标签：姜各适量。 【做法】     1.将黄狗鞭温水浸洗去掉内膜，切花刀。将切好的狗鞭入沸水中加姜片氽烫，捞出沥水，待用。     2.将狗鞭用油炒至金黄色，捞出控油，备用。葱切花；大米淘洗干净。     3.将大米