如果体内侵入了湿气的话，就会出现食欲不振等症状。如果不及时去除体内的湿气，就会对人体造成伤害。而在日常生活中，祛除湿气最简单的方法就是通过食疗。实际上，生活中有很多食物都具有祛除湿气的功效，薏米就是其中一种。
薏米性微寒、味甘淡，具有利水消肿、健脾祛湿的功效。就如《本草正》所说的：“薏苡，味甘淡，气微凉，性微降而渗，故能去湿利水。”意思就是说薏米性味甘淡、微寒，能够利水渗湿，将水向疏通水道那样排走，所以具有利水祛湿的功效。
薏米祛湿最好的做法就是炒薏米泡水饮用或者将它放入粥中同煮食用。
薏米怎么吃能去除体内湿气
薏米粥
将薏米和粳米洗净同煮粥食用，具有健脾除湿的功效，非常适合脾虚腹泻、脾虚水肿的人群食用。
薏米八宝粥
将薏米、红枣、白扁豆、莲子、桂圆等洗净后放入锅中熬煮成粥，具有健脾开胃、益气养血的功效，非常适合脾虚体质的人群食用。
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![女士美颜乌鸡汤[ 黑豆乌鸡汤 材料：乌鸡1只，黑豆150克，何首乌100克，红枣10枚，生姜、精盐适量。 制作及用法：乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用；黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，凉干备用；何首乌、红枣、生姜分别洗净，红枣去核，生姜切片备用。汤锅加清水适量，用旺火烧沸，下入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用文火继续炖约３小时，加入精盐适量，即可饮汤吃肉。 功效：此汤具有补血养颜，养心安神、乌发等功效。适用于血虚、面色苍白、食欲不振的女士选用。 乌鸡火锅 材料：乌鸡1只，当归20克，黄芩20克，沙参30克，大枣10粒，枸杞子20粒，油50克，高汤2 500毫升，姜、蒜、葱、味精、鸡精、胡椒粉、料酒各适量。 制作及用法：乌鸡宰杀，去毛和内脏，头，脚，斩成小块，入汤锅汆水捞起。炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片、乌鸡，炒香，掺高汤，放味精、鸡精、料酒、胡椒粉、当归、黄芩、大枣、枸杞子、沙参，烧沸，除尽浮沫，倒入火锅盆，炖半小时后，即可食用。 功效：喝此火锅汤有强筋壮骨，补血气的作用。 乌鸡补血汤 材料：乌鸡１只，当归10克，熟地10克，白芍10克，知母10克，地骨皮10克。 制作及用法：将乌鸡宰杀去毛及内脏并洗净，再将洗净的当归、熟地、白芍、知母、地骨皮塞进鸡腹内，用线缝口，放入沙锅中，加水适量，先用武火煮沸，再转用文火慢炖至鸡肉熟烂，去药渣，饮汤食肉。 功效：此汤有补益气血等功效，适用于气血两虚所致的月经不调、潮热、盗汗等症。 虫草炖乌鸡 材料：乌鸡250克，虫草10克。姜片、葱段、胡椒粉、鸡清汤、精盐各适量。 制作及用法：将虫草用温水洗净。乌鸡宰杀，去毛、内脏、爪子，洗净，放沸水锅中氽烫片刻后取出。虫草一半置鸡腹内，放入汤盆中，另一半放鸡肉上，注入鸡汤，加入姜、葱、胡椒粉、盐，上笼蒸至肉熟烂。出笼拣出葱、姜，即可食用。 功效：此汤可调经止带、益肝肾、补气血。适用于体虚羸瘦之人，尤适于崩漏带下之症，健康女士食之更能健身美颜。 鸡肝汤 材料：乌鸡肝150克，精盐、植物油、葱、味精适量。 制作及用法：先将乌鸡肝洗净，去筋膜，切片，放入沸水中，煮5分钟左右，变色无血时为熟，加少量植物油、精盐、葱末、味精，再炖5分钟，即可饮汤吃鸡肝。 功效：此汤具有补肝明目、滋阴养血等功效，适用于肝血亏虚所致的营养不良、面色无华的女士选用。 ]](http://www.520axi.com/wp-content/themes/wpdx/assets/images/pic/2-75x45.jpg){kind=small}
![汤饮养生堂[ 心神不宁的主要表现症状包括：心悸、失眠多梦、怔忡、精神疲惫。而其中的每种症状都可能诱发许多其他疾病。 莲子红枣木瓜羹 材料：木瓜1个，水发银耳30克，红枣、莲子各适量。 调料：冰糖适量。 做法：1.木瓜洗净，去皮、子后切小块备用。 2.银耳用温水泡至完全回软后，洗净备用。 3.红枣温水泡发洗净；莲子泡发后，去除莲心，洗净备用。 4.锅内放水，加入木瓜、银耳、红枣、莲子、冰糖，先用大火烧开后改小火煲1～2小时即可。 养生专题：中医研究发现：莲子具有益心补肾、固精安神的功效。本汤可养心安神，心神不宁者不妨常喝。 天麻煲猪脑 材料：天麻、枸杞子各少许，鸡爪150克，猪脑1副，葱1根，生姜1块。 调料：高汤、盐各适量，料酒、胡椒粉各少许。 做法；1.鸡爪砍去尖，猪脑去血丝，枸杞子洗净，葱切段，生姜去皮切片。 2.锅内烧水，待水开时，分别投入鸡爪、猪脑，用中火汆烫，去血水，捞出。 3.砂锅内下鸡爪、猪脑、天麻、生姜、葱，注入高汤、料酒、胡椒粉，加盖，用小火煲1小时后，加入枸杞子，调入盐继续煲30分钟即可。 养生专题：中医认为，天麻性微温，味甘、辛，具有定惊的作用。心神不宁、遭受惊吓者，可利用天麻养心安神。 葱枣汤 材料：干红枣10个，葱100克。 调料：冰糖适量 做法：1.干红枣用凉水泡发，去核；葱去皮，洗净，切长段。 2.锅置火上，加清水适量，放入处理好的红枣，煮20分钟后加入葱段、冰糖，再煮10分钟即可起锅食用。 养生专题：此汤不但口味甜美，营养价值也非常高。通常情况下，精神欠佳、心神不定者可长期服用。 莲参圆肉猪心汤 材料：猪心1个，莲子60克，人参30克，桂圆15克，姜1块。 调料：料酒1小匙，盐适量。 做法：1.猪心去油洗净；莲子去心洗净；人参洗净；桂圆去壳洗净；生姜洗净去皮，切片，备用。 2.把猪心放入开水中汆烫，加入料酒，除腥味，捞出。 3.将所有材料一同放入砂锅中，加入适量的清水，大火煮沸后，改小火煲2小时，最后用盐调味即可。 养生专题：人参有强身作用，这是因为人参中含有多种维生素、矿物质及其他人体不能自行合成的营养元素。中医认为：人参可安神，止惊悸，使人精力旺盛。 花旗参瘦肉汤 材料：猪瘦肉500克，花旗参25克，生姜1块。 调料：盐适量。 做法：1.花旗参用温水浸软，切片待用。 2.猪瘦肉洗净，切成大块放入沸水锅中氽烫去血水，捞出沥干，待用。 3.将花旗参、瘦肉、生姜同放砂锅内，大火煮沸后，再用小火慢煲2小时，最后，用盐调味即可食用。 养生专题：花旗参性寒，归心、肺、肾经。具有养心安神的功效，适合久病伤阴、心神不宁、身体偏瘦的人食用。本汤由于采用花旗参做主材，所以，具备补益五脏、补心安神的功效。 ]](http://www.520axi.com/wp-content/themes/wpdx/assets/images/pic/1-75x45.jpg){kind=small}