老乡评议道，沙棘果最大的最好吃，又有橘子的滋味，又有苹果的滋味，有必定酸味。
至于古代沙棘汁的修造进程也极度浅易，成熟的沙棘果皮薄易破，放入木质榨汁机中，稍稍挤压簇新充沛的汁水就会被挤出，色彩黄橙橙极度诱人，随后汁水煮沸，加上白糖，即可饮用。
沙棘（拉丁学名：Hippophae rhamnoides Linn.），是一种胡颓子科、沙棘属落叶性灌木，其特质是耐旱、抗风沙，能够正在盐碱化土地上生活，所以被普及用于水土维系。中国西北部多量种植沙棘，用于戈壁绿化。沙棘果实中维生素C含量高，素有维生素C之王的美称。沙棘是植物和其果实的统称。植物沙棘为胡颓子科沙棘属，是一种落叶性灌木。
国内散布于华北、西北、西南等地。沙棘为药食同源植物。沙棘的根、茎、叶、花、果，万分是沙棘果实含有充裕的养分物质和生物活性物质，能够普及行使于食物、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的很多周围。
