苦桔梗的食用 *** 及禁忌「苦桔梗的食用（*** 」 ）

大家好，关于苦桔梗的食用 *** 很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于苦桔梗的食用 *** 及禁忌的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

桔梗食用 *** 桔梗食用 *** 有哪些

1、桔梗茶，配方：桔梗10克，蜂蜜适量。做法：直接将桔梗放入杯中，冲入沸水，加盖焖10分钟，调入蜂蜜饮用。每日1剂。 功效：化痰利咽，适用于慢性咽炎、咽痒不适、干咳等。

2、 桔梗甘草茶，配方：桔梗5克、甘草5克。做法：水煎或者直接泡茶饮用。功效：祛痰止咳，适用于支气管炎咳嗽。

3、桔梗鱼腥草汤，配方：桔梗10克，冬瓜仁8克，鱼腥草15克，甘草3克。做法：水煎服。功效：清热解毒、祛痰排脓。适用于肺痈咳脓痰、大叶性肺炎。

4、桔梗煮鸡蛋，配方：桔梗5克，鸡蛋1个。做法：桔梗放入锅中，加水煮沸，敲入鸡蛋，煮熟即可。每天1次，连续食用7天。功效：润肺止咳。适用于肺热咳嗽。

桔梗的食用 ***

告诉你几个桔梗的食用 *** ：

桔梗瓜菜：

一、原料：

1.主料：鲜桔梗150 克，黄瓜50 克。

2.调料：辣椒酱、醋、盐。

二、制法：　1.将鲜桔梗洗净，剥去外面黑皮，轻轻挤去水分，投入沸水锅内焯一下，捞出切片。黄瓜去瓤切片，用盐稍腌去水。

2.将桔梗和黄瓜放在一起，加辣椒酱、醋调匀即成。

此菜由桔梗与清热解毒、利水、解烦渴的黄瓜相配而成，具有清热解毒、开宣肺气的功效。适雨于咽喉肿痛、外感咳嗽、消渴、烦热、目赤肿痛等病症。

桔梗菜： 　

一、原料：

1.主料：桔梗5 公斤，酱油2.5 公斤，辣椒粉50 克，芝麻100 克。

2.调料：味精、白糖。

　二、制法：将桔梗去杂洗净，放在清水中浸泡1 天，捞出切成细丝，挤去30％的水分，放入小缸内。将酱油、辣椒粉、芝麻和适量味精、糖混合均匀，倒入缸内与桔梗丝拌匀，隔天翻缸1 次，7 天即为成品。

桔梗具有开宣肺气、法痰排脓的功效。适用于外感咳嗽、咽喉肿痛、肺痈、胸满胁痛等病症。

炒桔梗苗 ：

一、原料：

1.主料：桔梗苗300 克。

2.调料：精盐、味精、葱花、猪油。

二、制法：

1.将桔梗苗去杂洗净切段。

　2.油锅烧热，下葱花煸香，投入桔梗苗煸炒，加入精盐，炒至入味，点入味精，出锅即成。

桔梗苗含有多种营养成分，其中每百克含胡萝卜素8.81 毫克，维生素C138 毫克，有助于增强人体兔疫功能。食用此菜能树人体正气，防病抗病，泽润肌肤而健美。。

桔梗怎么做好吃？

桔梗

别名：包袱花、铃当花、道拉基、白药、利如、梗草、卢茹、房图、苦梗、苦桔梗

使用提示：内服：煎汤，5至10克；或入丸、散。 外用：适量，烧灰研末敷。 桔梗内服过量可引起恶心呕吐。

一、桔梗主要是中药材，最近研发出来的防雾霾保健茶（桐参茶）就是用它加以配制而成的，听说效果很不错！

二、桔梗食用

酱桔梗菜

材料

桔梗，酱油，辣椒粉，小青椒，味精，盐，姜，蒜，白糖

做法

1.泡发好买来的桔梗丝大概（一晚上的一时间），洗净后，用手揉搓，使之柔韧。

2.找个容器，放入桔梗丝，小青椒切成小段放入，然后加入辣椒粉，盐，拌均匀加入适量酱油、白糖。 腌制。

3.吃的时候，盛出一些，撒入些白芝麻，味精，白糖，鲜姜末，鲜蒜末。拌匀即可~

小诀窍

桔梗：桔梗畏白及、龙眼、龙胆；忌猪肉。

凉拌桔梗

材料

桔梗200公克，小黄瓜1/2根，芝麻1小匙，辣椒酱2大匙，醋2大匙，糖2大匙，辣椒粉1小匙，酱油1小匙，麻油1小匙

做法

桔梗洗净泡软；小黄瓜洗净，去头尾切片备用。

2.将所有材料及调味料充分混合搅拌均匀至入味即可食用。

暂时就给你介绍这两种吧！可以参考一下！

桔梗的功效作用禁忌和食用 *** ?

1、补充营养

桔梗当蔬菜供人们食用时，能为人体补充丰富营养，它不但含有丰富的天然多糖，还含有一些植物蛋白和多种氨基酸与矿物质，人体吸收这些营养成分以后，能提高身体各器官功能，也能促进身体代谢，更能增强人体素质。

2、防病治病

防病治病也是桔梗的重要作用，它入药以后味苦而辛，能清热解毒也能消炎杀菌，更能宣肺化痰，平时人们食用桔梗能预防咳嗽痰多和上呼吸道感染还能减少咽喉炎和咽喉肿痛等症的发生。另外它在临床上对人类的肺痈和疮疡等症还有明显防治作用。

3、防治牙龈肿痛

桔梗入药以后能清热解毒，也能消肿止痛，平时人们出现牙龈肿痛时，可以直接使用桔梗来防治，可以把桔梗与茴香各取等份，再把它们放在一起烧制存性研成细末以后直接外敷在肿痛的部位上，十分钟以后用清水漱口，能让肿痛症状很快消退。

4、防治肺结核

桔梗能清肺化痰也能抗病毒，它对让人闻之色变的肺结核有出色防治作用，在防治时可以取桔梗一两和甘草二两，把它们放在一起加清水煎制以后取出药液，趁热服用，每天服用一次，能让肺结核引起的咳嗽和气喘以及吐血等症全部好转。

桔梗的食用 *** 是多种多样的，清炒、炖汤都是不错的做法。在清炒桔梗时可以用猪油来炒，效果奇佳，十分美味。值得注意的是，在炒桔梗的时候一定要炒透了，否则其毒性会很强。此外，桔梗还可以拿来做成营养可口的汤，做成汤的桔梗的营养会被更好地吸收。在这种情况下，更好是可以配一些菌类的食物，例如香菇等。而且更好是可以再配上一些葱花，这样吃起来口感更妙。

下面简单为您罗列一些桔梗的家常做法：

清炒桔梗

材料：桔梗苗500克，葱花15克，精盐3克，味精2克，植物油30克。

制法：

1、桔梗苗去杂质，洗净后切段。

2、炒锅上旺火，放油烧至六成热，下葱花煸香，投入桔梗苗煸炒，加精盐，味精炒至入味，出锅装盘即成。

功效与特色:色泽碧绿，细嫩鲜香，扶正祛病，润肤健美。

蒲公英桔梗汤

材料：鲜蒲公英60g，桔梗10g，白糖少许。

制法：将蒲公英洗净切碎，同桔梗共入锅中，水煎去渣取汁半碗，加入白糖稍炖即成。

功效：桔梗辛散苦泄，质轻升浮，善于开提肺气，解表利咽，祛痰排脓。桔梗内含的粗皂有解热、抗炎、镇咳、祛痰、抗过敏、镇痛、抑制胃液分泌、抗消化性溃疡等多种作用。蒲公英与之相合，其祛痰疗痈，消炎镇痛作用大增，对肺痈有一定的疗效。

桔梗瓜菜

材料：鲜桔梗150克，黄瓜50克、辣椒酱、醋、盐。

制法：

1、将鲜桔梗洗净，剥去外面黑皮，轻轻挤去水分，投入沸水锅内焯一下，捞出切片。黄瓜去瓤切片，用盐稍腌去水。

2、将桔梗和黄瓜放在一起，加辣椒酱、醋调匀即成。

功效：此菜由桔梗与清热解毒、利水、解烦渴的黄瓜相配而成，具有清热解毒的功效。适用于咽喉肿痛、外感咳嗽、消渴、烦热、目赤肿痛等病症。

如何食用野生桔梗？

桔梗的食用 *** ：

桔梗在春夏时节采摘嫩叶做菜，可做清炒桔梗苗、银耳桔梗苗等；秋季采挖鲜根，稍煮一下后用清水浸泡除苦味，然后进行腌食或炒bai菜，味道鲜美可口哦。

桔梗也有食用禁忌，对于有气机上逆、呕吐、呛咳、眩晕、阴虚火旺、咯血等症之人不宜服用，而胃及十二指肠溃疡者也需慎服，用量过大容易出du现恶心呕吐症状。

关于苦桔梗的食用 *** 和苦桔梗的食用 *** 及禁忌的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？了解更多，请多关注我们！

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