沙棘果为胡颓子科沙棘属植物沙棘的果实，沙棘果一名别名醋柳、黑刺和酸刺，沙棘果有，健胃消食，活血散瘀的功能，沙棘果主治咳嗽痰多；肺脓肿消化不良等，沙棘果的养分价钱很高，含有丰饶的脂肪、卵白质、糖类、盐类和维生素；沙棘果性温，体温热甚者不宜食用沙棘果。
养分价钱：沙棘果的养分价钱很高，含有脂肪、卵白质、糖类、盐类和维生素，而且含量丰饶。
沙棘果的药用价钱：沙棘果拥有很高的药用价钱，沙棘果拥有活血散淤、化痰宽胸、补脾健胃、生津止渴、清热止泻之效，同时对多种疾病都有必定的调节用意。《中药大字典》记录
沙棘籽油中的游离脂肪酸、碳氢化合物、甾醇总含量、磷脂、VE、VA、类胡萝卜素等这些护肤的重要因素的含量很高，比其它植物横跨几倍，以至几十倍。这些物质极易被皮肤汲取，拥有近似于皮脂的护肤用意。沙棘籽油中的皮脂因素与个中的维生素E、A、维生素原天衣无缝，养分全部，效益明显。
沙棘果与沙棘叶中提取的总黄酮（TFH），沙棘总黄酮对心脏成效有增强用意，能够使心肌缩幼本领加强，心肌舒张成效取得改观，对垂体后叶惹起的心肌缺血有鲜明的分裂用意。对冠状动脉阻滞惹起的心肌阻塞的面积能鲜明缩幼，也能抬高正在常压和低压下的耐缺氧本领。
沙棘果的抗癌用意除去其通过免疫机造或其他途径所惹起的用不测，另有直接地箝造癌细胞用意以及阻断致癌成分的用意。
沙棘果的有用因素超氧化物歧化酶（SOD）拥有扫除人体内自正在基的用意，同时又能加强免疫体例成效，调整免疫活性细胞，是一种有用的免疫调整剂，这看待抬高人体的抗病本领，延缓人体的衰老，会有极其明显的用意。
通过高科技伎俩从沙棘籽中萃取出的沙棘籽油是一种十分好的保肝、护肝，沙棘籽油对四氯化碳、乙醇、扑热息痛所致的肝毁伤的谷丙转氨酶和谷草转氨酶的升高均有鲜明的箝造用意，并能分裂肝MDA（丙二醛）含量升高。籽油对乙醇、扑热息痛所致的肝毁伤均有鲜明的偏护用意。
沙棘油拥有奇特的鼓励构造再生和上皮构造愈合的用意，临床上和民间用于调节烫伤、烧伤、刀伤和冻伤均赢得极好的效益。不光能够调节轻度的烧伤、烫伤，也可调节II、III度烧伤，逐日正在烧伤面涂敷2-3次，即可取得合意的效益，并且寻常不留疤痕，看待化学烧伤同样有用，沙棘籽油调节烧伤、烫伤等皮肤毁伤其效益也十分不错。
中国民间早已有效沙棘来调节消化体例疾病，席卷胃、十二指肠溃疡胃炎、消化不良等病。摩登医学琢磨展现，沙棘籽油对醋酸法和慢性利血平法所致胃溃疡有优秀的鼓励愈适用意，沙棘籽油中的β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙为抗胃溃疡的有用因素，能有用地偏护胃粘膜及箝造胃酸渗出，使胃粘膜受损水准下降，沙棘籽油另有抗炎生肌、鼓励构造再生、鼓励溃疡愈合的用意。
功能：沙棘果糖水能加好汉体免疫成效，饮用可防治癌症，节减辐射伤、降压、下降胆固醇。常饮之，树人体浩气，壮身健体，节减疾病，延缓衰老。
功能：沙棘果含有极丰饶的维生素C，拥有“维生素宝库”之称。饮沙棘酒能够活血降压，消喘止咳，健胃消食，明目消炎。适量饮此酒，壮身健体，延年益寿。
功能：沙棘果酱是沙棘果与健脾、化滞的胡萝卜和白糖构成，可为人体供给丰饶的维生素C 、胡萝卜素、糖类等养分因素，丰饶的维生素C 、维生素E 、胡萝卜素有帮于加好汉体免疫成效，树人体浩气，强身健体，防癌抗癌，健美抗衰老。还合用于体虚、乏力、消化不良、咳喘、百日咳、角膜干燥、两目昏花、夜盲等病症。
2、将胡萝卜、沙棘果渣放正在一齐搅碎，放锅内加水把沙棘汁浓缩，加糖煮沸，盛起装瓶封口。
宜食：沙棘果含有大批的维生素C和多种脂肪酸，既能抬高胃液的酸度，又能帮帮脂肪的消化，加倍适宜脾胃欠好者食用。
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功能：散瘀止血，消肿定痛。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，表伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。
功能：一、行气止痛用于脘腹胀痛、跌扑毁伤骨折诸证甚效。、二、降逆调中善治脾胃虚寒，起落失调，呕逆便秘。、三、温肾通心既济水火，安神帮眠。、四、纳气平喘常用治肾虚喘咳。
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