救荒野豌豆的功效与作用及食用方法[ 救荒野豌豆主根明显，有根瘤；茎柔嫩有条棱，有细软毛或无毛；偶数羽状复叶，呈矩形或倒卵圆形；托叶半箭形或戟形，有披针形裂齿；荚果扁长，成熟时为黄色或褐色，种子扁圆或钝圆；种子色泽有黄、白、灰、黑、淡粉红、青、褐、暗红或有斑纹等各色。救荒野豌豆原产欧洲南部，亚洲西部，目前世界各地都有种植。中国20世纪40年代引入甘肃、江苏试种，80年代发展到全国各地普遍种植，生于山坡、路边及草地。 救荒野豌豆的功效与作用： 救荒野豌豆有清热利湿、和血祛瘀的功效，治黄疸、水肿、疟疾、鼻出血、心悸、梦遗等，能清热利湿，利大便，活血止血，截疟。用于小便不利，水肿，大便不利，妇女经行不畅，经闭，衄血，疟疾，做菜或煮汤食为好，孕妇慎用。 救荒野豌豆还有一定的饲用价值，其茎叶柔嫩，营养丰富，适口性好，马、牛、羊、猪、兔和家禽都喜食。 救荒野豌豆的食用方法： 救荒野豌豆的每100克鲜嫩茎叶含水分80克、蛋白质3.8克、脂肪0.5克、碳水化合物9克、钙270毫克、磷70毫克。 救荒野豌豆其荚果可食。采摘嫩荚果煮食，或者等到荚果完全成熟后采摘，剥取里面的豆子煮粥或磨面。可加工粉条、粉丝、粉面等副食品，用箭舌豌豆粉与水量面粉混合，制作面条、馒头、烙饼等食品别有风味。但种子中含有生物碱和氢甙，食用过量能使人畜中毒。]
![救荒野豌豆的功效与作用及食用方法[ 救荒野豌豆主根明显，有根瘤；茎柔嫩有条棱，有细软毛或无毛；偶数羽状复叶，呈矩形或倒卵圆形；托叶半箭形或戟形，有披针形裂齿；荚果扁长，成熟时为黄色或褐色，种子扁圆或钝圆；种子色泽有黄、白、灰、黑、淡粉红、青、褐、暗红或有斑纹等各色。救荒野豌豆原产欧洲南部，亚洲西部，目前世界各地都有种植。中国20世纪40年代引入甘肃、江苏试种，80年代发展到全国各地普遍种植，生于山坡、路边及草地。 救荒野豌豆的功效与作用： 救荒野豌豆有清热利湿、和血祛瘀的功效，治黄疸、水肿、疟疾、鼻出血、心悸、梦遗等，能清热利湿，利大便，活血止血，截疟。用于小便不利，水肿，大便不利，妇女经行不畅，经闭，衄血，疟疾，做菜或煮汤食为好，孕妇慎用。 救荒野豌豆还有一定的饲用价值，其茎叶柔嫩，营养丰富，适口性好，马、牛、羊、猪、兔和家禽都喜食。 救荒野豌豆的食用方法： 救荒野豌豆的每100克鲜嫩茎叶含水分80克、蛋白质3.8克、脂肪0.5克、碳水化合物9克、钙270毫克、磷70毫克。 救荒野豌豆其荚果可食。采摘嫩荚果煮食，或者等到荚果完全成熟后采摘，剥取里面的豆子煮粥或磨面。可加工粉条、粉丝、粉面等副食品，用箭舌豌豆粉与水量面粉混合，制作面条、馒头、烙饼等食品别有风味。但种子中含有生物碱和氢甙，食用过量能使人畜中毒。]](http://www.520axi.com/wp-content/themes/wpdx/assets/images/pic/4-330x200.jpg)
救荒野豌豆主根明显，有根瘤；茎柔嫩有条棱，有细软毛或无毛；偶数羽状复叶，呈矩形或倒卵圆形；托叶半箭形或戟形，有披针形裂齿；荚果扁长，成熟时为黄色或褐色，种子扁圆或钝圆；种子色泽有黄、白、灰、黑 ...
![甘菊的功效与作用[ 甘菊是菊科植物，即今杭白菊，菊花分布于江苏、四川、广西、山东等地，最佳采摘期当在秋季花开之时。叶片农历正月采摘，可用来做羹汤。茎五月五日采，花九月九日采。三者都主治头风、目眩、流泪，祛烦热，利五脏。野生的苦菊不足药用。 菊花，晚秋初冬开幕花，有黄、白、紫等色。其耐寒力、生命力强，令人敬佩。北宋司马光的“野菊”诗，吟咏了菊倔强不驯的精神：“野菊末尝种，秋花何处来？羞随众草后，故犯早霜开。寒蝶舞不去，夜蛩吟更哀。幽人自移席，小摘泛清杯。”描述了菊的本质。菊花历来深受历代文人的喜欢，被誉为“四君子”之一。晋朝陶渊明独爱菊，他的“采菊东篱下，悠然见南山”的诗句，是大家所熟识的。 当然，菊花也不是只中看不中“食”，古人就有“待到重阳日，还来就菊花”的诗句，可见，人们很早就开始食用菊花了。 菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干，火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均有一定的疗效。主治风热感冒，头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用，对身体健康有很大的好处。]](http://www.520axi.com/wp-content/themes/wpdx/assets/images/pic/5-330x200.jpg)