标签：润燥之功，能增强人体免疫力，减少脂肪吸收，改善肤色。　　操作方法：提前将银耳泡发好，撕成小块放入锅中，加水后先大火煮再转小火煮，慢炖一小时。注意要经常搅动以免糊底。然后把冰糖和泡发好的小枣一起放入银耳汤里继续小火煮20分钟，煮至乳白黏稠即可。