标签：　　蚕豆是咱们日常生活中非常常见的一种菜之一。但是他的营养却是其它的菜给不了的。特别是像这类豆种食品，都含有非常高的营养。下面就让我来教大家做一道素炒蚕豆吧。材料：　　主料：蚕豆300克。　　辅料：冬笋25克，干香菇25克。　　调料：盐3克，味精1克，色拉油30克，豌豆淀粉5克，姜5克，大葱5克。　　做法：　　1.嫩蚕豆剥去外皮，分成两瓣，洗净；香菇