金银花茶的（*** 步骤，金银花茶怎样 *** *** ）

大家好，今天来为大家解答金银花茶的 *** 步骤这个问题的一些问题点，包括金银花茶怎样 *** *** 也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

金银花 是怎样制成茶叶

1、原料制备：金银花茶需要90%的名茶作为主料。将采来的一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶，按照绿茶的加工 *** 制成干茶，且含水量不超过4%【即手捻叶成粉，手折梗即断】，并要去除老叶、碎叶、叶末和杂质。

2、金银花采收：5～7月为金银花采收期，当花蕾由绿变白，上部膨大，下部青色时，即可采收。且在上午9时前最适宜采摘。此时花的香气最浓，也便于保持原有花色。

3、茶叶吸香：将干茶与金银花鲜品放在能密封的容器内摊放，即一层茶叶一层银花(银花必须平摊于纱布袋中)，盖上盖，且把容器口密封好。此后每隔2～3h，将银花提出，把茶叶拌匀，再重复作第二次茶叶与银花的隔层摊放;这样茶叶就能吸附金银花的香气。

4、花茶配制：茶叶吸香后，将金银花提出放在阳光下曝晒，当金银花手搓可以变成粉时，然后与吸香茶叶按1比10的比例混合均匀，最后秤重包装即可。

金银花怎么 *** 成干茶

金银花 *** 成干花过程如下：

1、 主料制备：金银花茶需要90%的茗茶作主料。将采来的一芽二叶或一芽三叶的鲜嫩茶叶，按照绿茶的 *** *** 制成干茶，要求含水量不超过4%（手捻叶子成粉，手折茶梗即断），并要去除老叶、碎叶、茶末和杂质。

2、银花采收：5至7月为金银花采收期，在此期间，当花蕾由绿变白，上部膨大，下部青色时，即可采摘，如有已***的花朵也要一同采收。在同一天内，应在上午9时以前采摘，此时露水未干，不致伤及未成熟的花蕾，而且花的香气最浓，也便于保持花色。

3、茶叶吸香：将干茶与金银花鲜花置于密封容器中隔层摊放，即一层茶叶一层鲜花（金银花必须平摊窗纱网袋中），加盖把容器口密封好。此后每隔2-3小时，将银花提出，把茶叶拌匀，再重复进行二次茶叶与银花的隔层摊放。这样菘叶就能吸附金银花的香气。

4、花茶配制：茶叶吸香完成后，把金银花提出，置于阳光下曝晒，当银花手搓可成粉时，即可与茶叶按1：10的比例混合均匀，即为金银花茶。金银花必须在阳光下晒干，不宜烘干，否则不能保持银花的原有色泽。上述 *** 制成的花茶，可达到色香味俱佳的效果。

金银花茶 *** 过程以及注意事项 金银花茶 *** 步骤和注意事项

1、茶胚制备精制绿茶胚是金银花茶的主要原料，用量约为90%，以一芽二叶或一芽三叶草的鲜茶为原料，按照高温刹青、快速搓揉、完全烘烤的新工艺生产茶叶胚，要求茶条紧凑、叶片嫩幼、含水量小于5%，剔除老茶叶、茶秆杂物和茶末。2.金银花收集夏季是金银花的收获期，当花芽由绿变白，上部膨大时，在阳光明媚的一天上午9点前采摘没有绽放的花蕾(露水未干)。此时，花朵的香气最强，这也有利于保持花朵的颜色。

2、茶胚吸香这些成分按每10公斤茶胚5公斤-6公斤鲜金银花的比例配制。根据花的数量，均匀地分成几个网袋(用尼龙纱窗布缝制)并展开。将茶胚和花袋层铺在干净的木箱中，即将一层茶放入一袋花中，然后放入一层茶，封住容器口，使茶叶能够吸收香。3小时后，将花袋从容器中取出，将茶叶胚取出并混合好，然后将茶胚和花袋分散在容器内进行二次吸香，然后取出茶叶和花袋。

3、干燥包装将金银花倒入烤盘中，于40℃烘干，或展开筛子，将烟用药用硫磺燃烟2分钟(以筛上见烟为度)，然后晾干，以防止金银花变色。同时，茶胚再次烘干，冷却24小时。按90%干茶和10%干金银花的比例，将复合膜袋密封包装，即成品茶。

金银花茶怎么加工

金银花属忍冬科木质蔓生植物，用其花与茶叶制成的金银花茶，具有芳香可口，清凉解毒，通经活络等功效。常饮此茶，可以健身防病、延年益寿，更具有抗癌、保健、减肥等多种特殊功效，因而备受消费者青睐。高档金银花茶，销售价上升到200元/公斤还畅销不衰。现介绍其 *** 技术。

1、主料制备金银花茶需要70%的茗茶作主料。将采收来的一芽二叶或一芽三叶的鲜嫩茶叶，按照绿茶的 *** *** 制成干茶。要求含水量不超过4%(手捻叶子成粉、手折茶梗即断)，并要去除老叶、碎叶、茶末和杂质。

2、银花采收 5～7月为金银花采收期，当花蕾由绿变白、上部膨大、下部青色时，即可采摘。如有已***的花朵也要一同采收。应在上午9时以前采摘，此时露水未干，不至于伤及未成熟的花蕾，而且香气最浓，也便于保持花色。

3、茶叶吸香将干茶与金银花置于密封密器中隔层摊放，即一层茶叶一层鲜花(金银花必须平摊窗纱网袋中)，加盖密封好。此后每隔2～3小时，将银花提出，把茶叶拌匀，再重复进行2次茶叶与银花的隔层摊放。这样茶叶就能吸附金银花的香气。

4、花茶配制茶叶吸香完成后，把金银花提出，置于阳光下曝晒，当银花手搓可成粉时，与茶叶按3∶7混合均匀，即成金银花茶。金银花必须在日光下晒干，不宜烘干，否则不能保持银花的原有色泽。上述 *** 制成的花茶，可达到色香味俱佳的效果。

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