绿豆汤乃消暑益气之佳品[ ]
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而煮得酥烂的绿豆汤具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但有很强的清热解毒功效。 很多人都知 ...
标签：热痢
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鸭跖草的功效与作用[ 鸭跖草是一种非常常见的野菜，一般生于路旁、田边、河岸、山坡等阴湿处。茎圆柱形，肉质，下部茎匍匐状，节常生根，节间较长；叶互生，带肉质，卵状披针形；苞片心状卵形，先端渐尖，全缘。鸭跖草全国大部分地区都有分布，生于路旁、田边、河岸、宅旁、山坡及林缘阴湿处，下面重点介绍鸭跖草的功效与作用。 鸭跖草有清热解毒、利水消肿的功效与作用，可治水肿、脚气、小便不利、感冒、丹毒、腮腺炎、黄疸肝炎、热痢、疟疾、鼻出血、尿血、血崩、白带、咽喉肿痛、痈疽疔疮。《本草拾遗》：“主寒热瘴疟、痰饮、丁肿、肉症涩滞、小儿丹毒、发热狂痫、大腹痞满、身面气肿、热痢、蛇犬咬、痈疽等毒。” 鸭跖草营养丰富，含有大量人体需要的营养成分，如蛋白质、脂肪、粗纤维、抗坏血酸、钙、磷、铁。春季采食嫩茎叶凉拌、做汤或者炒食都可以，也可以制作成干菜。菜谱如红油竹节菜、竹节菜炒鱼肉丝、里脊丝竹节菜等。但脾胃虚弱者，用量宜少。]
![鸭跖草的功效与作用[ 鸭跖草是一种非常常见的野菜，一般生于路旁、田边、河岸、山坡等阴湿处。茎圆柱形，肉质，下部茎匍匐状，节常生根，节间较长；叶互生，带肉质，卵状披针形；苞片心状卵形，先端渐尖，全缘。鸭跖草全国大部分地区都有分布，生于路旁、田边、河岸、宅旁、山坡及林缘阴湿处，下面重点介绍鸭跖草的功效与作用。 鸭跖草有清热解毒、利水消肿的功效与作用，可治水肿、脚气、小便不利、感冒、丹毒、腮腺炎、黄疸肝炎、热痢、疟疾、鼻出血、尿血、血崩、白带、咽喉肿痛、痈疽疔疮。《本草拾遗》：“主寒热瘴疟、痰饮、丁肿、肉症涩滞、小儿丹毒、发热狂痫、大腹痞满、身面气肿、热痢、蛇犬咬、痈疽等毒。” 鸭跖草营养丰富，含有大量人体需要的营养成分，如蛋白质、脂肪、粗纤维、抗坏血酸、钙、磷、铁。春季采食嫩茎叶凉拌、做汤或者炒食都可以，也可以制作成干菜。菜谱如红油竹节菜、竹节菜炒鱼肉丝、里脊丝竹节菜等。但脾胃虚弱者，用量宜少。]](http://www.520axi.com/wp-content/themes/wpdx/assets/images/pic/5-330x200.jpg)
鸭跖草是一种非常常见的野菜，一般生于路旁、田边、河岸、山坡等阴湿处。茎圆柱形，肉质，下部茎匍匐状，节常生根，节间较长；叶互生，带肉质，卵状披针形；苞片心状卵形，先端渐尖，全缘。鸭跖草全国大部分 ...
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防中暑可以喝绿豆银花汤[很多人都知道绿豆汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效，但怎样吃才能起到不同的效果呢?其实绿豆的消暑之功在皮，解毒之功在内，要“对症”来吃，而且加料的绿豆汤有更好的食疗作用。以消暑为目的喝绿豆汤时，不要把豆子一起吃进去，只要光喝清汤(煮的时间不要太长，生绿豆加凉水煮开，旺火再煮五六分钟即可)就可以达到很好的功效。另外，绿豆与其他食品一起烹调疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：取绿豆100克、金银花30克，加水适量煮10分钟左右即可，喝下清汤暑气全消。而煮得酥烂的绿豆汤具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但有很强的清热解毒功效。绿豆、黄花菜、大枣各适量，以水煎服，可治上吐下泻。现代还常用绿豆汤辅助解毒，例如在日常饮食中多吃些绿豆汤，有一定的祛铅毒功效。此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。]
![防中暑可以喝绿豆银花汤[很多人都知道绿豆汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效，但怎样吃才能起到不同的效果呢?其实绿豆的消暑之功在皮，解毒之功在内，要“对症”来吃，而且加料的绿豆汤有更好的食疗作用。以消暑为目的喝绿豆汤时，不要把豆子一起吃进去，只要光喝清汤(煮的时间不要太长，生绿豆加凉水煮开，旺火再煮五六分钟即可)就可以达到很好的功效。另外，绿豆与其他食品一起烹调疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：取绿豆100克、金银花30克，加水适量煮10分钟左右即可，喝下清汤暑气全消。而煮得酥烂的绿豆汤具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但有很强的清热解毒功效。绿豆、黄花菜、大枣各适量，以水煎服，可治上吐下泻。现代还常用绿豆汤辅助解毒，例如在日常饮食中多吃些绿豆汤，有一定的祛铅毒功效。此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。]](http://www.520axi.com/wp-content/themes/wpdx/assets/images/pic/3-330x200.jpg)
很多人都知道绿豆汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效，但怎样吃才能起到不同的效果呢?其实绿豆的消暑之功在皮，解毒之功在内，要“对症”来吃，而且加料的绿豆汤有更好的食疗作用。 以消暑为目的喝绿豆汤时，不要把豆子一起吃进去，只要光喝清汤(煮的时间不 ...