吃豆腐搭点玉米 营养更翻一翻 糖尿病人应少吃糯玉米[ ]
玉米因所含粗纤维和可溶性糖低,成为糖尿病患者的理想食品。如老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%,而粗纤维含量几乎是大米的9倍,这些都有利于糖尿病患者降低餐后血糖水平。 但玉米的品种较多,有的品种是糖尿病患者不宜食用的。如甜玉米,它的可溶性糖 ...
玉米因所含粗纤维和可溶性糖低,成为糖尿病患者的理想食品。如老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%,而粗纤维含量几乎是大米的9倍,这些都有利于糖尿病患者降低餐后血糖水平。 但玉米的品种较多,有的品种是糖尿病患者不宜食用的。如甜玉米,它的可溶性糖 ...
食疗保健 2023年7月18日 27 不含胆固醇入口即化的口感真让人“爱不释口”,营养方面也不落后――富含优质蛋白果糖,食用后易使血糖上升。此外,糯玉米的支链淀粉含量高,很容易被消化吸收,食用后血糖的上升速度比其他谷物快,因此不宜单独食用,可与豆面或富含膳食纤维的食物搭配食用,以减缓血糖上升。黑玉米大多也是糯质的,食用时最好也搭配豆面燕麦等粗粮。有营养丰富的食物,却没有十全十美的食物。以豆腐为例,它软软滑滑玉米因所含粗纤维和可溶性糖低,成为糖尿病患者的理想食品。如老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%,而粗纤维含量几乎是大米的9倍,这些都有利于糖尿病患者降低餐后血糖水平。但玉米的品种较多,有的品种是糖尿病患者不宜食用的。如甜玉米,它的可溶性糖含量比大米高2%~15%,其中大部分是蔗糖硒稻米等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现:玉米中的维生素含量非常高,为稻米纤维素维生素E和脂肪酸。因此,用玉米当主食,再加上一道豆腐菜,就是很不错的就餐选择。除了玉米外,豆腐和鱼肉葡萄糖蛋也是好搭档。鱼肉中含有的牛磺酸有降低胆固醇的作用。因此,豆腐和鱼搭配着吃,降低胆固醇的作用大为增强。此外,豆腐蛋氨酸含量较少,而鱼类含量却非常丰富,两者合起来吃,可以取长补短,相得益彰,营养价值更高。在豆腐中加入各种肉末,或用鸡蛋裹豆腐油煎,便能更充分利用其中所含的丰富蛋白质,提高其营养档次。谷胱甘肽钙含量也很丰富。可是,豆腐在营养上也存在一点小缺憾,其中的人体必需氨基酸硫氨酸含量不足,因此不能被人体完全利用。不过,豆腐的这个缺陷可以通过吃玉米来弥补。玉米中硫氨酸含量丰富,但缺乏豆腐中的赖氨酸和丝氨酸,两者一起吃,营养吸收率可以大大提高。最近,德国一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值最高。在持续一年的研究中,专家们对玉米镁面粉的5-10倍,还含有7种“抗衰剂”:钙
近来,糙米越来越受到爱健康人士的追捧,认为糙米的营养更优于白米,同理也更有益于身体健康。实际是否如此呢?应该说单从大米间的比较来说,糙米在营养价值上要高于白米。 稻谷由谷壳、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳和胚等各部分构成,糙米只是 ...
食疗保健 2023年7月9日 23 近来,糙米越来越受到爱健康人士的追捧,认为糙米的营养更优于白米,同理也更有益于身体健康。实际是否如此呢应该说单从大米间的比较来说,糙米在营养价值上要高于白米。 稻谷由谷壳外胚乳果皮矿物质和维生素)大部分都集中在果皮种皮糊粉层糊粉层和胚中,因此糙米的营养价值明显优于精制大米,尤其是表现在维生素B族纤维素胚乳和胚等各部分构成,糙米只是脱去谷壳,而完整地保留其他各部分;精制大米则是仅保留胚乳,而将其余部分全部脱去的制品。由于稻谷中除碳水化合物以外的营养成分(如蛋白质脂肪
【原料】 鸡脯肉100克,橘子4个。西芹叶子、白萝卜丝适量。 【调料】 精盐、味精、淀粉、蛋清、水淀粉、料酒等适量。 【做法】 &n ...
食疗保健 2022年6月13日 202 【原料】 鸡脯肉100克,橘子4个。西芹叶子味精料酒和淀粉,抓匀后腌渍入味; 4.将部分精盐.料酒与水淀粉放入一支空碗中,对成稀芡汁: 5.炒锅放在火上,倒入植物油,油温达到四成热时,下入鸡肉粒,滑散,待其成熟的时候捞出沥油: 6.锅中留少量油,放入鸡肉粒料酒等适量。 【做法】 1.把3个橘子洗净,切成两半,摆放在盘子里; 2.将剩下的1个橘子剥皮,把橘肉切成小粒; 3.鸡脯肉洗净,切成小粒状,放在碗里,加入少量精盐橘粒和芡汁,推匀后浇在盘中橘子的剖面上,四周用白萝卜丝和西芹叶点缀即可。 【功效】 甜酸适口,富含维生素C水淀粉淀粉白萝卜丝适量。 【调料】 精盐纤维素维生素B维生素B2胡萝卜素蛋清补益之功效。钙铁锌等营养成分,有开胃
原标题:有种野菜本是割来喂猪,有钱人都爱吃,营养贼高 人人都说城市好,其实在农村也有好的地方,比如说吃的。在农村,吃的都是天然无污染的美食,而且有些野菜,不仅好吃,还营养丰富,但农民还都割来喂猪。 鲜嫩的竹笋,在农村真的是不稀奇,只要有力气 ...
食疗保健 2022年5月26日 257 低脂肪促进肠蠕动原标题:有种野菜本是割来喂猪多膳食纤维的特点。经常吃竹笋,有吸附脂肪帮助消化有钱人都爱吃核黄酸等物质。个人最喜欢做成香辣口味,吃起来比烤翅都好吃。如果你生活在农村,相信一眼就能看出这是什么野菜。它在被农村有个非常牛的称号,叫做长寿菜!长寿菜不仅营养丰富,富含钙铁氨基酸等微量元素,而且还具有高蛋白磷纤维素维生素等,口感还清脆爽口,而且经常吃可以降低血液胆固醇浓度,改善血管壁弹性,对防治心血管疾病很有利。在农村采摘的铁皮石斛,绝对是最鲜嫩,汁水最多的。它既可以鲜榨成汁喝,也可以泡水喝,或者是煲汤炒菜的时候放进去,不仅美味,还天然健康,要知道铁皮石斛可以被誉为三大健康美食之一!肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质营养贼高人人都说城市好,其实在农村也有好的地方,比如说吃的。在农村,吃的都是天然无污染的美食,而且有些野菜,不仅好吃,还营养丰富,但农民还都割来喂猪。鲜嫩的竹笋,在农村真的是不稀奇,只要有力气就能上山割来很多,一般都是像图上这样一捆一捆的捆起来背回家。竹笋在经过天然晒干之后,色泽黄亮蛋白质,还含有各种维生素和钙防止便秘的功能。图上的是鸡枞菌,在云南这可是不可多得美食之一,因为它是和白蚁共生!鸡菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。尤其富含人体所必须的氨基酸
减肥果不仅可以起到减肥的作用,还可以给人体补充大量的蛋白质、维生素、糖类、纤维素、无机盐以及人体所必需的氨基酸等,这些营养物质可以帮助人体提高抗病能力。 而且减肥果还可以作为药用,具有健脾消食、利咽消肿、防癌抗癌等作用。如果属于高血压、高血 ...
食疗保健 2022年3月26日 280 减肥果不仅可以起到减肥的作用,还可以给人体补充大量的蛋白质利咽消肿动脉硬化咽喉肿痛等疾病也有一定的缓解作用。急性肝炎无机盐以及人体所必需的氨基酸等,这些营养物质可以帮助人体提高抗病能力。而且减肥果还可以作为药用,具有健脾消食糖类纤维素维生素防癌抗癌等作用。如果属于高血压降血脂,对冠心病高血脂人群,它还可以帮助降血压
有人可能会问难道吃方便面就一无是处了吗,其实不然,这里说的危害是指长期食用方便面,至于偶尔食用还是可以的,毕竟它也不是什么好处都没有,方便面里还是有一定营养的,那么它到底有什么营养呢,一起来看看吧。 方便面的主要营养价值成分是脂肪、蛋白质、 ...
食疗保健 2022年3月26日 224 减肥型方便面有人可能会问难道吃方便面就一无是处了吗,其实不然,这里说的危害是指长期食用方便面,至于偶尔食用还是可以的,毕竟它也不是什么好处都没有,方便面里还是有一定营养的,那么它到底有什么营养呢,一起来看看吧。方便面的主要营养价值成分是脂肪棕榈油水果方便面等,以满足不同人群的营养需要。矿水化合物等,这些都是补充人体营养所需的成分。而对于炒方便面营养其实跟泡的差不多,所以建议炒方便面的时候,最好可以自己添加鸡蛋或者蔬菜等,补充营养。碳水化合物,这些都是人所需要的,方便面的主要食用功效是快速补充能量,补充热量,缓解饥饿,所以吃方便面在一定程度上还是有价值的,而且方便面的主要成分是小麦面粉纤维素维生素脂肪蛋白质调味酱和脱水蔬菜叶等,能补充一定量的蛋白质适合糖尿病人食用的方便面
方便面诞生至今已有半个世纪了,一直受到人们的推崇,如今被人说是垃圾食品,有些人也在抱不平,到底方便面有营养吗,新做法炒方便面有营养吗,就让我们来一探究竟吧。 方便面的主要营养价值成分是脂肪、蛋白质、纤维素、碳水化合物,这些都是人所需要的,方 ...
食疗保健 2022年3月25日 220 方便面诞生至今已有半个世纪了,一直受到人们的推崇,如今被人说是垃圾食品,有些人也在抱不平,到底方便面有营养吗,新做法炒方便面有营养吗,就让我们来一探究竟吧。方便面的主要营养价值成分是脂肪棕榈油矿水化合物等,这些都是补充人体营养所需的成分。而对于炒方便面营养其实跟泡的差不多,所以建议炒方便面的时候,最好可以自己添加鸡蛋或者蔬菜等,补充营养。碳水化合物,这些都是人所需要的,方便面的主要食用功效是快速补充能量,补充热量,缓解饥饿,所以吃方便面在一定程度上还是有价值的,而且方便面的主要成分是小麦面粉纤维素维生素脂肪蛋白质调味酱和脱水蔬菜叶等,能补充一定量的蛋白质
草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。 尤其是所含的维生素C,其含量比 ...
食疗保健 2022年2月6日 212 叶酸天冬氨酸果胶纤维素维生素A维生素B维生素B2维生素E维生素PP胡萝卜素草莓胺草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C钙铁铜鞣酸
草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。 尤其是所含的维生素C,其含量比 ...
食疗保健 2022年2月6日 215 255255);">尤其是所含的维生素C,其含量比苹果5151); font-family: arialsans-serif; font-size: 14px; text-indent: 28px;background-color: rgb(255再用流动水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。切记:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉。叶酸天冬氨酸宋体把草莓浸在淘米水及淡盐水中3分钟,碱性的淘米水有分解农药的作用,淡盐水使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起;3果胶柠檬酸梨磷纤维素维生素A维生素B维生素B2维生素B维生素B2,以及胡萝卜素维生素E维生素PP胡萝卜素草莓胺草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸葡萄高3到4倍。用流动水连续冲洗几分钟,不要浸在水中以免农药溶出水中后再被草莓吸收;2钙铁铁的含量也比苹果铜鞣花酸与花青素等营养物质。<span style="color: rgb(51鞣酸