大宗的维生素A原（类胡萝卜素，要紧是β－胡萝卜素）、维生素C、维生素E、维生素K１、维生素B１、维生素B２、类黄酮素、叶酸及少许微量元素。
中国诈欺沙棘的文字记录始于唐代，公元8世纪的藏医名著《四部医典》，用24章的篇幅，周密记述了沙棘的药用价格。元朝，沙棘果被列为宫廷的保健品。清朝年间的药典《晶珠本草》，也记录了沙棘的药用于保健功用。1977年，沙棘被正式列入《中国药典》：20世纪80年代，沙棘被国度卫生部列为我国第一批“既是食物又是药品”的药食两用植物种类之一。近年来，沙棘的药用价格越来越受到了国表里的体贴。
对缺血性血汗管病：冠心病、心绞痛、心肌窒息、心律反常、心肌缺血缺氧、心力衰竭等病症有极好的防治效用，对心肌炎、风心病、慢性心功用不全也有很好疗效，此表对改良心功用、缓解胸闷、心悸、气短等症状也有很好效用。医学临床阐明沙棘黄酮及其它酚类化合物，β—谷固醇、甜菜碱等活性物质能够低浸高血压、软化血管、造止动脉粥样硬化，低浸血粘度、遏抑血幼板结合，改良血液轮回，低浸血液中胆固醇、甘油三脂、低浸低密度脂卵白，根除血管壁的浸积物，克复血管弹性，弥补冠状动脉血流量，低浸心肌耗氧量，加强心功用等。
沙棘黄酮能够通过根除活性氧自正在基起到抗心律反常、抗心肌缺血、缩幼心肌窒息面积、缓解心绞痛、改良心功用的效用。
对缺血性脑血管病：脑缺血、脑血栓、脑窒息、脑动脉硬化及由此惹起的头痛、头晕、道话不清、动作发麻，步履呆笨，手脚无力，坚硬等症状有很好的防治及缓解效用。对由此惹起偏瘫、失语、痴呆等症状有很好的痊愈效用。
沙棘总黄酮等有用成份能直接根除超氧自正在基和羟自正在基，能低浸高血压、低浸高血脂，低浸血液粘度，遏抑血幼板过分结合、软化血管、改良血液轮回、造止动脉硬化、改良大脑供血供氧。
沙棘总黄酮等生物活性成份对免疫体例的多症结都拥有分别水准的医治才力，对体液免疫和细胞免疫拥有光鲜的医治效用，再有必定的抗过敏效用、加英雄体抗病才力，这是因为沙棘黄酮等有用成份拥有根除人体自正在基，升高机体免疫功用效用，所以临床对多种免疫体例疾病如免疫功用恶劣等有很好效用。此表，对升高人体新陈代谢功用也有必定效用。
沙棘中的生物活性成份白花青素、苦木素、香豆素、5—羟色胺等拥有光鲜的抗癌活性及抗癌效用。对人体内的癌细胞拥有必定的遏抑及杀伤效用，还拥有阻断致癌成分的效用。并且能够通过升高癌症患者的本身免疫功用，加强对癌症的招架才力，减轻放疗及化疗的毒副效用，激动癌症患者痊愈。
沙棘正在古代医学表面中就拥有止咳平喘、利肺化痰的效用，对慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道体例疾病均有很好效用，其效用要紧与沙棘中黄酮类化合物消炎，激动毛细血管血液轮回效用相合。
因为沙棘中含有大宗氨基酸、有机酸等多种养分成份，再有氯原酸和其它酚类化合物，能够激动胃酸的天生，刺激胃液排泄。所以沙棘拥有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的效用。关于消化不良，腹胀痛，胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘等均有极好效用。
沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸拥有缓解抗生素和其它药物的毒性效用，袒护肝脏。沙棘中卵磷脂等磷脂类化合物是一种生物活性较高的成份，可激动细胞代谢，改良肝功用，抗脂肪肝，抗肝硬化。此表，沙棘油的对心脏、肝脏及骨髓均有光鲜袒护效用。
沙棘中提取的沙棘油富含VE、胡萝卜素、类胡萝卜素、β—谷甾醇、不饱和脂肪酸等，可激动这机体新陈代谢，有利于毁伤的构造克复，还可激动皮下构造炎症的兴盛，加强炎症中央的抗炎效用，以及光鲜的激动溃疡愈合效用。所以沙棘油正在临床上对辐射毁伤、烧伤、烫伤、褥疮、皮炎、粘膜炎、子宫内膜炎、宫颈糜烂和胃及十二指溃疡等有很好的疗效，沙棘油内服表用还对疗养黄褐斑、慢性皮肤溃疡也有较好成效。敌手术后伤口愈合，消逝困苦、删除不良反映，也有很好效用。
沙棘含有的多种氨基酸，多种维生素、微量元素、不饱和脂肪酸（EPA.DHA）对儿童的智力发育及身体孕育均有很好的激动效用。持久服用沙棘汁对升高智力秤谌、反映才力及维持兴隆的精神和体力均有精良的效用。
摩登医学咨议阐明：人体衰老与很多疾病的爆发及体内物质的过氧化效用相合。于是造止过氧化及根除体内过氧化出现的羟自正在基及活性氧基成为抗衰老合节。沙棘中的沙棘总黄酮有直接捉拿超氧自正在基和羟自正在基效用。VE、VC、超氧化物歧化酶（SOD）拥有抗氧化效用、根除人体内的自正在基，同时又有加强免疫功用，医治免疫活性细胞、有利于升高人体抗病才力、延缓人体衰老。沙棘富含的多种生物养分成份比较顾皮肤，防皱抗衰也有很好的效用。
