牛肉的营养价值及做法大全

牛肉含极其丰富的氨基酸、无机盐、维生素、蛋白质等，营养价值较高。中医认为牛肉有补脾胃，益气血的功效与作用。牛肉的做法很多，为常用肉类食品。牛肉基本信息来源产地本品为牛科动物黄牛、水牛的肉。黄牛全国各地均有饲养，水牛全国大部分地区有饲养 ...