初秋养生汤菜[ 秋天天气干燥，容易令人口干喉痛、干咳少痰、皮肤干燥和便秘等不适。应选择一些养肺补品滋润一下，如雪梨、甘蔗、马蹄、银耳、百合等。也可选甲鱼、乌骨鸡、海参、鸽子、黑鱼、草鸡、老鸭、牛肉、猪肺、瘦肉等，配上几味中草药炖来食用，滋补生津。 初秋菜肴和汤水如下： 黄精乳鸽首乌汤 原料：鸽子1只，黄精8钱，首乌8钱，枸杞子5钱，龙眼肉10粒。 制法：鸽子去头去脚去内脏洗净，与黄精、首乌、枸杞子一起放入锅内，倒入700毫升清水烧开，用小火焖煮2小时，最后放适量盐调味即成。 特点：补血安神，滋润五脏。 花菇海参甲鱼汤 原料：甲鱼1只，水发海参300克，干花菇50克，猪瘦肉100克，黑豆50克，蜜枣5个。 制法：甲鱼宰杀放血，用开水泡透，削去表面黑衣，开肚去掉内脏，去头去脚尖，斩成8块，洗净待用，海参洗净，切成大块；猪瘦肉切块，洗净；花菇泡软，洗净去根；黑豆泡半小时；炖锅放700毫升清水，甲鱼块、猪瘦肉、黑豆下锅烧开改小火焖煮1小时；再放花菇、蜜枣、海参烧40分钟，加适量盐调味即成。 特点：补血滋阴、补虚填损、清心润肺。 沙参山药牛肉汤 原料：沙参50克，新鲜山药200克，牛肉500克，黄酒、盐各适量。 制法：牛肉斩块汆水，冲洗；沙参用清水洗净，同牛肉一起下锅，放清水1 000毫升上火烧开，小火焖烧3个小时；山药去皮切条块，待牛肉酥软时放入锅内再烧30分钟，调味即成。 特点：补而不燥，适合全家食用。 苹果雪梨瘦肉汤 原料：苹果、雪梨各1个，猪瘦肉200克，蜜枣4个。 制法：苹果去皮切厚片，雪梨洗净不去皮切厚片，猪肉洗净切片；放锅内，倒入清水500毫升烧开，转小火烧40分钟即成。 特点：养阴润肺、益胃生津。 洋参银耳炖草鸡 原料：草鸡1只，猪瘦肉200克，西洋参片15克，银耳15克，蜜枣5个。 制法：光鸡洗净切块，汆水冲洗净；猪瘦肉切块氽水冲洗，放锅内，倒入清水1 000毫升烧开，转小火焖烧1小时；洋参、银耳、蜜枣洗净加入鸡锅内烧开，转小火焖烧1个小时，调味即成。 特点：养阴清热、滋补气血。 金针菇瘦肉汤 原料：金针菇200克，黄豆芽200克，猪瘦肉200克，食用油20毫升，盐和鸡精适量。 制法：金针菇、黄豆芽去根洗净，猪瘦肉洗净切片；锅上火烧热，倒油，金针菇和黄豆芽一起下锅煸炒，放清水500毫升烧开；3分钟后下肉片烧开，调味即成。 特点：健脾润燥，利水，温肺，滋阴补血。 马蹄胡萝卜鲫鱼汤 原料：河鲫鱼1条，马蹄10只，胡萝卜100克，食用油20毫升，葱、姜、盐各适量。 制法：活鱼宰杀后洗净，马蹄去皮切成片，胡萝卜切厚片；锅上火烧热，倒油，胡萝卜、鲫鱼一起下锅煸煎约2分钟；放葱、姜、清水500毫升，用大火烧6~7分钟；放入马蹄烧3分钟，调味即成。 特点：汤汁浓，味鲜，利水，消肿，清热解毒，温中益气，降压，安五脏。 淮杞淡菜甲鱼汤 原料：甲鱼1只，淮山药30克，枸杞子10克，淡菜100克，黄酒50克，葱、姜、盐各适量。 制法：甲鱼治净，去内脏去头去脚尖，斩成8块洗净，放锅中加清水及葱、姜、黄酒烧开，再用小火焖烧；淡菜用温水泡软，修去淡菜小毛和沙粒；淮山、枸杞子洗一下，同淡菜一起放锅内用小火焖烧1小时，调味即成。 特点：滋阴调经，补肝肾、益精血。 核桃炒猪腰 原料：核桃仁60克，猪腰子2只，苹果1个，食用油30毫升，葱、姜、盐各适量。 制法：核桃仁洗净，苹果去皮切片；腰子每只切开，去掉腰子内杂物和腰子表面腰衣等，再将腰子批成片，放入碗内，加少量盐和黄酒拌几下，再用清水洗净，沥干腰内水分和异味；锅上火烧热，倒食用油，将核桃仁炒熟，捞出待用；将锅内油倒出留25毫升，放葱、姜末煸香，将腰片放入锅内煸炒，调味后快炒，倒入核桃、苹果快速炒几下即成。 特点：补肾强腰，健脑益肾，利肠，解毒。 黑豆鸡爪汤 原料：鸡爪10只，黑豆150克，猪瘦肉200克。 调料：葱、姜、黄酒、盐各适量。 制法：黑豆先用冷水泡3个小时，鸡爪去掉爪尖；猪肉切块，同鸡爪一起汆水冲洗；黑豆洗净下锅放清水1 000毫升烧开，用小火焖烧1小时；再将猪肉放进锅再烧1个小时，最后将鸡爪放进锅内烧40分钟，加调料即成。 特点：净血，解毒，理肾脏，养颜。 花胶炖鹅肉 原料：光鹅半只，干花胶（鱼肚）2片约150克（选边薄中厚的干货），淮山药40克，黄氏30克，党参30克。 调料：葱、姜、盐各适量，黄酒50毫升，清水1 000毫升。 制法：鹅斩块，用开水汆透，冲洗净；花胶冷水泡小时，切成大块；各种药料用冷水洗净；将鹅肉放进炖锅内，放清水、葱、姜和酒烧开，用小火焖烧1小时；将泡软的花胶放入鹅肉内，各种药料也放入一起炖2小时；待鹅肉酥烂，花胶软糯加调料即成。 特点：强身益气，温补性好。 鲢鱼淮杞汤 原料：鲢鱼一条700克，淮山药20克，枸杞子15克，桂圆肉10克。 调料：葱、姜、黄酒、盐各适量，油25毫升。 制法：鱼洗净斩块，锅烧热放油；将鱼下油锅煎爆，放葱、姜和酒，再放清水1 000毫升；各种药料一起放进鱼内烧开，用小火烧1个半小时，加调料即成。 特点：清虚热，补脾益肾，补脑益中气，固肠胃。 ]
![初秋养生汤菜[ 秋天天气干燥，容易令人口干喉痛、干咳少痰、皮肤干燥和便秘等不适。应选择一些养肺补品滋润一下，如雪梨、甘蔗、马蹄、银耳、百合等。也可选甲鱼、乌骨鸡、海参、鸽子、黑鱼、草鸡、老鸭、牛肉、猪肺、瘦肉等，配上几味中草药炖来食用，滋补生津。 初秋菜肴和汤水如下： 黄精乳鸽首乌汤 原料：鸽子1只，黄精8钱，首乌8钱，枸杞子5钱，龙眼肉10粒。 制法：鸽子去头去脚去内脏洗净，与黄精、首乌、枸杞子一起放入锅内，倒入700毫升清水烧开，用小火焖煮2小时，最后放适量盐调味即成。 特点：补血安神，滋润五脏。 花菇海参甲鱼汤 原料：甲鱼1只，水发海参300克，干花菇50克，猪瘦肉100克，黑豆50克，蜜枣5个。 制法：甲鱼宰杀放血，用开水泡透，削去表面黑衣，开肚去掉内脏，去头去脚尖，斩成8块，洗净待用，海参洗净，切成大块；猪瘦肉切块，洗净；花菇泡软，洗净去根；黑豆泡半小时；炖锅放700毫升清水，甲鱼块、猪瘦肉、黑豆下锅烧开改小火焖煮1小时；再放花菇、蜜枣、海参烧40分钟，加适量盐调味即成。 特点：补血滋阴、补虚填损、清心润肺。 沙参山药牛肉汤 原料：沙参50克，新鲜山药200克，牛肉500克，黄酒、盐各适量。 制法：牛肉斩块汆水，冲洗；沙参用清水洗净，同牛肉一起下锅，放清水1 000毫升上火烧开，小火焖烧3个小时；山药去皮切条块，待牛肉酥软时放入锅内再烧30分钟，调味即成。 特点：补而不燥，适合全家食用。 苹果雪梨瘦肉汤 原料：苹果、雪梨各1个，猪瘦肉200克，蜜枣4个。 制法：苹果去皮切厚片，雪梨洗净不去皮切厚片，猪肉洗净切片；放锅内，倒入清水500毫升烧开，转小火烧40分钟即成。 特点：养阴润肺、益胃生津。 洋参银耳炖草鸡 原料：草鸡1只，猪瘦肉200克，西洋参片15克，银耳15克，蜜枣5个。 制法：光鸡洗净切块，汆水冲洗净；猪瘦肉切块氽水冲洗，放锅内，倒入清水1 000毫升烧开，转小火焖烧1小时；洋参、银耳、蜜枣洗净加入鸡锅内烧开，转小火焖烧1个小时，调味即成。 特点：养阴清热、滋补气血。 金针菇瘦肉汤 原料：金针菇200克，黄豆芽200克，猪瘦肉200克，食用油20毫升，盐和鸡精适量。 制法：金针菇、黄豆芽去根洗净，猪瘦肉洗净切片；锅上火烧热，倒油，金针菇和黄豆芽一起下锅煸炒，放清水500毫升烧开；3分钟后下肉片烧开，调味即成。 特点：健脾润燥，利水，温肺，滋阴补血。 马蹄胡萝卜鲫鱼汤 原料：河鲫鱼1条，马蹄10只，胡萝卜100克，食用油20毫升，葱、姜、盐各适量。 制法：活鱼宰杀后洗净，马蹄去皮切成片，胡萝卜切厚片；锅上火烧热，倒油，胡萝卜、鲫鱼一起下锅煸煎约2分钟；放葱、姜、清水500毫升，用大火烧6~7分钟；放入马蹄烧3分钟，调味即成。 特点：汤汁浓，味鲜，利水，消肿，清热解毒，温中益气，降压，安五脏。 淮杞淡菜甲鱼汤 原料：甲鱼1只，淮山药30克，枸杞子10克，淡菜100克，黄酒50克，葱、姜、盐各适量。 制法：甲鱼治净，去内脏去头去脚尖，斩成8块洗净，放锅中加清水及葱、姜、黄酒烧开，再用小火焖烧；淡菜用温水泡软，修去淡菜小毛和沙粒；淮山、枸杞子洗一下，同淡菜一起放锅内用小火焖烧1小时，调味即成。 特点：滋阴调经，补肝肾、益精血。 核桃炒猪腰 原料：核桃仁60克，猪腰子2只，苹果1个，食用油30毫升，葱、姜、盐各适量。 制法：核桃仁洗净，苹果去皮切片；腰子每只切开，去掉腰子内杂物和腰子表面腰衣等，再将腰子批成片，放入碗内，加少量盐和黄酒拌几下，再用清水洗净，沥干腰内水分和异味；锅上火烧热，倒食用油，将核桃仁炒熟，捞出待用；将锅内油倒出留25毫升，放葱、姜末煸香，将腰片放入锅内煸炒，调味后快炒，倒入核桃、苹果快速炒几下即成。 特点：补肾强腰，健脑益肾，利肠，解毒。 黑豆鸡爪汤 原料：鸡爪10只，黑豆150克，猪瘦肉200克。 调料：葱、姜、黄酒、盐各适量。 制法：黑豆先用冷水泡3个小时，鸡爪去掉爪尖；猪肉切块，同鸡爪一起汆水冲洗；黑豆洗净下锅放清水1 000毫升烧开，用小火焖烧1小时；再将猪肉放进锅再烧1个小时，最后将鸡爪放进锅内烧40分钟，加调料即成。 特点：净血，解毒，理肾脏，养颜。 花胶炖鹅肉 原料：光鹅半只，干花胶（鱼肚）2片约150克（选边薄中厚的干货），淮山药40克，黄氏30克，党参30克。 调料：葱、姜、盐各适量，黄酒50毫升，清水1 000毫升。 制法：鹅斩块，用开水汆透，冲洗净；花胶冷水泡小时，切成大块；各种药料用冷水洗净；将鹅肉放进炖锅内，放清水、葱、姜和酒烧开，用小火焖烧1小时；将泡软的花胶放入鹅肉内，各种药料也放入一起炖2小时；待鹅肉酥烂，花胶软糯加调料即成。 特点：强身益气，温补性好。 鲢鱼淮杞汤 原料：鲢鱼一条700克，淮山药20克，枸杞子15克，桂圆肉10克。 调料：葱、姜、黄酒、盐各适量，油25毫升。 制法：鱼洗净斩块，锅烧热放油；将鱼下油锅煎爆，放葱、姜和酒，再放清水1 000毫升；各种药料一起放进鱼内烧开，用小火烧1个半小时，加调料即成。 特点：清虚热，补脾益肾，补脑益中气，固肠胃。 ]](http://www.520axi.com/wp-content/themes/wpdx/assets/images/pic/2-330x200.jpg)
秋天天气干燥，容易令人口干喉痛、干咳少痰、皮肤干燥和便秘等不适。应选择一些养肺补品滋润一下，如雪梨、甘蔗、马蹄、银耳、百合等。也可选甲鱼、乌骨鸡、海参、鸽子、黑鱼、草鸡、老鸭、牛肉、猪肺、瘦肉等，配上几味中草药炖来食用，滋补生津。 初 ...
![初秋养生汤菜[ 秋天天气干燥，容易令人口干喉痛、干咳少痰、皮肤干燥和便秘等不适。应选择一些养肺补品滋润一下，如雪梨、甘蔗、马蹄、银耳、百合等。也可选甲鱼、乌骨鸡、海参、鸽子、黑鱼、草鸡、老鸭、牛肉、猪肺、瘦肉等，配上几味中草药炖来食用，滋补生津。 初秋菜肴和汤水如下： 黄精乳鸽首乌汤 原料：鸽子1只，黄精8钱，首乌8钱，枸杞子5钱，龙眼肉10粒。 制法：鸽子去头去脚去内脏洗净，与黄精、首乌、枸杞子一起放入锅内，倒入700毫升清水烧开，用小火焖煮2小时，最后放适量盐调味即成。 特点：补血安神，滋润五脏。 花菇海参甲鱼汤 原料：甲鱼1只，水发海参300克，干花菇50克，猪瘦肉100克，黑豆50克，蜜枣5个。 制法：甲鱼宰杀放血，用开水泡透，削去表面黑衣，开肚去掉内脏，去头去脚尖，斩成8块，洗净待用，海参洗净，切成大块；猪瘦肉切块，洗净；花菇泡软，洗净去根；黑豆泡半小时；炖锅放700毫升清水，甲鱼块、猪瘦肉、黑豆下锅烧开改小火焖煮1小时；再放花菇、蜜枣、海参烧40分钟，加适量盐调味即成。 特点：补血滋阴、补虚填损、清心润肺。 沙参山药牛肉汤 原料：沙参50克，新鲜山药200克，牛肉500克，黄酒、盐各适量。 制法：牛肉斩块汆水，冲洗；沙参用清水洗净，同牛肉一起下锅，放清水1 000毫升上火烧开，小火焖烧3个小时；山药去皮切条块，待牛肉酥软时放入锅内再烧30分钟，调味即成。 特点：补而不燥，适合全家食用。 苹果雪梨瘦肉汤 原料：苹果、雪梨各1个，猪瘦肉200克，蜜枣4个。 制法：苹果去皮切厚片，雪梨洗净不去皮切厚片，猪肉洗净切片；放锅内，倒入清水500毫升烧开，转小火烧40分钟即成。 特点：养阴润肺、益胃生津。 洋参银耳炖草鸡 原料：草鸡1只，猪瘦肉200克，西洋参片15克，银耳15克，蜜枣5个。 制法：光鸡洗净切块，汆水冲洗净；猪瘦肉切块氽水冲洗，放锅内，倒入清水1 000毫升烧开，转小火焖烧1小时；洋参、银耳、蜜枣洗净加入鸡锅内烧开，转小火焖烧1个小时，调味即成。 特点：养阴清热、滋补气血。 金针菇瘦肉汤 原料：金针菇200克，黄豆芽200克，猪瘦肉200克，食用油20毫升，盐和鸡精适量。 制法：金针菇、黄豆芽去根洗净，猪瘦肉洗净切片；锅上火烧热，倒油，金针菇和黄豆芽一起下锅煸炒，放清水500毫升烧开；3分钟后下肉片烧开，调味即成。 特点：健脾润燥，利水，温肺，滋阴补血。 马蹄胡萝卜鲫鱼汤 原料：河鲫鱼1条，马蹄10只，胡萝卜100克，食用油20毫升，葱、姜、盐各适量。 制法：活鱼宰杀后洗净，马蹄去皮切成片，胡萝卜切厚片；锅上火烧热，倒油，胡萝卜、鲫鱼一起下锅煸煎约2分钟；放葱、姜、清水500毫升，用大火烧6~7分钟；放入马蹄烧3分钟，调味即成。 特点：汤汁浓，味鲜，利水，消肿，清热解毒，温中益气，降压，安五脏。 淮杞淡菜甲鱼汤 原料：甲鱼1只，淮山药30克，枸杞子10克，淡菜100克，黄酒50克，葱、姜、盐各适量。 制法：甲鱼治净，去内脏去头去脚尖，斩成8块洗净，放锅中加清水及葱、姜、黄酒烧开，再用小火焖烧；淡菜用温水泡软，修去淡菜小毛和沙粒；淮山、枸杞子洗一下，同淡菜一起放锅内用小火焖烧1小时，调味即成。 特点：滋阴调经，补肝肾、益精血。 核桃炒猪腰 原料：核桃仁60克，猪腰子2只，苹果1个，食用油30毫升，葱、姜、盐各适量。 制法：核桃仁洗净，苹果去皮切片；腰子每只切开，去掉腰子内杂物和腰子表面腰衣等，再将腰子批成片，放入碗内，加少量盐和黄酒拌几下，再用清水洗净，沥干腰内水分和异味；锅上火烧热，倒食用油，将核桃仁炒熟，捞出待用；将锅内油倒出留25毫升，放葱、姜末煸香，将腰片放入锅内煸炒，调味后快炒，倒入核桃、苹果快速炒几下即成。 特点：补肾强腰，健脑益肾，利肠，解毒。 黑豆鸡爪汤 原料：鸡爪10只，黑豆150克，猪瘦肉200克。 调料：葱、姜、黄酒、盐各适量。 制法：黑豆先用冷水泡3个小时，鸡爪去掉爪尖；猪肉切块，同鸡爪一起汆水冲洗；黑豆洗净下锅放清水1 000毫升烧开，用小火焖烧1小时；再将猪肉放进锅再烧1个小时，最后将鸡爪放进锅内烧40分钟，加调料即成。 特点：净血，解毒，理肾脏，养颜。 花胶炖鹅肉 原料：光鹅半只，干花胶（鱼肚）2片约150克（选边薄中厚的干货），淮山药40克，黄氏30克，党参30克。 调料：葱、姜、盐各适量，黄酒50毫升，清水1 000毫升。 制法：鹅斩块，用开水汆透，冲洗净；花胶冷水泡小时，切成大块；各种药料用冷水洗净；将鹅肉放进炖锅内，放清水、葱、姜和酒烧开，用小火焖烧1小时；将泡软的花胶放入鹅肉内，各种药料也放入一起炖2小时；待鹅肉酥烂，花胶软糯加调料即成。 特点：强身益气，温补性好。 鲢鱼淮杞汤 原料：鲢鱼一条700克，淮山药20克，枸杞子15克，桂圆肉10克。 调料：葱、姜、黄酒、盐各适量，油25毫升。 制法：鱼洗净斩块，锅烧热放油；将鱼下油锅煎爆，放葱、姜和酒，再放清水1 000毫升；各种药料一起放进鱼内烧开，用小火烧1个半小时，加调料即成。 特点：清虚热，补脾益肾，补脑益中气，固肠胃。 ]](http://www.520axi.com/wp-content/themes/wpdx/assets/images/pic/4-330x200.jpg)
![黑蚂蚁养生酒的功效及养生作用[黑蚂蚁养生酒是采用米酒为主要原料，配合对人体具有高功效滋补的广西原始森林中的优质良种大黑蚂蚁(拟黑多刺蚁)、桂圆肉、红枣、党参、黄芪、首乌、当归、枸杞子、人参、蛤蚧、灵芝、鹿茸等二十多种名贵中药，用最新科学方法萃取,加以传统酿酒工艺精华，应用生物工程高新技术，精心打造出的新一代滋补酒。该产品含的蚂蚁成份和其它中药是相辅相成，互为作用，具有扶正固本、延年益寿、补肾壮阳、养血安神、经常饮用黑蚂蚁酒可以一起到强筋健骨的作用，而且也可以有祛风湿的作用，对于去除疼痛有好吃，同时也额可以有美容护肤的作用，适合的人群有很多，调节免疫力的同时也可以抗衰老，是不错的一款保健酒。黑蚂蚁养生酒是二十一世纪中国传统白酒的最佳替代品。本酒对风湿、类风湿关节炎、高血脂、肺结核、恶性肿瘤、乙肝、脱发、糖尿病、性功能障碍、黑蚂蚁保健酒可以有治疗老年痴呆的作用，对于抗衰有好处，还可以有延年益寿的作用，是不错的一款保健药酒，对于提高体质有好处。黑蚂蚁的养生保健酒的制作方法以及它的保健效果，上面都介绍了相关内容，它的搭配方法很有优势，因为很多的中药材都一起泡酒，起到了很好的保健作用，这样的一款黑蚂蚁保健酒可以有治疗风湿疾病的作用，对于出现的关节炎高血压乙肝等疾病有调理的作用，大家不妨试试。]](http://www.520axi.com/wp-content/themes/wpdx/assets/images/pic/3-330x200.jpg)
![玉竹的药理偏方你应该知道[玉竹作为一种非常重要的中药药材，在我们的生活中也是比较常见的，但是大多数朋友们对于玉竹还不是非常的了解，其实玉竹的药理偏方也是非常多的哦，那么玉竹的药理偏方有哪些呢?下面我们就来一起详细的看看吧。治男妇虚症，肢体酸软，自汗，盗汗：葳参五钱，丹参二钱五分。不用引，水煎服。(《滇南本草》)治赤眼涩痛：萎蕤、赤芍药、当归、黄连等这些药材搭配起来煎汤，然后熏洗我们的眼部就可以了。治眼见黑花，赤痛昏暗：萎蕤(焙)四两。为粗末，每服一钱匕，水一盏，入薄荷二叶，生姜一片，蜜少许，同煎至七分，去滓，食后临卧服。(《圣济总录》甘露汤)治虚咳：玉竹五钱至一两。与猪肉同煮服。(《湖南药物志》)玉竹30克，芭蕉0克，水煎取汁，冲入滑石粉10克，分作三次于饭前服，本方对于治疗小便不畅，小便疼痛等这些症状效果非常独特。玉竹、党参、丹参各15克，川芎10克，水煎服，每日一剂，治心悸，口干，气短，胸痛或心绞痛。玉竹、北沙参各15克，麦冬、北五味子各10克，川贝5克，水煎服，每日一剂，可治久咳，痰少，咽干，乏力等症。玉竹、北沙参、石斛、麦冬各15克，乌梅五枚，水煎取汁，加冰糖适量代茶饮用，可治热病伤阴，或夏天出汗多引起的口干思饮，大便干燥。玉竹20~50克，猪瘦肉250克，同煮汤服食，可治久咳痰少，气虚乏力等症。玉竹、首乌、黄精、桑椹子各10克，水煎服，可治贫血萎黄，气阴两伤，病后体弱等症。上面我们了解了许多的关于玉竹的药理偏方了，我们可以知道了，玉竹对于治疗体虚，咳嗽以及一些眼睛疾病的效果都是非常好的，所以我们可以将上面的这些关于玉竹的药理偏方记住的哦，这样我们如果出现了这些症状，就可以服用玉竹来治疗哦。]](http://www.520axi.com/wp-content/themes/wpdx/assets/images/pic/5-330x200.jpg)