沙棘叶中含有黄酮类、粗纤维、多糖类、氨基酸、维生素、微量元素、胡萝卜素、卵白质、有机酸、叶绿素等养分及活性因素，对换理肠胃、排出肠毒有必然的效用。
因此，有些人喝过之后会涌现毒疙瘩、流脓等症状，这种症状正在中医中叫“好转响应”。
含有增添因素的沙棘茶，只须其增添剂的因素和含量适合国度尺度，都能够定心饮用。
对上班族来说，沙棘叶中的维生素E和有机酸能够巩固皮肤对辐射的拒抗力，起到抗辐射的效用。
胃肠效力不全和处于孕期的女性都不行喝沙棘茶，它对人类肠胃有必然刺激效用，胃肠效力不全的人喝了沙棘茶从此容易涌现腹痛腹泻，而正在孕珠功夫的女性喝了沙棘茶从此则会对子宫发生必然刺激，容易形成胎动担心和征兆流产。
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