吃柿子的好处和坏处，吃柿子的益处和害处

大家好，小编来为大家解答吃柿子的好处和坏处这个问题，吃柿子的益处和害处很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

吃柿子的好处和坏处。

吃柿子的好处

1、补血

柿子中含有丰富的元素，其中就有铁元素，民间常有补血就要补铁的说法。吃柿子可以有效的 *** 人身体里的血红蛋白，使之合成铁元素。

2、润肺化痰，生津止渴

中医认为，柿子性寒，味甘，是一种具有润肺化痰，清热解毒，止渴生津，健胃养脾等功能，多吃柿子对于患有肺热咳嗽的患者具有很明显。柿子还能够的效果缓解便秘，减轻痔疮疼痛

3、解酒

大量的摄入酒精对于肝脏来说，具有很大的伤害，而柿子相对于解酒药具有更好的效果。柿子能够促进人体内的血液中所含乙醇成分出现氧化情况，有利于身体更好的对酒精进行解毒和排泄，极大的减少了酒精对有机体的伤害。

4、止血凉血

新鲜的柿子，柿蒂，柿饼和柿叶有止血的作用，而柿霜具有润肺的功能。他们之间补血的区别在于新鲜柿子具有有凉血和止血的作用，柿饼是具有和胃止血的功能，柿叶主要是用于治疗大便的时候出血，咳血和吐血等症状。

5、能够补充能量

柿子中富含有大量的糖分，尤其是天然的果糖，非常容易被人体吸收。柿子还能够起到很好的美容养颜功能，有治疗黄褐斑的功效。每天吃三个左右，既能够补充身体所需的能量，还有祛斑的功能。

吃柿子禁忌

1、糖尿病人

因为柿子它本身的含糖量就非常高，其中就有许多的葡萄糖还有许多的果糖，所以吃了之后会非常容易被人体吸收，使得自身体内的血糖慢慢升高。

2、贫血者

因为柿子里面含有我们可能比较陌生的鞣酸，它能够和我们吃下的那些食物中的铁结合到一起，因此就会妨碍我们人体对食物中铁元素的吸收，减少了铁元素，是不利于身体健康的。

3、脾胃的功能不好的人

脾胃功能不好的人食用柿子容易导致泄泻或者是便溏，这些都是脾胃功能不好的表现，还有体弱多病以及产后或外感风寒的人们都不太适合。患有慢性胃炎或者排空延缓的病人吃柿子都是对身体不利的。

4、空腹不能够吃柿子

因为柿子里面有比较多的鞣酸还有一些果胶，如果在空腹的情况下食用，就会在我们体内形成许多大小不相等的小硬块，假如这些东西不能很好的排出，就会形成结石。

扩展资料

柿子的选购

1、选购柿子时，观察其外形，选择外形较大的柿子进行购买。

2、购买带有青色的硬柿子时，用手指按一按柿子的表面，若感觉较硬朗则为很好的柿子。

3、观察柿子的颜色是否鲜艳，选择鲜艳、无斑点、无伤疤、裂痕的柿子。

4、选择软柿子的时候，用手轻轻触摸柿子表面，若柿子表面软硬度均匀分布，没有出现局部较硬的情况则为较好的柿子。

5、选择柿子时，应选则体型规则、有点方正的柿子，不要选择表面畸形，局部明显凹凸的柿子。 

参考资料来源：百度百科-柿子（水果名称）

参考资料来源：百度百科-食物相克

吃柿子有什么好处和坏处

空腹不能吃柿子

柿子本身非常不错，但是吃柿子的时候要小心的情况也不少，首先大家在吃柿子的时候一定要注意，空腹的情况下尽量不要吃柿子，这是因为柿子中含有较多的鞣酸和果胶，在空腹情况下食用柿子可能会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，会严重危害到自身的正常消化系统健康。可能会导致自身出现消化道梗阻的问题，出现上腹部剧烈疼痛，呕吐的症状，所以我们在吃柿子的时候不能空腹，这一点我们必须清楚。

控制每次吃的量

由于柿子营养美味，很多人都爱吃，但是大家也千万不要过多食用柿子。这是由于柿子中富含了大量的糖分，如果过多食用柿子可能会增加自身腹部的饱腹感，从而影响食欲，减少正餐的摄入，过多食用柿子还可能会增加自身出现肥胖问题的几率。所以说我们必须要控制吃柿子的量，这样才有助于我们健康。

吃后要漱口

在吃柿子的时候还要注意了，柿子中含有大量果胶，在吃完柿子之后总有一部分会留在口腔里，这种物质很容易残留在牙缝中，非常容易的对牙齿造成一定的侵袭，增加自身出现龋齿问题的几率，所以大家在吃完柿子之后尽量喝几口水，或者是及时漱口，来清除口腔内的残留物，这样自然是不利于我们健康的，所以在吃完柿子之后就要及时漱口。

宜食人群

柿子为优良的降血压食品，适宜高血压患者食用;适宜痔疮出血、大便秘结者食用。因为鲜柿子中含碘量很高，适宜缺碘引起的甲状腺疾病患者食用;还适宜饮酒过量或长期饮酒者食用，对于这种类型的朋友们来说，常吃柿子就可以起到很不错的保健作用了哦，对于我们的身体健康好处是很多的了。

忌食人群

慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子;体弱多病者、产妇、月经期间女性，均忌食柿子。熟柿子含较多糖类，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。此外，不宜空腹多食柿子，不宜吃生柿子，吃柿子时要去皮，吃完柿子后不宜再吃酸性食物。胆结石患者忌食或少食。在食物相克方面柿子忌与螃蟹、獭肉一同食用，如果我们把柿子和这些食物搭配在一起吃，那么对于我们的身体健康危害是非常大的了，这是我们需要去注意，尽量避免的情况了哦，这对于我们的身体健康伤害是很大的了，需要我们避免。

现在正是柿子成熟的季节，吃柿子有哪些好处和坏处呢！

柿子营养价值丰富，具有非常多的功效，吃柿子的好处和坏处如下：

柿子具有润肺化痰、健脾益胃的效果。

柿子的功效与作用

柿子，属于柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实扁圆，

不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。

柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，柿子营养价值很高，所含维生素和糖分非常高，

尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。另外，柿子不但营养丰富，而且有较高的食用价值。

柿子能清热解毒，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的食材。

柿子的食用功效：

1、补充维C：柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C。

2、润肠通便：柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

另外，柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。

柿子的营养成分

柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙等，其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。

柿子不仅营养丰富，且食用价值也很高。柿子含有丰富的膳食纤维，有良好的润肠通便作用;柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效。

另外柿子叶煮水喝，可以促进机体新陈代谢、降低血压。

营养素含量

成熟的柿子中含糖15%，蛋白质1.36%，脂肪0.57%，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。

吃柿子的注意地方

柿子味美且营养丰富，很多人贪图美味就会多吃柿子，

其实，吃柿子有很多注意事项，由于柿子性寒，且含有大量的鞣酸，吃多了会对胃部造成一定的负担。

所以患有胃炎、胃寒等患者尽量少吃柿子。

柿子吃多了会怎么样

柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。

又因柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。

一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。

吃柿子有那些好处和坏处？

柿子营养较为丰富，含有蛋白质，脂肪较少，糖类较多，还有淀粉、果胶、单宁酸、多种维生素和多种无机盐，其中尤以维生素C和碘的含量较多，还有瓜氨酸、柿胶酚。

柿子性寒、味甘涩，具有清热、去烦、润肺、止咳、化痰、生津、止渴、健脾、涩肠、治痢、止血等功效，还能降血压、缓和痔疮肿痛。柿子加工干制成柿饼时，其糖和蛋白质的含量有所增加，其白色粉霜叫柿霜，柿霜含有甘露醇，性味甘凉，有清热、润燥、化痰之效，可治肺热、燥咳、咽干喉烈口舌生疮等病症。柿蒂含有糖类、单宁、二萜酸和桦树脂酸等成分，对呃逆、夜尿症都有明显功效。柿叶制茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢、利小便、通大便、净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、消炎均有裨益。如以柿叶30克煎水服，每日一次，对血小板减少性紫癜和胃出血、肺结核、咯血等都有一定疗效。

据有关临床研究报道，柿子对中枢神经有镇静作用，也是高血压、慢性支气管炎、动脉硬化等病症的保健水果之一。柿子由于有清热散火之功，有些老人耳朵突然嗡嗡作响，听不到声音，多为肝、肾之火上升，外窍闭而不通所致，起初时可吃点柿子使火气下降，外窍自清，耳聋可愈。柿子含碘量较高，每100克含碘49.7毫克，缺碘患者常吃有益，还有将其制成治疗甲状腺肿的制剂。

吃柿子有禁忌。柿子不宜多食，一次吃l～2个即可；柿子不可空腹吃；未成熟的柿子不能吃；柿子皮不能吃；吃柿子前后，不要吃醋、螃蟹。

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吃柿子有什么好处和坏处？

一、吃柿子的好处：柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。

二、吃柿子的坏处：中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。

柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。

糖尿病人勿食柿子中因含10.8％的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

柿子多吃对身体有那些坏处个好处

提起柿子这样一种水果，相信很多人都会非常喜爱吧，每一年到了夏季末秋季初的时候，柿子在日常生活中都会变得极受欢迎，因为这是一种季节性的水果，一年当中只有这个季节才可以吃到。吃起来味道非常得甜，并且软软的，口感非常不错，正是凭借着这么多的优点，让喜爱吃柿子的人变得越来越多，并且吃柿子对于身体也是有着很多好处的，具体都有着什么样的功效呢？接下来就随小编来了解一下吧。

首先试着这一种水果营养价值非常的高，水果里面蕴含着大量的维生素和糖分，从中医的角度上来看，柿子可以使我们的肺部变得更加清润，有一种解渴化痰的功效，很多人都说吃柿子容易上火，其实这种说法是不准确的，相反柿子还有一种清热健脾的作用，就类似于香蕉一样，可以促进人体的新陈代谢，功能十分强大。

当我们没有食欲的时候，不妨就可以吃一些柿子，柿子可以帮助我们增进食欲，而且柿子当中除了维生素以外还蕴含有大量的碘元素，能够治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。对于部分血压比较高的人来说，柿子还是一种降血压的好水果，起到一种软化血管，活血消炎的作用，不得不说，这种水果里面的营养元素真的是丰富无比，通俗来讲，如果一个人一天吃一个柿子，那么身体所需要的维生素C，基本就可以得到满足了。

但是凡事都有利有弊，如果过量吃柿子的话，还会对我们的身体造成伤害，因为柿子中富含果胶和胶酚，当它们遇到胃酸后会凝结成块，严重时就会变成像石头一样的硬块，就是胃柿石。另外，吃柿子要去皮，更不能吃不成熟的柿子，如果吃了大量不成熟的柿子之后，往往会感到身体非常的难受，甚至还会引起一些不良反应。

其实任何食物都是不建议多吃，凡事都有一个限度，我们的胃也都有一定的承受能力，如果暴饮暴食的话，会对我们身体造成巨大的伤害。在吃柿子的过程中，还有一点也要格外得注意，那就是尽量不要空腹去吃，空腹吃柿子的话也是很容易会得结石这种病的，而且柿子当中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收。柿子这种水果相较于苹果香蕉而言，还是有着非常多的禁忌，在吃柿子的时候一定要提前了解好，因为柿子这种水果很容易与其他的一些食物产生不良反应，甚至严重的话还会引起中毒，这一点一定要格外注意。不知道大家都喜欢吃柿子吗？

好了，吃柿子的好处和坏处的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于吃柿子的益处和害处、吃柿子的好处和坏处的信息别忘了在本站进行查找哦。

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