砂仁猪肚粥的做法[ ]

    砂仁猪肚粥的口味特点：咸鲜味醇，有健脾益胃的功效。其做法如下：

【原料】
    砂仁6克，猪肚100克，大米150克。

【调料】
    精盐、味精各1/2小匙。

【做法】
    1.将猪肚洗净，切成细丝；砂仁打成细粉；大米淘洗干净。
    2.将砂仁、大米、猪肚同放铝锅内，加入清水1000克，置旺火上烧沸，再用小火炖煮35分钟，加入精盐、味精调味，出锅装碗即成。

    最后，菜瓢谷健康提示：猪肚应先煮熟后，再切成丝，比生肚切丝容易。预计砂仁猪肚粥制作时间45分钟。制作难易程度：★★

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