桔子和什么东西不能一起吃,吃桔子的禁忌

秋冬季节是桔子上市的季节,而桔子在食用的时候有诸多食用禁忌,那么桔子和什么东西不能一起吃?吃桔子的禁忌是什么?

黄瓜

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桔子是不能和黄瓜一起食用的,这是因为黄瓜中含有一定量的维生素C分解酶,而桔子是一种富含维生素C的水果,若两者同时食用会破坏桔子中的营养成分,从而降低桔子的营养价值,减少人体对维生素C的吸收。

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蟹是一种富含蛋白质的海鲜,而桔子的味道酸甜,其中含有果酸等多种有机酸,若两者一起食用过多,会使蛋白质和桔子中的酸性物质发生反应,使蛋白质凝固,从而增加肠胃负担,不仅会使人体出现腹痛、腹胀等不适症状,还会影响人体对蟹中蛋白质的吸收。

牛奶

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牛奶是一种常见的饮品,其中富含蛋白质,而桔子中的酸性物质较多,食用过多的话,会影响肠胃的消化吸收,人体可能会出现腹胀、腹痛、便秘等不适症状,一般建议喝完牛奶的一小时内不宜食用桔子。

动物肝脏

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桔子不能和动物肝脏一起食用,主要原因是桔子中含有丰富的维生素C,而动物肝脏中含有铜、铁等矿物质,若和桔子食用过多,会被维生素C氧化,从而失去其营养价值,影响人体对营养物质的吸收。