宣告期间:2011年11月15日 12:36进入中兴论坛原因：百姓手机看视频
猪血的养分异常充分，素有“液态肉”之称。据测定：每100克猪血含卵白质16克，高于牛肉、瘦猪肉卵白质的含量，况且容易消化接收。猪血卵白质所含的氨基酸比例与人体中氨基酸的比例逼近，极端容易被机体诈欺，是以，猪血的卵白质正在动物食品中最容易被消化、接收。
猪血：卵白质的均匀含量为74%，相当于猪肉的4倍、鸡蛋的5倍，况且是优质全价卵白质（含有人体的8种必须氨基酸）。猪血还含有必定量的卵磷脂和铁质，以及人体所需的多种微量元素。猪血所供应的正铁血红素，比其它亚铁盐所供应的铁更容易被人体接收和诈欺。
1、猪血血中含铁量较高，况且以血红素铁的形状存正在，容易被人体接收诈欺，处于成长发育阶段的儿童和妊妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，能够防治缺铁性血亏，并能有用地戒备中晚年人患冠心病、动脉硬化等症。
