为什么虾煮熟了会变红(虾煮熟了会变红的原因)
为什么虾煮熟了会变红(虾煮熟了会变红的原因) 虾和蟹煮熟后为什么会变红?这与化学有关。原来，这种煮熟了的虾、蟹外壳中，有一种颜色鲜红的色素。如果把吓、蟹的红色外壳浸到一种叫做丙酮的化学药品中，这种色素会把丙酮染成美丽的桔红色，壳体也就褪色变 ...
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