獭肝的功效与作用及食用方法、副作用与禁忌
《中药大辞典》:獭肝 【出处】《本草经集注》 【拼音名】Tǎ Gān 【别名】水獭肝（《纲目》）。 【来源】为鼬科动物水獭的肝脏。全年均可捕捉。捕得后，剖腹取肝，连同心、肺，去净油脂、肌肉，洗净血液，悬通风处阴干。 【原形态】水獭（《食疗本 ...
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