鳖甲也叫水鱼，是一种水陆两栖的爬行动物，鳖甲肉不仅是味道非常的鲜美，而且营养也是非常的丰富的，而且我们食用是有清热养阴，平肝熄风的作用的，所以在餐桌上是很受人们的欢迎的，鳖甲是一种高蛋白质、低脂肪的食物，下面我们就是一起来看看鳖甲适合和什么食用和不能和什么食用。
1、鳖甲不能和什么一起吃
鳖甲不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
鳖甲与猪肉：我们要知道猪、兔、鸭肉都属寒性，甲鱼也是属于寒性的，所以是不宜一起搭配食用的。
鳖甲与苋菜：苋菜是属于偏冷的食物，而鳖甲也是寒性的食物，所以两者如果是一起食用的话，是很难消化的，是会形成肠胃积滞。
鳖甲与芥末：芥末是熟辛热的食物，是能够温中利气，如果是与鳖甲一起食用的话，是会冷热相反的，对身体健康是不利的。
鳖甲与芹菜：鳖甲与芹菜一起食用的话，是会使得蛋白质变性的，是会影响营养的吸收的。
鳖甲与橘子：鳖甲是含有丰富的蛋白质的，而橘子中是含有果酸的，而蛋白质与果酸相结合是会使得白质凝固，不易吸收。
2、适宜和鳖甲一起吃的食物
鳖甲一鸽肉：鳖甲与鸽肉一起食用，是可以很好的帮助我们身体有滋肾益气、散结通经、泽肤美颜的，而且对于身体虚弱所引起的闭经是有一定的疗效的，大家如果是有血虚所致的月经闭止、月经不调是可以很好的尝试这两种食物一起食用的。
鳖肉一冬瓜：我们食用鳖甲是可以很好的润肤健肤、明目的。冬瓜食用后是可以补充身体所需要的B族维生素和植物纤维等，所以两者搭配食用是可以生津止渴、除湿利尿、散热解毒的。
看了上面的介绍，相信大家也是很好的知道了鳖甲是适合和什么搭配一起食用，不适合和什么一起食用了，这些内容大家是要很好的记住的，因为与我们的健康是息息相关的，我们吃健康营养，才是享受美味最大的乐趣了。
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