郁李仁蕹菜粥的口味特点：鲜甜香美，有润肺清热的功效。其做法如下：
【原料】
郁李仁15克，蕹菜100克，粳米150克。
【调料】
冰糖4小匙。
【做法】
1：将郁李仁研成粉；蕹菜洗净，切3厘米长的段；粳米淘洗干净。
2：把郁李仁、粳米同放锅内，加水500克，置旺火烧沸，再用小火煮30分钟，加入蕹菜、冰糖煮熟即可出锅。
最后，菜瓢谷健康提示煮此粥时，投料的时间和先后顺序一定要掌握好，熬出的粥会更营养，更有好的口感。预计郁李仁蕹菜粥的制作时间30分钟。制作难易程度：☆
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