桂花的作用及吃法[ 桂花在9-10月开花时采收，花瓣可食，以花、花蒸馏液、果实、枝叶入药，下面主要介绍桂花的作用及吃法。 桂花的作用 桂花味辛，性温，香味清新迷人，具有止咳化痰、养声润肺之功效，解除口干舌燥、胀气、肠胃不适，对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防治疗功效，能够缓解肠胃不适、除口腔异味并可滋润皮肤。 桂花的吃法 桂花每100克含蛋白质0.6克、脂肪0.1克、碳水化合物26.6克、粗纤维7.2克及多种维生素、胡萝卜素以及微量元素。桂花在烹饪中常作为作料入馔，既可单味应用，也可多味组合应用，用于炒、炸或烩菜肴，尤以甜菜、甜点及小吃中使用最为普遍。如桂花炒干贝、桂花丸子、桂花皮蛋等。但便秘者及脾胃湿热的人不适合饮食用。]
![桂花的作用及吃法[ 桂花在9-10月开花时采收，花瓣可食，以花、花蒸馏液、果实、枝叶入药，下面主要介绍桂花的作用及吃法。 桂花的作用 桂花味辛，性温，香味清新迷人，具有止咳化痰、养声润肺之功效，解除口干舌燥、胀气、肠胃不适，对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防治疗功效，能够缓解肠胃不适、除口腔异味并可滋润皮肤。 桂花的吃法 桂花每100克含蛋白质0.6克、脂肪0.1克、碳水化合物26.6克、粗纤维7.2克及多种维生素、胡萝卜素以及微量元素。桂花在烹饪中常作为作料入馔，既可单味应用，也可多味组合应用，用于炒、炸或烩菜肴，尤以甜菜、甜点及小吃中使用最为普遍。如桂花炒干贝、桂花丸子、桂花皮蛋等。但便秘者及脾胃湿热的人不适合饮食用。]](http://www.520axi.com/wp-content/themes/wpdx/assets/images/pic/1-330x200.jpg)
桂花在9-10月开花时采收，花瓣可食，以花、花蒸馏液、果实、枝叶入药，下面主要介绍桂花的作用及吃法。 桂花的作用 桂花味辛，性温，香味清新迷人， ...