木瓜性味归经性温,味酸,归肝、脾经。木瓜含有木瓜酶、丰富的维生素A、维生素C及维生素E等营养成分。
木瓜搭配什么食材
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木瓜+玉米
木瓜与玉米同食,可预防慢性肾炎和冠心病等。
木瓜+莲子
莲子可以养心安神、健脾止泻,木瓜能帮助消化及清理肠胃,二者搭配食用可辅助治疗产后虚弱等病症。
木瓜怎么选好吃的
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木瓜宜选购大半熟的,其肉质爽滑可口。购买时用手触摸,果实坚实而有弹性者为质佳。
木瓜的人群宜忌
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尤其适宜消化不良、胃病、风湿性关节炎、脚气病等患者。过敏体质、小便淋痛、胃气积滞者忌用。
木瓜怎么保鲜
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木瓜不宜在冰箱中存放太久,以免长斑点或变黑。