原标题：柿子究竟和哪些食物不能一起吃？如何吃柿子才能更健康
大家好！今天跟大家聊一聊生活当中您最关心、最想了解日常的关于食品、关于健康的一些基本问题，大家最爱吃的一种水果或者可以说一种蔬菜，它就是柿子。提到柿子，您经常会在朋友圈看到类似关于他的言论，无论是关于柿子不能跟螃蟹一起吃，柿子不能跟牛奶一起吃等等，或者关于柿子一吃就出现腹泻、腹痛等等这些症状，今天就给大家聊聊柿子究竟如何吃更健康。
关于柿子您经常看到的类似食物相克的理论，其实并不靠谱，因为种种食物相克理论，我们都要站在科学的角度去谈它的反应剂量，比如说很多人说这个柿子跟螃蟹不能一起吃，是因为柿子中含有维生素C，而螃蟹中含有砷类物质，当两者合并，就还原成氧化二砷，也就是砒霜这种物质，然后就会导致中毒
但是这样的反应就放在实验室，依照种种艰难的反应条件以及很强大的反应剂量，我们才可以去进行，但是在生活当中，举一个例子，如果你想达到这样的反应，那您需要单次食用螃蟹超过一百公斤才有的反应，所以说根本生活中不可能实现，更何谈这样的理论会生成呢？所以说关于柿子中食物相克理论，无论是鸡蛋也好，红薯也好，还是其他食物都不靠谱。
那么柿子我们应该如何食用更加靠谱！首先第一点，柿子建议大家一定不要空腹吃，因为空腹食用其中的这些鞣酸等物质一定会加重对于胃肠的刺激，所以一定建议大家在饭后半个小时使用。第二点，无论食物多好，一定要限量，对于柿子也是同样如此，建议大家当天食用柿子一定不要超过两个，减少我们对于胃肠的刺激，才能更加注重生活的健康。
第三点，对于各种各样特殊人群，我们一定要适可而止，无论对于糖尿病人群还是对于胃肠有问题的人。一定要减量使用，而且依照自己的病情来合理的控制！第四点，就是柿子可以吃，但是建议您吃完全成熟的柿子，也就是说叫做赖熟的以及不带皮的柿子，因为皮当中的鞣酸含量比较多，吃了之后对于身体相应的刺激也比较大
依照这几点建议，您一定要健康吃柿子，只有健康吃柿子，我们才能更好地去品鉴美味。好了，今天到这里就结束了，欢迎在下方留言评论，关注，转发给你身边的家人和朋友。我们下期不见不散。
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