8种平民蔬菜，给身体清清毒[芦笋]
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我们每天摄取的营养物质在被消化和吸收的代谢过程中，在提供能量的同时也相应地产生废物，如蛋白质分解过程中会产生氨、胺等废物，这些废物如果不能及时排出体外，就会堆积在身体里，久而久之则会使得肤色暗沉、长斑等等。以下4种平民蔬菜也可以轻松帮助身体 ...
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夏季提神醒脑多吃一味食物[夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，一个人每天吃500克的瓜菜，等于喝了450毫升高质量的水，且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。初夏应多食凉性蔬菜 夏季暑湿之毒会影响人体健康，吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。初夏应多食苦味蔬菜 中医认为，凡有苦味的蔬菜，大多具有清热的作用。如苦菜、苦瓜等苦味食品，经常食用，能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。夏天常食 苦瓜汤或苦瓜菜肴，能调和脾胃，清除疲劳，醒脑提神，对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。苦菜也是一味药食同源的蔬菜，具有清凉解毒、消毒排脓、去瘀止 痛、防治胃肠炎等功能。食用苦菜时，将它的根、叶洗净，可拌可炒可做汤，味道苦中带香，是解暑开胃的佳肴，而且对肠炎、痢疾等有一定的防治作用。此外，夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节，多吃些大蒜、香葱等杀菌蔬菜可预防疾病。]
夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，一个人每天吃500克的瓜菜，等于喝了450毫升高质量的水，且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。 初夏应多食凉性蔬菜 夏 ...
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芦笋的功效与作用
芦笋的营养价值很高，是世界十大名菜之一，被誉为“蔬菜之王”。 富含蛋白质、维生素、矿物质及人体所需要的微量元素。其中的微量元素硒含量丰富。其组织蛋白和天门冬酰胺等成分，能促进细胞正常成长，并对癌细胞有一 ...