菊花的药用价值[     菊花为菊科多年生草本植物菊的头状花序，又名节华、金精、甘菊、真菊等。由于产地、花色、加工方法的不同，又分为白菊花、黄菊花、滁菊花等品种。于霜降花开时采摘，花期采收、阴干。     菊花的主要成分有挥发油(0.2%～0.85%）、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊苷及黄酮类化合物。挥发油主要有龙脑、樟脑、菊酮和醋酸龙脑醋等成分，黄酮类成分有木犀草素、芹菜素、刺槐素等。此外，菊花中还含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等。杭白菊中维生索E含量较高。     菊花对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等均有抑制作用。大剂量菊花有明显解热和降压作用。菊花能增强毛细血管抵抗力，并能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。菊花还能扩张冠状动脉，增加冠脉血液流量，提高心肌耗氧量、降血压等。     另外，菊花与其它中药品搭配，还有以下四个药用价值：     1.治高血压：黄菊花10克，经霜桑叶30克。2味洗净入沙锅，加水适量，文火煎煮，去渣取汁。每日2次。     2.治中风口眼噤斜：菊花、川乌、草乌、羌活、黄芩各等份。5味共研细末，用棉花包裹，塞在鼻孔内，向左歪塞右鼻孔，向右歪塞左鼻孔。48小时换1次。     3.治眩晕：菊花、山楂、酸梅、白糖各15克。前三料水煎，入白糖于药液中     4.治高脂血症：白菊花10克，决明子10克，大米100克。先将决明子放入锅内炒至微有香气，取出，与白菊花同煎，去渣取汁，放入大米煮粥，加少量调料。每日服食1次，5～7次为1个疗程。     最后，提醒大家，凡阳虚或头痛而恶寒者均忌用菊花。]

2022年6月14日 食疗保健 260