标签：鳃及肠杂，洗净备用；姜洗净后切片；葱洗净，切段；     3.赤小豆放在锅中，放入姜

清汤鲤鱼羹的做法及功效[ 【原料】     赤小豆80克，鲤鱼500克。 【调料】     葱10克，姜5克，盐3克，味精2克，料酒10克，芝麻油15克。 【做法】     1.赤小豆淘洗干净，去泥砂后控水；     2.鲤鱼宰杀，去鳞、鳃及肠杂，洗净备用；姜洗净后切片；葱洗净，切段；     3.赤小豆放在锅中，放入姜、葱和酒，加入适量清水，旺火煮30分钟，然后加入鲤鱼、食盐、味精和芝麻油，同煮至豆烂、肉熟即可。 【功效】     清汤鲤鱼羹有利水消肿的功效，非常适合肾炎水肿者食用。]

【原料】     赤小豆80克，鲤鱼500克。 【调料】     葱10克，姜5克，盐3克，味精2克，料酒10克，芝麻油15克。 【做法】  &nbs ...

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食疗保健 2022年6月10日 218 【原料】     赤小豆80克，鲤鱼500克。 【调料】     葱10克，姜5克，盐3克，味精2克，料酒10克，芝麻油15克。 【做法】     1.赤小豆淘洗干净，去泥砂后控水；     2.鲤鱼宰杀，去鳞味精和芝麻油，同煮至豆烂肉熟即可。 【功效】     清汤鲤鱼羹有利水消肿的功效，非常适合肾炎水肿者食用。葱和酒，加入适量清水，旺火煮30分钟，然后加入鲤鱼食盐鳃及肠杂，洗净备用；姜洗净后切片；葱洗净，切段；     3.赤小豆放在锅中，放入姜