沙棘籽粕

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  沙棘籽粕是沙棘籽原委亚临界低温萃取油脂后的固体物。查验结果:卵白质含量20%,糖分11.35% 脂肪10.9 总植物碱2.92mg/kg总黄体酮502mg/kg钙1945.33mg/kg 铝203mg/kg 锶3.92mg/kg 镧1.71mg/kg 镍2.005mg/kg 钛1.195mg/kg 锌34.74mg/kg 铁218.28mg/kg 硅82.45mg/kg 锡4.563mg/kg 锰11.94mg/kg 磷1510.62mg/kg 镁1199.2mg/kg 。近年来经俄罗斯提取沙棘籽粕商讨判辨证据,无论是沙棘果渣仍是油渣,均含有脂肪酸、类胡萝卜素、脂溶性维生素A、D、E、F、水溶性维生素C和17中氨基酸。正在17中氨基酸中务必的氨基酸总量比优质幼麦高4.86%,个中赖氨酸越过3倍。

  鼓舞动物成长发育,体重补充10%--12%。家兔饲喂可补充27%,母猪、母牛可改革子宫内胎儿发育,临盆后幼崽富足生气。更加对幼生畜禽伤亡数有鲜明改革可达50%-66.6%,并鲜明补充幼崽体重。对蛋鸡可补充产蛋率8.7%-11.3%,产蛋量补充24.93-28.7%。

  经中国农业科学院中医兽医商讨所对沙棘籽粕毒理实习商讨创造,证据历久食用沙棘籽粕平和牢靠,无蓄积性迫害,亦无致癌或促发肿瘤效用,可鼓舞免疫器官成长发育,升高机体抗病才智。并可息养犊牛腹泻、卡他性肠炎、肠痉挛、皮疹、风湿病。

  沙棘别名醋柳、酸刺、黑刺、酸不溜、酸棘。为胡颓子科沙棘属灌木。沙棘正在我国各地原为野生,50年代往后正在西北和华北个别黄土高原和风沙区域动作保土固沙树种广为种植,近年来因对沙棘果实的开拓行使,其加工成品拥有较高的养分和医疗代价,是现在以为较好的保健食物。沙棘果渣和沙棘叶是精良的六畜饲料。

  沙棘原产于亚洲,正在中国合键漫衍于河北、河南、陕西、内蒙古、山西、甘肃、宁夏、青海、贵州、西藏、云南等省(区)。

  沙棘叶于果渣另有充分的卵白质和无氮浸出物,纤维含量中等,是精良的粗饲料,卵白含量正在20%足下,于苜蓿相当(指干物质中)。见表1-5-29(阔树叶粉)。沙棘叶含有充分的生物活性物质,前苏联从1972年起源商讨沙棘叶的化学因素,起始创造沙棘叶中含有三萜烯酸和洪量多酚类、黄酮类生物活性物质及维生素因素。经测定,沙棘叶正在7月初,鲜叶中含有维生素C560mg/100g;类胡萝卜素29mg/100g(β-胡萝卜素为12mg/kg),比沙棘果含量高的多。脂肪酸合键是山苍炔酸23%,棕榈脂甘油三油酸脂酸23%,甘油三油酸脂酸28%,未皂化质比果汁高9.92%。黄酮类化合物总含量比果实含量高112.55%,同时创造沙棘叶含有0.298mg/100g的5-羟色胺。

  马立本(1984)报道,沙棘叶养分充分,卵白质含量高,合键氨基酸的含量优于苜蓿粉和高粱子粉,是极好地饲料增添剂(见表1)

  陈体恭(1988)报道,沙棘叶含卵白12.75%,总糖23.25%,脂肪2.7%,黄酮类化合物876mg/100g, 维生素C129.13mg/100g;卵白质中,天门冬氨酸占卵白质总量27.82%,苏氨酸6.67%,谷氨酸16.14%,甘氨酸1.97%,丙氨酸8.54%,异亮氨酸5.67%,亮氨酸7.28%,酪氨酸2.63%,苯丙氨酸7.23%,赖氨酸3.21%,脯氨酸24.44%,组氨酸0.97%;矿物质中,钡26.645mg/kg,锶35.99mg/kg,铝1476.43mg/kg,钙26317.33mg/kg,钼3.04mg/kg,铍0.03mg/kg,镧42.02mg/kg,镍8.48mg/kg,钛9.165mg/kg,锌9.26mg/kg,铁544.28mg/kg,硅184.70mg/kg,锡41.28mg/kg,锰84.48mg/kg,磷5000mg/kg,镁4888.7mg/kg,砷62.845mg/kg,硒41.89mg/kg。

  沙棘果渣,按照甘肃省判辨测试核心(1988)周至测试,结果为:沙棘果渣中含卵白质15.45%,糖11.35%,脂肪10.90%,总植物碱2.92mg/kg,总黄酮502mg/100g。钙1945.33mg/kg,铝203.43mg/kg,锶3.92 mg/kg,镧1.715 mg/kg,镍2.005 mg/kg,钛1.195 mg/kg,锌34.74 mg/kg,铁218.28 mg/kg,硅82.45 mg/kg,锡4.563 mg/kg,锰11.94 mg/kg,磷1510.62 mg/kg,镁1199.2 mg/kg,砷50415 mg/kg。

  近年来,俄罗斯对提取沙棘汁和籽油的盈利物------果渣和籽油渣商讨判辨证据,沙棘果核渣出生量为20%。沙棘果渣中水分9.0%,果肉和皮39.9%,籽为46.9%,嫩枝和其他有机混淆物为4.2%。无论是沙棘果渣仍是油渣,均含有脂肪酸、类胡萝卜素、脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素F,水溶性维生素C和17种氨基酸。鲜渣中含磷1.14%,钙0.2%铜1.22%±0.5%,锰10.08%±2.6%,锌1.2%±0.023%,钴0.05%±0.003%,脂肪4.8%,非卵白提取物(无氮浸出物)为64.67%。17种卵白质氨基酸中,务必氨基酸总量比优质幼麦高4.86%,个中赖氨酸高3倍,见表2。

  据前苏联商讨,沙棘果渣饲喂猪。羔羊、雏鸡(每天10~20g/kg体重),可鼓舞动物成长发育,体重补充10%~20%。家兔饲喂沙棘果渣(每天20g/kg体重),体重补充27%。母猪饲喂沙棘果渣(每天5g/kg体重),可改革子宫内胎儿发育,临盆后幼畜富足生气。妊娠母牛每天饲喂沙棘果渣600g,接续一个月,血液中的总卵白,γ-球卵白、胡萝卜素。无机磷和钾的含量增高,并对胎儿的成长发育有鼓舞效用。另表,沙棘果渣动作幼猪、羔羊、幼鸡和家兔的填补饲料,是一种便宜富足养分的理思饲料。另据报道,幼猪每天饲喂30~50g,母猪500g,幼猪增重鲜明高于比照组,而伤亡数比比照组少50%~66.6%。羔羊用量50g,则淘汰伤亡,均匀增重11.8%。幼鸡用量3~5g均匀增重12.5%。家兔大概量饲喂(任性喂),正在49天中均匀增重27%,为定量饲喂(10g/kg体重),则正在5个月中,均匀增重36%,且出肉量和肉的质地均有升高。

  中国农业科学院中医兽医商讨所(1988)的商讨证据,沙棘叶及沙棘果渣动作填补饲料,对各样禽畜的成长、坐蓐机能拥有分别水平的鼓舞效用,沙棘叶鲜嫩肥美,美味性高,六畜多吃沙棘叶,不但上膘况且有很好的免疫效用。断奶仔猪增添饲喂2%沙棘叶或4%的沙棘果渣,可升高增重9.38%~21.27%;奶山羊增添饲喂沙棘叶(50g/只*d)或沙棘渣(50g/只*d),升高产奶量6.24%~6.88%;蛋鸡增添饲喂3%~5%沙棘叶或沙棘果渣,可升高鸡产蛋率8.7%~11.3%,产蛋量升高24.9%~28.7%,并使蛋黄中胡萝卜素含量鲜明补充,胆固醇含量下降;肉用雏鸡增添饲喂3%的沙棘叶或沙棘果渣,可升高增重3.9%~5.74%。

  中国农业科学院中医兽医商讨所(1988)对沙棘叶和沙棘果渣毒理学实习商讨,结果证据,沙棘叶及沙棘果渣提取液幼鼠灌胃最大耐受量为50000mg/kg,属无毒物质。历久饲喂幼鼠、雏鸡、绵羊等动物,通过摄食、饮水、体重变动、临床伺探及血液、肝肾性能、心电图、病了剖解学和病理机合学等反省,证据历久饲喂平和牢靠无积存兴迫害,亦无致癌或促发肿瘤效用;不影响滋生,对胚胎亦无致畸效用;可鼓舞免疫器官成长发育,升高机体抗病力。

  因为沙棘叶或沙棘果渣中含有洪量的各样性命活性物质,希罕是维生素C、维生素E、维生素A、维生素K等的含量居全豹生果之首,因而拥有必然医疗成果。沙棘果渣对息养和抗御羔羊和牛犊消化不良症,拥有鲜明疗效。沙棘油息养起源发病阶段的羔羊白肌病,每头用量第一天12ml,第二天8ml,其余6天每次4ml,结果息养组没有衰亡,而比照组死25%。沙棘叶对六畜有祛病扶壮效用,可息养犊牛腹泻、卡它性肠炎、肠痉挛、皮疹和风湿病。

  通过对沙棘籽油渣中化学因素的商讨证据,沙棘籽油渣中含有充分的卵白质、糖类和可食纤维素等多种养分因素,卵白质的含量高达2 7 .7 ,是大米的4倍、幼麦的3倍、玉米的2 倍多,以至比牛肉、鸡肉和鸡蛋中的卵白质含量还要高。正在油渣所含矿物元素中,拥有较高的钾钠比和镁钙比,铬、硒和锰的含量也比拟高,这些特质关于防治心脑血管病和糖尿病以及抗衰老都是极珍重的。另表,油渣中还含有十多类生物活性物质,这些都阐明,沙棘籽中的大个别生物活性物质正在提油之后仍遗留正在油渣中。固然这些物质的量和医疗保健代价还必要做进一步商讨,但从合理行使资源和升高沙棘籽的附加值上讲, 务必长远商讨沙棘籽油渣的化学因素及其提取工艺, 开拓这些因素的新用处,对沙棘籽实行归纳行使。