原标题:洋葱营养丰富又好吃,但吃洋葱的禁忌你知道吗?赶紧告诉家里人
一直以来,洋葱都被认可具有健胃、消食和平肝、润肠、祛痰、利尿及发汗等作用,是不可多得的保健食品。一般的人均可食用。特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。
洋葱+鸡蛋 相宜:提高人体对维生素c和维生素E的吸收率;
洋葱+羊排相宜:两者同食能够有效增强机体免疫力。
洋葱通常以配菜的角色出现,但它却有很高的营养价值。含有蛋白质、碳水化合物、挥发油、苹果酸、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c及18种氨基酸等营养成分,是一种不可多的保健食品。在国外被誉为“菜中皇后”。
洋葱的食用禁忌
洋葱虽然功效多,但也有饮食禁忌。
1、洋葱不可过量食用,会胀气和放屁,给人造成不快。
2、凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾(患有青光眼、白内障)以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温,热病患者应慎食。
3、洋葱一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。
4、洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部充血时,不宜切洋葱。
相克:
1、)洋葱和蜂蜜不能一起吃,一起吃对眼睛不好,会引起眼睛的不适,严重的还会导致眼睛失明。
2、)洋葱和海带不能一起吃,海带里边含有丰富的碘和钙,洋葱含有草酸,洋葱和海带一起吃容易形成结石。
以上就是小编对洋葱功效作用及食用禁忌的总结,大家平时爱吃洋葱吗?
(图片来自网络)
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