大蒜吃起来好辣是什么原因

发芽的大蒜能吃吗,大蒜吃起来好辣是什么原因

大蒜是一种家中常备的蔬菜，在做很多菜的时候我们都会用到大蒜，那么发芽的大蒜能吃吗？发芽的大蒜能吃吗 1 先来了解大蒜发芽的过程，大蒜籽收获以后，休眠期一般为2-3个月，休眠期过后，在适宜的气温下，大蒜籽便会迅速发芽长叶，消耗茎中的营养物质 ...