救荒野豌豆的功效与作用及食用方法[ 救荒野豌豆主根明显，有根瘤；茎柔嫩有条棱，有细软毛或无毛；偶数羽状复叶，呈矩形或倒卵圆形；托叶半箭形或戟形，有披针形裂齿；荚果扁长，成熟时为黄色或褐色，种子扁圆或钝圆；种子色泽有黄、白、灰、黑、淡粉红、青、褐、暗红或有斑纹等各色。救荒野豌豆原产欧洲南部，亚洲西部，目前世界各地都有种植。中国20世纪40年代引入甘肃、江苏试种，80年代发展到全国各地普遍种植，生于山坡、路边及草地。 救荒野豌豆的功效与作用： 救荒野豌豆有清热利湿、和血祛瘀的功效，治黄疸、水肿、疟疾、鼻出血、心悸、梦遗等，能清热利湿，利大便，活血止血，截疟。用于小便不利，水肿，大便不利，妇女经行不畅，经闭，衄血，疟疾，做菜或煮汤食为好，孕妇慎用。 救荒野豌豆还有一定的饲用价值，其茎叶柔嫩，营养丰富，适口性好，马、牛、羊、猪、兔和家禽都喜食。 救荒野豌豆的食用方法： 救荒野豌豆的每100克鲜嫩茎叶含水分80克、蛋白质3.8克、脂肪0.5克、碳水化合物9克、钙270毫克、磷70毫克。 救荒野豌豆其荚果可食。采摘嫩荚果煮食，或者等到荚果完全成熟后采摘，剥取里面的豆子煮粥或磨面。可加工粉条、粉丝、粉面等副食品，用箭舌豌豆粉与水量面粉混合，制作面条、馒头、烙饼等食品别有风味。但种子中含有生物碱和氢甙，食用过量能使人畜中毒。]
![救荒野豌豆的功效与作用及食用方法[ 救荒野豌豆主根明显，有根瘤；茎柔嫩有条棱，有细软毛或无毛；偶数羽状复叶，呈矩形或倒卵圆形；托叶半箭形或戟形，有披针形裂齿；荚果扁长，成熟时为黄色或褐色，种子扁圆或钝圆；种子色泽有黄、白、灰、黑、淡粉红、青、褐、暗红或有斑纹等各色。救荒野豌豆原产欧洲南部，亚洲西部，目前世界各地都有种植。中国20世纪40年代引入甘肃、江苏试种，80年代发展到全国各地普遍种植，生于山坡、路边及草地。 救荒野豌豆的功效与作用： 救荒野豌豆有清热利湿、和血祛瘀的功效，治黄疸、水肿、疟疾、鼻出血、心悸、梦遗等，能清热利湿，利大便，活血止血，截疟。用于小便不利，水肿，大便不利，妇女经行不畅，经闭，衄血，疟疾，做菜或煮汤食为好，孕妇慎用。 救荒野豌豆还有一定的饲用价值，其茎叶柔嫩，营养丰富，适口性好，马、牛、羊、猪、兔和家禽都喜食。 救荒野豌豆的食用方法： 救荒野豌豆的每100克鲜嫩茎叶含水分80克、蛋白质3.8克、脂肪0.5克、碳水化合物9克、钙270毫克、磷70毫克。 救荒野豌豆其荚果可食。采摘嫩荚果煮食，或者等到荚果完全成熟后采摘，剥取里面的豆子煮粥或磨面。可加工粉条、粉丝、粉面等副食品，用箭舌豌豆粉与水量面粉混合，制作面条、馒头、烙饼等食品别有风味。但种子中含有生物碱和氢甙，食用过量能使人畜中毒。]](http://www.520axi.com/wp-content/themes/wpdx/assets/images/pic/4-330x200.jpg)
救荒野豌豆主根明显，有根瘤；茎柔嫩有条棱，有细软毛或无毛；偶数羽状复叶，呈矩形或倒卵圆形；托叶半箭形或戟形，有披针形裂齿；荚果扁长，成熟时为黄色或褐色，种子扁圆或钝圆；种子色泽有黄、白、灰、黑 ...
![玉米须的药用价值[ 玉米须为禾本科一年生草本植物玉米的花柱。甘平无毒。具有利尿消肿，泄热平肝，利胆之功，常用于肾炎水肿、脚气、黄疸性肝炎、高血压、胆囊炎、胆结石、糖尿病、吐血、鼻出血、鼻渊、乳腺炎等症。 1.治水肿：玉米须、西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆各适量，煮水代茶饮。 2.肝炎黄疽：玉米须、金钱草、满天星、郁金、茵陈各适量，水煎服；或玉米花须15g，煎汤代茶饮；或玉米须30g(鲜者加倍)，茵陈、车前草各30g，浓煎去渣加白糖调服。日3-5次。 3.慢性肾炎、初期肾结石：玉米须适量，煎浓汤频饮。 4.劳伤吐血：玉米须、小蓟，炖五花肉食之。 5.吐血及崩漏：玉米须熬水，炖肉服食 6.风疹块和热毒：玉米须烧灰，兑醪糟服。 7.糖尿病：玉米须30g，水煎服；或玉米须、槐木皮各30g，水煎服；或玉米须50g，猪胰脏200g，煎汤服。可减轻轻、中型糖尿病的症状；或玉米须200g，乌龟2只，同入砂锅内，以文火煮粥，食肉喝汤。高血压病食之也可。 8.原发性高血压病：玉米须、西瓜皮、香蕉各适量，水煎服；或玉米须15～20g，加冰糖煎水服；或干玉米须60g，煮水渴。日3次 9. 膀胱炎，尿道炎：小便不通，尿道疼痛者，玉米须制成的浸膏，每服40-50滴，日服2-3次。 10.胆囊炎、胆结石：玉米须30-60g，煎汤代茶饮。 11.鼻窦炎：玉米须晒干，装旱烟筒上吸之。 .催乳：玉米须煎汤，产后服用。 13.咳嗽：玉米须、橘红各适量，水煎服。 14.肺结核：玉米须60g，加冰糖适量煎服。咯血者也可服之。 15.湿疹：玉米（烧灰存性）为末，香油调敷患处。 16.高血压、鼻出血、吐血：玉米须、香蕉皮各30g，栀子10g，水煎服。 17.肾炎、肾盂炎：玉米须6g，玉米3啦，蝉衣3个，蛇蜕1条，水煎服。每日1剂，坚持月余；或用玉米须，西瓜皮，冬瓜皮，赤小豆各适量，煮水，代茶饮。 18.尿血：玉米须30g，芥菜花15g，白茅根18g，水煎服。 19.妊娠水肿：玉米须30g(鲜者100g)，赤小豆30g，加水共煎，食豆饮汤。 20.高血压病、鰥病、急性肾炎水肿、尿路感染、泌尿系结石、黄疸型肝炎、胆囊炎：玉米须100g，蚌肉150g，调料适量，同炖食肉饮汤。 21.肝硬化腹腔积液：玉米须30-60g，冬瓜子15g，赤小豆30g，水煎服，每日1剂，15剂为1疗程 22.尿路结石、高血压病：玉米须、金钱草各30g，水煎服。 23.小儿过敏性紫癜：斑色鲜红或紫红，量多成片，或伴发热、腹痛、尿血、便血者，用玉米须、玉米芯各60g，水煎服，每次40-60ml，1日3次。 24.小儿肥胖病：玉米须阴干后，每取1汤匙，冲开水250ml，加盖闷片刻，不加糖，代茶饮。]](http://www.520axi.com/wp-content/themes/wpdx/assets/images/pic/2-330x200.jpg)