变黑的土豆片还能吃吗

变黑的土豆片还能吃吗,土豆心里黑了还能吃吗

土豆片切好后，发现土豆片变黑了，那么变黑的土豆片还能吃吗？而土豆心里黑了又是可以吃的吗？变黑的土豆片还能吃吗 1 切开的土豆短时间内变黑还是可以吃的。土豆切开后容易氧化变黑，属于正常现象，土豆内含一种叫做青花素的物质，削掉皮后，直接暴露 ...