沙棘的果实中含有多种对人体有益的物质：此中氨基酸多达18种，包罗8种必定氨基酸；还含有厚实的自然维生素C、维生素E、胡萝卜素、黄酮、不饱和脂肪酸等。沙棘油中的生物活性物质有106种，浓缩了沙棘全身之精髓，对人体心脑血管疾病、消化道疾病、免疫体例疾病、皮肤病等有显著的归纳调养和保健感化，被科学家称之为“液体黄金”。
第一大效率：沙棘对心脑血管疾病的防治感化 医学临床证实沙棘黄酮及其它酚类化合物等活性物质能有用医治血压、血脂，直接拂拭超氧自正在基和羟自正在基，低落血液粘度，控造血幼板过分荟萃、软化血管、改进血液轮回、防御动脉硬化。对冠心病、心绞痛、心肌阻滞、心律变态、心肌缺血缺氧等病症有极好的防治感化。其余对改进心效力、缓解胸闷、心悸、气短等症状也有很好的感化。
第二大效率：沙棘对糖尿病的辅帮调养感化 从沙棘中提取的有用成份（沙棘黄酮、维生素、微量元素、SOD等）能低落血糖、安祥糖尿病的病情。对防治糖尿病并发症的发作拥有独到之处。
第三大效率：沙棘对免疫体例的感化 沙棘中含有巨额的维生素C、维生素E、类胡萝卜素、SOD 、沙棘黄酮都拥有很强的抗氧化感化。对体液免疫和细胞免疫拥有显著的医治感化，又有肯定的抗过敏锐化、巩固人体抗病才力，这些有用因素能拂拭人体自正在基，进步机体免疫效力，因此临床对多种免疫体例疾病如免疫效力拙劣等有很好感化。其余沙棘黄酮还可医治甲状腺效力，使甲状腺效力亢进光复平常。
第四大效率：沙棘对癌症的防患保健感化 沙棘中的生物活性成份白花青素、苦木素、香豆素、5—羟色胺、β-胡萝卜素等拥有显著的抗癌感化。对人体内的癌细胞拥有肯定的控造及杀伤感化，还拥有阻断致癌成分的感化。并且能够通过进步癌症患者的自己免疫效力，巩固人体对癌症的抵挡才力，更加对胃癌、食道癌、直肠癌、肝癌等癌症恶果相当显著。其余能减轻放疗及化疗的毒副感化，督促癌症患者痊愈。
第五大效率：沙棘对呼吸体例疾病的防患保健感化 沙棘正在古代医学表面中就拥有止咳平喘、利肺化痰的感化，沙棘黄酮中的槲皮素对慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道体例疾病均有很好感化。
第六大效率：沙棘对消化体例疾病的防患保健感化 因为沙棘中含有巨额氨基酸、有机酸等多种养分成份，能够督促胃酸、胃液渗透。因此沙棘拥有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的感化。看待消化不良，腹胀痛，胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘等均有极好感化。
第七大效率：沙棘拥有庇护肝脏的感化 沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸拥有缓解抗生素和其它药物的毒性感化，沙棘中卵磷脂等磷脂类化合物是一种生物活性较高的成份，可督促细胞代谢，改进肝效力，督促受损的肝细胞加疾愈合，低落转氨酶，庇护肝脏。同时对肝脏多余的脂肪有扑灭感化。对急性肝病、慢性肝病、酒精肝、脂肪肝、肝硬化有显著的缓解感化。其余，沙棘油的对肾脏及骨髓均有显著庇护感化。
第八大效率：沙棘的抗辐射感化 沙棘植物自身拥有抗辐射个性，由于它出处于古地中海沿岸的喜马拉雅山系，是正在强辐射的环境下活命下来的，因此具备了抗辐射的个性，这也是原委专家们验证的。前苏联的专家们通过很多年的筛选创造，沙棘拥有抗辐射效力，这不单仅是由于它含有巨额的VC，更厉重的是它所含的多种维生素和生物活性物质(5-羟色胺等)的配伍增效感化。它的配伍机造与人体所须要的比例是相适宜的。沙棘是宇航员正在太空中的必备的抗辐射食物。
第九大效率：沙棘拥有抗炎生肌、督促机闭再生的感化 沙棘中提取的沙棘油富含VE、类胡萝卜素、不饱和脂肪酸等，可督促机体新陈代谢，有利于毁伤的机闭光复，巩固炎症中央的抗炎感化，以及显著的督促溃疡愈合感化。因此沙棘油正在临床上对皮炎、粘膜炎、口腔溃疡、子宫内膜炎、宫颈糜烂等都有很好的疗效。 中国专家临床实行注明，沙棘油有督促机闭再生和上皮机闭愈合感化，临床上用于调养烧伤、烫伤、刀伤和冻伤，均拥有优良恶果。不单能够调养轻度烧伤，也能够调养Ⅱ、Ⅲ度烧伤。敌手术后伤口愈合，扑灭痛楚、淘汰不良响应，也有很好感化。
第十大效率：沙棘的护肤养颜、健脑益智感化 沙棘中的不饱和脂肪酸、植物甾醇、磷脂、VE、VA、类胡萝卜素等护肤因素的含量均高于其它植物油几倍乃至几十倍，护肤恶果极为显著。沙棘抗衰老的感化紧倘若因为它富含多种抗氧化剂和免疫医治剂，这些因素互相配合，能有用防御自正在基对器官、机闭和细胞的迫害，医治免疫细胞活性，进步人体抗病才力，延缓机体衰老。沙棘对防御皮肤老化、淡化暮年斑、黄褐斑，进步回顾力、仍旧繁盛的元气心灵和体力均有优良的感化。
