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开展全盘沙棘果为胡颓子科沙棘属植物沙棘（Hippophae rhamnoides L.）的果实，别名醋柳果，酸刺果。沙棘果是一种幼浆果植物，落叶灌木或幼乔木。
沙棘是目前天下上含有自然维生素品种最多的名贵经济林树种，其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为自然维生素的宝库。
沙棘拥有很高的养分代价、生态代价和经济代价、更加是正在“三北”防护林作战中拥有紧急的感化。
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