沙棘中的生物活性因素白花青素、苦木素、香豆素、5-羟色胺等拥有显着的抗癌活性及抗肿瘤效用，对人体内的癌细胞拥有肯定的贬抑效用，并且能够通过普及病症患者的自己免疫成效，来减轻放疗及化疗的毒副效用。其活性因素尤其对胃癌、食道癌、直肠癌、肝癌等消化体系肿瘤恶果对比显着。
生涯中沙棘是对比常见的食品，沙棘是一种能够药食两用的食品，它的用处是很广大的，现正在良多人对沙棘珍爱起来，那么沙棘适合哪些人吃呢？
亚壮健、弱体质、三高人群、维生素缺乏、其它壮健敏锐人群、强劳动、勤用脑、病人等。有用途理儿童的厌食题目，平均女性内排泄，淡化人体内色素镇定，皮肤暗浸，不只泽题目；普及晚年食欲，改革睡眠。
沙棘汁的做法很是简陋，饮用沙棘汁不单解渴，还能够添加多种维生素，多喝有摄生的成效呢。
(2)做法：正在锅中插足少量的水烧开之后插足冰糖、鸡蛋清、鸡蛋壳、柠檬用微火煲稠，不稠就多插足点冰糖，好了之后就过滤出糖水称糖浆。然后用750ML沙棘果插足榨汁机中加水到1000ML，正在加糖浆至1250ML榨汁。榨出来后过滤便是沙棘汁了。
