三文鱼的最佳吃法

三文鱼的不同部位有不同的吃法，鱼腹部和鱼腩最适合做成刺身，这两个部位做成刺身口感最好；鱼背部适合吃熟的，可以将鱼背部的肉用盐和黑胡椒腌一下，煎熟后撒上少许柠檬汁提鲜即可食用；三文鱼的鱼尾适合做成寿司或者是用来烤着吃；而三文鱼鱼头最适合用来炖汤。

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