秋燥不仅容易引起口干舌燥症状，也容易有皮肤干燥脱屑情况。患者的皮肤外观无异，但全身皮肤发生广泛性或局部的痕痒，当中人体的四肢部位由于皮脂腺分泌相对较少，往往是瘙痒的易发部位。除了平时为皮肤涂润肤膏补湿外，平时洗澡、洗脸时注意别用热水，用温水洗澡最佳，水温过热会加重皮肤瘙痒症状。
另外，饮食方面，多吃水果，尤以悉尼、甘蔗等为佳，补充及滋润身体。
金银菜雪耳猪腱汤（四人分量）
材料：
1.金银菜各二両
2.雪耳两个
3.马蹄十粒
4.猪腱一斤
5.水两公升
有滋阴润燥功效，金银菜即白菜乾和新鲜白菜，白菜清热、除烦、利尿；菜乾清内热，益胃肠；雪耳具有润肺止咳、滋阴嫩肤的功效，但注意患有感冒人士不宜饮用。
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