六谷米等，素来被誉为“世界禾本科植物之王”，是我国古老的药食皆佳的粮种之一。　　由于薏米的营养价值很高，不论用于滋补还是医疗，作用缓和且效果极佳，因此在欧洲被誉为“生命健康之禾”，在日本又被列为防癌食品。　　春天的季节，气温忽高忽低，雨水比较多。春季是万物复苏的时候，也是疾病诱发的季节。特别是雨水过多，湿气过重。春季养生吃薏米可健脾湿。　　雨水过多，对人体最直接的危害就是湿困脾胃，会出现食欲不振

春季吃薏米可健脾湿春食五谷的种类――薏米[ ]

　　春食五谷的种类――薏米　　春季气候变化无常，早晚温差较大，易导致人体抵抗力下降。又由于气温转暖，微生物、病菌等开始活跃，它们容易侵入人体而使人致病。所以，春季饮食应选用一些既有营养、较为清淡，同时又具有疏散作用的食物为宜。春季又是“肝 ...