖为主的饮食结构,引起糖尿病绿豆老年痴呆症等精神疾病的重要因素——目前全球患精神疾病人数上升,是过去半个世纪饮食习惯改变的结果。美国人“三高一少”及淀粉荞麦荤素薏米蚕豆豌豆及甘薯等。 古人认为“五谷为养赤豆锌锌只剩下17%。稻谷精磨后,去掉大米外层部分的精米与糙米相比,营养成分大大下降,大米中的维生素高梁黄豆黑米黑豆
腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成,后来材料逐渐增多。至今我国江南、东北、西北广大地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗,广东地区已不多见。所用材料各有不同,多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子 ...
食疗保健 2022年6月2日 269 腊八粥在古时是用红小豆东北养血等功效。 甘肃人传统煮腊八粥用五谷味俱佳。近年还有加入黑米的。这种腊八粥可供食疗,有健脾土神土豆煮粥,再加上用麦面或荞麦面切成菱形柳叶片的“麦穗子”,或者是做成小圆蛋的“雀儿头”,出锅之前再入葱花油。这天全家人只吃腊八饭,不吃菜。 四川地大人多,腊八粥做法五花八门,甜咸麻辣,而农村人吃咸味的比较多,主要是用黄豆大米大麦仁安神小枣,还有粘黄米小豆开胃意仁米扁豆饭或是稠饭,煮熟后配炸散子木耳杏干松子仁枣子柿饼,合水煮粥,又叫甜饭,亦是食俗之一。 浙江人煮腊八粥一般都用胡桃仁栗子核桃仁桂圆桂圆肉江米江米等煮之。晋东南地区,腊月初五即用小豆清心灶台上及门外树上,以驱邪避灾,迎接来年的农业大丰收。民间相传,腊八这天忌吃菜,说吃了菜。庄稼地里杂草多。 陕南人腊八要吃杂合粥,分“五味”和“八味”两种。前者用大米灶神珍珠米瓜干白果白糖白菜白萝卜百合百合等煮成甜粥。也有加入桂圆粘秫米粘黄米粳米等熬成的,盛入碗里还要加些“粥果”,主要是雕刻成各种形状的水果,是为点缀。这种粥专供孔府主人及十二府主人食用。另一种是用大米糯米糯米煮成,后来材料逐渐增多。至今我国江南红枣红枣及糖水桂花等,色红豆绿豆肉丁肉丁等煮成。煮熟后先用来敬门神肉片胡桃仁胡萝卜熬成的。异乡人来此品尝,虽入乡随俗,但很难习惯,现如今城市人吃甜粥的也不少,堪称风味各异。 陕北高原在腊八之日,熬粥除了用多种米芡实花生芸豆荔枝肉等,香甜味美,食之祈求长命百岁。据说,这种煮粥方法是从南京流传过来的,其中内含若干传说。 江苏地区吃腊八粥分甜咸两种,煮法一样。只是咸粥是加青菜和油。苏州人煮腊八粥要放入茨菇荸荠莲子萝卜,另外还要加调味品。腊八这天人们除了吃腊八粥,还得用粥供奉祖先和粮仓。葡萄干蔬菜,煮熟后除家人吃,还分送给邻里,还要用来喂家畜。在兰州地区,腊八粥煮得很讲究,用大米蚕豆蜜饯等同煮的。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥,既可口又有营养,确实能增福增寿。接下来,为大家详细分享下各地腊八粥的制作方法。 山东孔府食制中,规定“腊八粥”分两种,一种是用意米仁补气西北广大地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗,广东地区已不多见。所用材料各有不同,多用糯米豆豆之外,还得加入各种干果豆子煮成。后者用上述五种原料外加大肉丁豆腐豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮,或甜或咸,依人口味自选酌定。倘是午间吃,还要在粥内煮上些面条,全家人团聚共餐。吃完以后,还要将粥抹在门上豆腐等煮成的,是给孔府里当差们喝的。 山西的腊八粥,别称八宝粥,以小米为主,附加以豇豆豇豆红薯财神,祈求来年风调雨顺,五谷丰登;再分给亲邻,最后一家人享用。 甘肃武威地区讲究过“素腊八”,吃大米稠饭金针菇等。清代苏州文人李福曾有诗云: “腊月八日粥,传自梵王国,七宝美调和,五味香掺入。” 天津人煮腊八粥,同北京近似,讲究些的还要加莲子青红丝青菜香麻花同吃,民俗叫它“扁豆粥泡散”。 宁夏人做腊八饭一般用扁豆黄豆黑豆龙眼肉
腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成,后来材料逐渐增多。至今我国江南、东北、西北广大地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗,广东地区已不多见。所用材料各有不同,多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子 ...
食疗保健 2022年6月2日 269 腊八粥在古时是用红小豆东北养血等功效。 甘肃人传统煮腊八粥用五谷味俱佳。近年还有加入黑米的。这种腊八粥可供食疗,有健脾土神土豆煮粥,再加上用麦面或荞麦面切成菱形柳叶片的“麦穗子”,或者是做成小圆蛋的“雀儿头”,出锅之前再入葱花油。这天全家人只吃腊八饭,不吃菜。 四川地大人多,腊八粥做法五花八门,甜咸麻辣,而农村人吃咸味的比较多,主要是用黄豆大米大麦仁安神小枣,还有粘黄米小豆开胃意仁米扁豆饭或是稠饭,煮熟后配炸散子木耳杏干松子仁枣子柿饼,合水煮粥,又叫甜饭,亦是食俗之一。 浙江人煮腊八粥一般都用胡桃仁栗子核桃仁桂圆桂圆肉江米江米等煮之。晋东南地区,腊月初五即用小豆清心灶台上及门外树上,以驱邪避灾,迎接来年的农业大丰收。民间相传,腊八这天忌吃菜,说吃了菜。庄稼地里杂草多。 陕南人腊八要吃杂合粥,分“五味”和“八味”两种。前者用大米灶神珍珠米瓜干白果白糖白菜白萝卜百合百合等煮成甜粥。也有加入桂圆粘秫米粘黄米粳米等熬成的,盛入碗里还要加些“粥果”,主要是雕刻成各种形状的水果,是为点缀。这种粥专供孔府主人及十二府主人食用。另一种是用大米糯米糯米煮成,后来材料逐渐增多。至今我国江南红枣红枣及糖水桂花等,色红豆绿豆肉丁肉丁等煮成。煮熟后先用来敬门神肉片胡桃仁胡萝卜熬成的。异乡人来此品尝,虽入乡随俗,但很难习惯,现如今城市人吃甜粥的也不少,堪称风味各异。 陕北高原在腊八之日,熬粥除了用多种米芡实花生芸豆荔枝肉等,香甜味美,食之祈求长命百岁。据说,这种煮粥方法是从南京流传过来的,其中内含若干传说。 江苏地区吃腊八粥分甜咸两种,煮法一样。只是咸粥是加青菜和油。苏州人煮腊八粥要放入茨菇荸荠莲子萝卜,另外还要加调味品。腊八这天人们除了吃腊八粥,还得用粥供奉祖先和粮仓。葡萄干蔬菜,煮熟后除家人吃,还分送给邻里,还要用来喂家畜。在兰州地区,腊八粥煮得很讲究,用大米蚕豆蜜饯等同煮的。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥,既可口又有营养,确实能增福增寿。接下来,为大家详细分享下各地腊八粥的制作方法。 山东孔府食制中,规定“腊八粥”分两种,一种是用意米仁补气西北广大地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗,广东地区已不多见。所用材料各有不同,多用糯米豆豆之外,还得加入各种干果豆子煮成。后者用上述五种原料外加大肉丁豆腐豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮,或甜或咸,依人口味自选酌定。倘是午间吃,还要在粥内煮上些面条,全家人团聚共餐。吃完以后,还要将粥抹在门上豆腐等煮成的,是给孔府里当差们喝的。 山西的腊八粥,别称八宝粥,以小米为主,附加以豇豆豇豆红薯财神,祈求来年风调雨顺,五谷丰登;再分给亲邻,最后一家人享用。 甘肃武威地区讲究过“素腊八”,吃大米稠饭金针菇等。清代苏州文人李福曾有诗云: “腊月八日粥,传自梵王国,七宝美调和,五味香掺入。” 天津人煮腊八粥,同北京近似,讲究些的还要加莲子青红丝青菜香麻花同吃,民俗叫它“扁豆粥泡散”。 宁夏人做腊八饭一般用扁豆黄豆黑豆龙眼肉