甘蔗怎么吃,甘蔗煮水的功效与作用

甘蔗是秋冬季节的美味水果，因为汁水多、味道甜深受消费者的喜爱，甘蔗虽然味道好，但是甘蔗皮厚，吃起来却是很费力，甘蔗怎么吃呢？下面一起来看看吧！

甘蔗怎么吃

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甘蔗可以直接啃着吃、炖汤食用、熬成糖水吃、榨成果汁食用。

甘蔗，又称果蔗，是秋冬季节上市的水果，含水量在85%左右，可以补充身体流失的水分，含有糖类物质、有机酸、蛋白质、脂肪、天门冬素、钙元素、铁元素、磷元素，以及多种维生素和氨基酸，食用后对身体有诸多补益作用。

方法一

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食材：甘蔗。

做法：

1、挑选当季新鲜甘蔗。

2、将甘蔗砍成一截一截的。

3、然后用刀削去甘蔗外皮。

4、用刀将甘蔗切成长条状。

5、然后将甘蔗改刀切成丁状。

6、装盘食用。

方法二

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甘蔗冰糖水

食材：甘蔗、冰糖。

做法：

1、挑选当季新鲜甘蔗。

2、将甘蔗去节后切成段状。

3、在锅里放入冰糖和适量的清水。

4、将甘蔗放在锅里。

5、中火煮半个小时后转小火煮半个小时。

6、出锅。

方法三

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甘蔗羊肉汤

食材：甘蔗、羊肉。

做法：

1、将羊肉切成块状。

2、甘蔗去皮后切成小块。

3、清水烧开，将羊肉放进去焯水。

4、将焯过水的羊肉和甘蔗一起放入炖盅里面炖4个小时。

5、四个小时后在里面加入一些食盐调味。

6、然后端出食用。