绿豆百合汤
材料: 绿豆100克、百合(干)20克、大米、冰糖各适量。
做法:
1、把绿豆洗净去杂质。
2、百合洗净掰瓣。
3、大米淘洗干净。
4、冰糖打碎。
5、把绿豆、大米放入锅内,加水500克,用旺火烧沸。
6、加入百合,文火炖1小时,加入冰糖溶解即成。
百合莲子瘦肉汤
材料:瘦肉.莲子.百合.干贝.盐.鸡精。
做法:
1、瘦肉洗净,切丁;莲子洗净、取芯;百合、干贝洗净。
2、瘦肉放入沸水中汆去血水后捞出洗净。
3、锅内注水,烧沸,放入以上食材慢炖2小时,调味即可。
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