此物像杂草，但药用价值极高，泡水喝可提高免疫力、润肺止咳[原标题：此物像杂草，但药用价值极高，泡水喝可提高免疫力、润肺止咳农村资源丰富，荒地上常常长有各种野草，在河边也有一种野菜，看上去像杂草，认识它的人就知道它价值珍贵，药用价值极高，它就是麦冬，也称为麦门冬、沿阶草。麦冬是一种百合科的沿阶草，河南人称它为“禹韭”，相传是大禹治水后，地里庄稼丰收，农民的粮仓堆放不下粮食，大禹命令农民将多余的粮食倒入河中，过了一段时间，河边便长了一种草，当地人称它为“禹余粮”，由于它的叶子狭窄而细长，形状像韭菜，所以人们也称它为“禹韭”，这是河南的传说。麦冬不仅生长于河南，在我国大部分地区都有生长。它喜欢温暖湿润的环境，生长过程中对水和阳光的需求量大，只有阳光充足，它的块茎才能长得更大，所以它一般在河流沙积坝、溪边、树林下或者草丛阴湿处生长。麦冬的根较粗，茎很短，地面上看到的大部分都是它的叶子，叶从生，看上去像韭菜，叶子常年是绿色的，花亭直挺，花色清香淡雅，所以它常常被用来做盆栽。麦冬不仅可以种作盆栽，它还是城里人的绿化好帮手，观赏价值极高。在观赏草坪或者林缘边，我们可以经常见到麦冬的身影，它的叶子纤细，文雅又秀气，加上常年绿色，十分易于管理，有书香气质。到了冬春季节，它的蓝色浆果在绿草从中星星点点，显得别有一番趣味。麦冬的绿化价值高，很多人却不知它价值珍贵，药用价值也非常高。它是中国第一部药物学著作《神农本草经》上记载的上等药品。麦冬的药用价值1《神农本草经》将麦冬列为养阴润肺的上品，言其“久服轻身，不老不饥”。2《本草分经》称麦冬“甘、微苦，微寒。润肺清心、泻热生津、化痰止呕、治嗽行水”。3《医学衷中参西录》言其：“能入胃以养胃液，开胃进食，更能入脾以助脾散精于肺，定喘宁嗽。”中医认为，麦冬味甘、微苦，性微寒，归胃、肺、心经，有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效，用于肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等症。麦冬中药使用麦冬的方法有很多，除了进行煎煮服用药液之外，最常见的一种方法就是进行泡水服用。这种方法不仅制作简单，同时也能够令身体更好的吸收营养物质，一举多得。具体的麦冬泡水喝的功效如下：第一：提高身体免疫力麦冬在进入身体之后能够对多种细菌起到抑制作用，并且还能够增强垂体肾上腺皮脂系统的功能，长期如此对于身体的适应能力还有免疫能力都能够获得很好的提高。初次之外，麦冬还具有扩张血管还有抵抗心律失常的作用，并且能够有效的提高细胞中的缺氧能力，降低血糖功能，有效的提高身体免疫力，减少患有疾病的可能。第二：养阴润肺止咳这是一个众所周知的麦冬泡水喝的功效，中医方面认为麦冬能够起到养阴生津以及润肺止咳的作用。如果身体中出现了脾胃虚寒还有津少、口干舌燥或者是干咳甚至是咳出血的情况，建议将麦冬进行泡水服用;除此之外，当身体出现了心阴不足所引起的心悸、热病之后的干燥情况，服用麦冬也能够起到很好的治疗作用。第三：治疗阴虚肺燥还有咳嗽痰多的情况如果身体患有了热病，那么对于津液还有脾胃的伤害是比较大的，容易导致身体出现口渴、咳嗽、心烦失眠还有心悸、口干舌燥、舌头发红等等情况，这个时候建议服用一些麦冬，能够很好的促进身体恢复健康，麦冬对于以上的一些情况治疗效果很好，不仅能够保护我们的肺部、咽喉，同时对于便秘也具有一定的治疗效果。中医方面认为，麦冬服用之后对于心脏、肺部还有胃部具有很好的调养作用，能够起到清心润肺以及养胃生津的作用。如果身体中出现了热病，例如感冒、咳嗽、各种肺病等等，服用麦冬都是一个非常不错的选择。现代医学研究发现，麦冬除了以上的治疗效果之外，还能够有效的治疗冠心病以及萎缩性胃炎等等疾病，并且效果还非常的不错。现代医学研究发现，麦冬中含有大量有利于身体健康的物质，例如各种类型的甾体皂苷，同时还含有鲁斯可干元，除此之外还含有大量的氨基酸、葡萄糖还有维生素A等物质，这些对于身体都是非常有益的。此外，麦冬还有促进胰岛细胞功能恢复、增加肝糖原、降低血糖的作用，是糖友处方中的常用品。麦冬可代茶饮。取适量麦冬，开水浸泡，每天多服几次，能有效缓解口干渴的症状。部分糖尿病患者气阴两虚，因此饮用麦冬水时，可搭配一点党参，更能起到补气的作用。?注意：麦冬不宜长期服用，尤其在没有医生指导的情况下，否则可能生痰生湿，适得其反。另外，麦冬并非人人适合，脾胃虚寒、感冒的人，最好不要随便食用麦冬，否则会加重病情。]

2022年5月24日 食疗保健 326