三米粥的口味特点:鲜甜滑润,有补肾壮阳的功效。其做法如下:
【原料】
薏苡米30克,高粱米50克,糯米50克。
【调料】
白糖1大匙。
【做法】
1.将薏苡米、高粱米、糯米分别淘洗干净。
2.将薏苡米、高粱米、糯米同放入炖锅内,加水800克,置旺火烧沸,再用小火炖煮35分钟,加入白糖即成。
最后,菜瓢谷健康提示:煮粥时先下薏米、高粱米,先煮至半熟,再下糯米,这样容易使三种米粮同时煮熟,并且不易煳锅。预计三米粥制作时间40分钟。制作难易程度:★
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